Sajtok, amelyek biztonságosak a terhesség alatt

A HSE ajánlása szerint minden kemény sajt biztonságosan fogyasztható, még akkor is, ha nem pasztőrözött tejből készült. Egyes lágy sajtok is biztonságosan fogyaszthatók – akár főzve, akár nem -, amennyiben nem penészes érlelésűek.
Van azonban néhány sajt, amelyet a terhesség alatt kerülni kell:

• A penészes érlelésű lágy sajtok, mint például:
  • brie
  • camembert
  • kecsketejből készült sajtok
  • és más hasonló héjú sajtok

Ezekben a sajtokban listeriabaktériumok lehetnek, amelyek egy listeriózis nevű fertőzést okozhatnak.

Ha nem biztos benne, hogy mely sajtokat fogyaszthatja biztonságosan a terhesség alatt, olvassa el az alábbi kérdéseket&A. Válaszoltunk a leggyakoribb sajtokkal kapcsolatos terhességi kérdésekre, így nyugodtan falatozhatja kedvenc sajtját, abban a tudatban, hogy az nem tesz kárt sem önben, sem a babában.

Ehet-e mozzarellát várandósan?

A terhes nők fogyaszthatják a mozzarellát, amennyiben az pasztőrözött tejből készült.

Ezhető-e stilton sajt terhesség alatt?

A terhesség alatt a kemény kék sajtok, például a stilton, főzés nélkül is biztonságosan fogyaszthatók. Más, penészesre érlelt, lágy, kék bordás sajtokat azonban kerülni kell.

Ehet halloumit várandósan?

Mivel a halloumi félkemény, pácolt sajt, a baktériumok kisebb valószínűséggel maradnak életben benne, így terhesség alatt biztonságosan fogyasztható, feltéve, hogy pasztőrözött tejből készült.

Ezhető-e kecskesajt terhesség alatt?

A kecskesajt egyes fajtái nyugodtan fogyaszthatók terhesség alatt, feltéve, hogy pasztőrözött tejből készültek. A chèvre és más lágy kecskesajtok azonban kerülendők a terhesség alatt, mivel magasabb listeriaszintet tartalmazhatnak. A főtt kecskesajtot nyugodtan fogyaszthatja, mivel a sajt főzése elpusztítja a káros baktériumokat.

Ezhető-e feta sajt terhesség alatt?

A magas sótartalma miatt a baktériumok kisebb valószínűséggel maradnak életben a feta sajtban, így terhesség alatt nyugodtan fogyasztható, feltéve, hogy pasztőrözött tejből készült.

Ehet kék sajtot enni terhesség alatt?

A HSE azt javasolja, hogy a terhes nők kerüljék a penészes érlelésű, lágy, kék bordás sajtok fogyasztását, mivel ezek nagyobb valószínűséggel tartalmaznak listeriát. Egyes kemény kék sajtok, például a stilton azonban biztonságosan fogyaszthatók.

Ezhető-e Philadelphia, ha terhes?

Ezhető Philadelphia és más krémsajtok, ha terhes, feltéve, hogy pasztőrözött tejből készültek.

Ezhető-e brie, ha terhes?

A HSE azt javasolja, hogy a terhes nők kerüljék a fehér héjú lágy sajtok fogyasztását. Ez azt jelenti, hogy a brie és a camembert sajnos nem kerülhet az étlapra – kivéve, ha alaposan megfőzték.

Ezhető krémsajt terhesség alatt?

Ezhető krémsajt terhesség alatt, amennyiben pasztőrözött tejből készült.

Ezhető főtt brie terhesség alatt?

Jó hír – a brie biztonságosan fogyasztható, amennyiben alaposan megfőtt. A terhesség alatt azonban kerülje a nyers brie-t.

Ezhet mascarponét terhesség alatt?

Ezhet mascarponét terhesség alatt, amennyiben pasztőrözött tejből készült.

Ehet sült camembert terhesség alatt?

Ezhet sült camembert terhesség alatt, amennyiben alaposan megfőzött. A terhesség alatt azonban kerülje a nyers camembert.

Ezhető-e ricotta terhesség alatt?

Ezhető ricotta terhesség alatt, amennyiben az pasztőrözött tejből készült.

Tartósan is fogyasztható.