Meghalt egy férfi, mert naponta több mint egy zacskó édesgyökeret evett
Az amerikai Massachusetts államban egy építőmunkás az orvosok szerint édesgyökér-függőségébe halt bele.
A férfi, akit nem neveztek meg, de 54 éves volt, naponta körülbelül másfél zacskó fekete édesgyökeret evett.
Nem voltak tünetei, mielőtt egy gyorsétteremben hirtelen szívrohamot kapott.
A New England Journal of Medicine-ben a férfi esetét ismertetve orvosai azt mondták, hogy az édesgyökérben lévő glicirrizinsav a hibás.
“Azt mondták, hogy ez a beteg rosszul táplálkozik és sok édességet eszik. Lehet, hogy a betegsége összefüggésben van az édességfogyasztással?” mondta Dr. Elazer R Edelman.
Elmondta, hogy vizsgálatok kimutatták, hogy a glicirrizinsav – az édesgyökér hatóanyaga – “magas vérnyomást, hipokalémiát, metabolikus alkalózist, halálos szívritmuszavarokat és veseelégtelenséget” okozhat – mindezek a tünetek jelentkeztek a betegnél.
A hipokalémia az, amikor az ember vérében a káliumszint veszélyesen alacsony lesz.
- A cukros italok rákot okoznak?
- Az ultrafeldolgozott élelmiszerek összefüggésbe hozhatók a korai halálozással
- Az ötből egy életet megrövidítő diéták
A beteg nemrég megváltoztatta az édességek típusát is, amelyeket fogyasztott. Néhány héttel a halála előtt a piros gyümölcsízű csavarókról egy másik, fekete édesgyökérrel készült típusra váltott.
Egy másik orvos, Dr. Andrew L Lundquist a jelentésben egyetértett azzal, hogy az édesgyökér volt a hibás.
Azt írta: “A további vizsgálatok kimutatták, hogy az édesgyökeret tartalmazó édességre való közelmúltbeli váltás a hypokalaemia valószínű oka.”