Frissítő és hűsítő vegyes bogyós aqua frescas! Áfonyát, epret, málnát és szedret keverek össze egyszerű cukorsziruppal és vízzel, hogy elkészítsem a legtökéletesebb nyári italt!

Ropogós, hűsítő és frissítő!

Ezek a vegyes bogyós agua frescas miatt újra beleszerettem a nyárba! Még akkor is, ha az idei nyár (inkább a houstoni monszun) miatt lehet, hogy csónakot és evezőt rendelek az AMAZON-on. Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de amikor a forró nyári hónapok elérnek, szükségem van valami hidegre és ropogósra, amit kortyolgathatok, hogy hidratált és mozgásban tartsam magam.

És HELLO! Végre van néhány napnyi napsütés, aminek örülhetünk, így tudod, hogy teljes mértékben ki fogom használni ezeket a gyönyörű napokat. A bogyós gyümölcsös agua frescas biztosan alapdarab lesz nálunk ezen a nyáron!

Mi az az agua frescas kérdezed? Egyszerű szirup, valódi friss gyümölcsök vagy bogyók(mert MIÉRT használnál fagyasztott bogyókat nyáron) és víz egyszerű keveréke. Ennyi. Szóval igen, elkaptál, a bogyós gyümölcsös agua frescas nem igazán egy dolog. A legtöbb ember inkább egy görögdinnyét, egy sárgadinnyét vagy akár egy ananászt turmixol össze, de MIÉRT ne turmixolnád össze a gyönyörű epret, áfonyát és szedret, amikor épp virágzik.

A tökéletes agua frescasnak 3 fő összetevője van. Szükséged van gyümölcsre, vízre és egyszerű szirupra. Szeretek hozzáadni néhány evőkanál lime-levet, hogy felerősítsem a friss gyümölcsök ízét, és adjak egy kis citrusos rúgást.

A #tacotuesdays-en és a hét minden más napján szívesen tálaljuk a házi készítésű bogyós agua frescát.

Ingredients

• 3/4 cup sugar
• 4 3/4 cup water
• 4-5 cup fresh mixed berries (eper, áfonya, málna, szeder)
• 1-2 evőkanál lime juice
• jég, a tálaláshoz

Instrukciók

1. SIMPLE SYRUP: Egy kis lábasban keverjük össze a cukrot 3/4 csésze vízzel, és forraljuk fel. Hagyjuk, hogy a cukor teljesen feloldódjon. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
2. Egy turmixgépben keverjük össze a bogyós gyümölcsöket, az egyszerű szirup 1/2 részét, a lime levét (ízlés szerint) és 2 csésze vizet. Turmixoljuk, amíg a bogyók teljesen szétesnek. Öntse a maradék 2 csésze vizet egy tálalókancsóba, és a turmixolt bogyós keveréket szűrőn keresztül szűrje ugyanabba a kancsóba. Keverje össze. Állítsa be a lime-levet és az egyszerű szirupot ízlése szerint. Nekünk az összes egyszerű szirupra szükségünk volt, mivel a mi bogyóink nem voltak nagyon édesek. Sok jéggel tálaljuk.

Jegyzetek

• Ha ezt fagyasztott bogyókkal szeretnénk elkészíteni, megtehetjük! Csak olvaszd ki teljesen a bogyókat, mielőtt a turmixgépbe teszed őket, mivel a fagyasztott bogyók miatt ez inkább hasonlít majd egy turmixhoz, mint egy bogyós agua frescához!

Elkészítetted már ezt a receptet?

Szeretném, ha szánnál egy másodpercet arra, hogy értékeld ezt a receptet, és hagyj egy megjegyzést alatta. Instagramon is megoszthatsz egy képet a #LITTLESPICEJAR hashtaggel 🙂

3.4.3177

Részt veszünk a RewardStyle és az Amazon Services LLC Associates Programban is, amelyek olyan hirdetési társprogramok, amelyek célja, hogy a webhelyek hirdetési díjakat keressenek az amazon.com és a RewardStyle hirdetései és linkjei révén.

.