Mediterrán csirke sütés recept (balzsamecetes sült csirke)
Ez az egyszerű mediterrán csirke sütés a kedvenc “dobd és süsd” ragunk! Dobj össze mindent (balzsamecetes mázas csirkét, sajtot, fehérbabot, paradicsomot, articsókaszívet és egyebeket), és főzd meg egy EGYSZERŰ vacsorareceptért!
Tartalomjegyzék
Mediterrán csirkesütemény
Ez a sült mediterrán csirke recept a tökéletes egészséges és finom rakott étel. Ráadásul egy serpenyőben készül, így a legegyszerűbb étel!
Ez a mediterrán csirkés rakott csirke tele van mindenféle finom és egészséges dologgal! Azt mondják, hogy a “mediterrán étrend” az egyik legegészségesebb a bolygón, így egy olyan étel elkészítése, amely tele van a régióból származó összetevőkkel, nagyszerű módszernek tűnik egy kiegyensúlyozott vacsora elkészítéséhez.
A balzsamecetes mázas csirkével kezdjük, hozzáadjuk a fehér babot és a kesudiót, majd zöldségekkel és egy kis sajttal fejezzük be (egy kis sajt sosem árt senkinek!). Süsd össze az egészet egy ínycsiklandó étellé, és már kész is vagy!
Finom? Pipa! Könnyű? Check! Kiegyensúlyozott étel? Check! Ezzel a sült csirkés raguval nem veszíthetsz!
Egyszerű csirkés sütemény recept
Ez egyike azoknak a csodálatos recepteknek, amelyeket összedobsz, hagyod megsülni, és hagyod, hogy az összes íz összeérjen és tökéletes legyen. A kesudió, a balzsamecet, a paradicsom, az articsóka, a bab… minden olyan módon egészíti ki egymást, hogy egyre többet és többet és többet fogsz kérni belőle.
Tálalhatod ezt a mediterrán csirkét rizzsel vagy tésztával, de tálalhatod anélkül is. Minden, amire igazán szükséged van, itt van a serpenyőben.
Tudom, hogy hallottál már a “dump cake”-ről… és ez egyfajta “dump bake”. A sajtos, pácolt csirkés fajta!
- Balzsamecetes csirke – Használhat csirkemellet vagy csirkecombot. A combok egy kicsit gazdagabbak és szaftosabbak, de a mell egy kicsit egészségesebb és soványabb.
- Articsókaszív – Használjon konzervet vagy befőttet. Az articsóka antioxidánsokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
- Vöröshagyma
- Cseresznye paradicsom
- Fehérbab – Ha konzervbabot használ, csepegtesse le és öblítse le.
- Kesudió – Használjon egész sózott kesudiót. A nátrium csökkentése érdekében helyettesítheti sótlannal.
- Csirkeleves – Próbálja ki a házi csirkeleves receptemet, vagy használja a kedvenc bolti márkáját.
- Mozzarella – A mozzarella mértékkel adja hozzá a krémes, sajtos finomság tökéletes szintjét.
- Oregano – Aprítson fel friss ágacskákat oregánóból.
Hogyan készítsünk mediterrán csirkesüteményt
Most, amikor ezt egészségesnek nevezem, akkor jó fehérjeforrásokra, sok zöldségre és egészséges zsírforrásokra gondolok. Összességében ez egy kiegyensúlyozott étel…de ez nem jelenti azt, hogy nem ehetünk sajtot és élvezhetjük a csodálatos ízeket.
Elkészítése:
- Marináljuk a csirkét balzsamecetben.
- Adjuk a babot, kesudiót, articsókaszívet, paradicsomot és hagymát a lábasba.
- Pirítsuk meg a csirkét egy serpenyőben (csak néhány percig mindkét oldalon).
- Tegyük a csirkét a lábasba a többi hozzávalóval együtt, és kenjük meg balzsamossal. Ezután adjuk hozzá a csirkelevest és az oregánót.
- Süssük 15-20 percig 400°F-on (vagy amíg a csirke teljesen átsül).
- Vegyük ki a sütőből, adjuk hozzá a mozzarellát, és tálaljuk!
Ez az egyszerű mediterrán csirkesütemény nagyon tetszik nekünk, és tudom, hogy nektek is! Mit nem lehet szeretni egy ilyen finom egyserpenyős ételben, ami ennyire finom!!!
A receptkártyán megtalálod a részleteket, hogyan készítsd el ezt a mediterrán balzsamecetes mázas csirkesüteményt. Jó étvágyat!
Találjon még több kedvenc sült csirke receptünket vacsorára, mint például a Sült császárcsirke, a Svájci csirkesütés, a Citromos-mézes balzsamecetes csirke és a Sült parmezános csirke. Becky Hardin – The Cookie Rookie
Hozzávalók
- ▢ 1/2 csésze balzsamecet
- ▢ 1 evőkanál jó minőségű olívaolaj Én Star pörkölt fokhagymás olívaolajat használtam
- ▢ 6 csont nélküli, bőr nélküli csirkemell vagy comb Én combot használtam.
- ▢ só és bors ízlés szerint
- ▢ 1 14 oz-os konzerv vagy üveg pácolt articsókaszív Én Star Grillezett Articsókát használtam
- ▢ 1/2 vöröshagyma vékonyan felszeletelve
- ▢ 1 fél liter egészben hagyott cseresznye paradicsom
- ▢ 1 14 oz. konzerv fehér bab lecsepegtetve & leöblítve
- ▢ 3/4 csésze egész sózott kesudió
- ▢ 1 1/2 csésze csirkeleves
- ▢ 1 csésze mozzarella gyöngyök teljes tejes mozzarella
- ▢ 4 szál friss oregánó apróra vágva
Útmutató
-
A csirkemellet legalább 30 percig balzsamecetben pácoljuk.
-
A sütőt előmelegítjük 400 fokra.
-
Egy 9×13-as lábasba tesszük a babot, a kesudiót, a paradicsomot, az articsókaszívet és a hagymát.
-
A csirkét mindkét oldalát ízlés szerint sóval és borssal fűszerezzük. Hevítsünk olívaolajat egy nagy serpenyőben, és barnítsuk a csirkét mindkét oldalán kb. 2 percig mindkét oldalon. (A csirke megbarnul, de nem sül át. a sütőben fejezi be a sütést.)
-
A megbarnult csirkét a lábasba tesszük, hagyjuk, hogy éppen csak ráüljön a többi hozzávalóra. Ecseteljük meg még több balzsamecettel.
-
Adjuk hozzá a csirkelevest az edényhez, és tegyük bele az oregánót.
-
Főzzük 15-20 percig, vagy amíg a csirke teljesen átsül.
-
Vegyük ki a sütőből, és tegyük bele a mozzarellát.
-
Tálaljuk rizshez, tésztához, vagy csak úgy magában!!!
-
Érvezze 🙂
Az utolsó lépés! Ne felejts el képet mutatni arról, amit csináltál! 1534mg (44%) Rost: 6g (25%) Cukor: 7g (8%) A-vitamin: 1290IU (26%) C-vitamin: 40.3mg (49%) Kalcium: 197mg (20%) Vas: 5.4mg (30%)