A marula gyümölcsöt vagy a marula fát ismeri? A marula egy gyönyörű afrikai fafajta, amely ízletes gyümölcsöket terem. Finom gyümölcsöket, amelyek állítólag “megrészegítik” az elefántokat. Legalábbis ezt mondják néhányan a helyiek közül.

Hallottam a történeteket, és megkóstoltam a gyümölcsöt, de nem voltam biztos benne, hogy tényleg megrészegíti-e az elefántokat. Így hát utánanéztem egy kicsit. Íme, amit tudnod kell.

Minden a marula gyümölcséről

A marula fák (Sclerocarya birrea a tudományos nevük) széles körben elterjedtek Afrika déli részén. A miombo erdőkben találjuk meg őket, amelyek közül a leghíresebb a Nagy-Kruger, Afrika egyik leghíresebb szafari célpontja.

A marula gyümölcs hihetetlenül sok C-vitamint tartalmaz, nyolcszor többet, mint egy narancs. A helyi étrend fontos részét képezte, ezért a bantu népek magukkal vitték, amikor Afrikán keresztül vándoroltak. Ezért ma már Madagaszkáron és Nyugat-Afrikában is megtalálható.

A marula gyümölcs jellemzői

A marula gyümölcs nagyon gazdag C-vitaminban, és a dió tele van fehérjével. A gyümölcs nemcsak az elefántok, hanem az afrikai szavanna legtöbb állatának csemegéje. Impala, kudu, nyala, páviánok, varacskos disznók és más élőlények is táplálkoznak ebből a finomságból.

Elveszik vagy közvetlenül a földről, vagy a vastagbőrűeknek köszönhetően, amelyek megrázzák a fákat, hogy elérjék a zsákmányt.

Marula alkohol

A legtöbb gyümölcshöz hasonlóan a marula is képes erjedéssel alkoholt előállítani. Éppen úgy, ahogy egyesek a burgonyából vodkát, vagy az almából almabort készítenek. A történet szerint a vadállatok a fáról lehullott és a földön erjedő gyümölcsök elfogyasztásával részegedtek meg.

A marula fák hihetetlenül népszerűek az elefántok körében – megeszik a fakérget és felfalják a gyümölcsöt, majd a marula magokat az ürülékükkel terjesztik. Így a történet a nagy vastagbőrűekhez kötődött. Egyesek szerint a marula a vadon élő állatok szeszes itala, amelytől az elefántok berúgnak.

A történet olyan erős volt, hogy olyan szeszes italt ihletett, mint – a híres “Amarula” krém (nagyon finom – a Bailey’s-hez hasonló). Nézd meg a pszichedelikusan festett elefántot a címlapon.

De nézzük meg, hogy a gyümölcs valóban olyan “erős”-e, mint amilyennek látszik…

Az állati pia történet eredete

A történet hosszú múltra tekint vissza, és az évek során jelentős figyelmet kapott. Ami zulu folklórként indult, egy Jamie Uys dokumentumfilm után vált nemzetközi know-how-vá. Egyszerű a történet.

A marula gyümölcsök lehullanak a fáról, és lassan megerjednek a földön. Mivel olyan magas a cukortartalmuk, az erjedés gyorsan végbemegy. Az állatok arra járnak, és megeszik a gyümölcsöket, néha nagy mennyiséget esznek, mert a szavannán nehéz élelemhez jutni. Ilyenkor az állatok berúgnak, és egy kicsit őrülten viselkednek (mint a legtöbbünk, amikor részegek vagyunk).

Visszapillantás az 1970-es évekbe (egészen pontosan 1974-be), amikor egy Jamie Uys nevű fickó két dokumentumfilmet készített “Beautiful People” címmel (ő rendezte a “The Gods Must Be Crazy” című filmet is).

A felvételek, amelyek vadállatokat ábrázoltak, amint marula gyümölcsök fogyasztása után berúgnak, azonnali sikert arattak (még a legjobb dokumentumfilmnek járó Golden Globe-ot is megkapták). Ma emberek milliói vannak meggyőződve arról, hogy az elefántok berúgnak a gyümölcstől.

A kérdés az, hogy ez tényleg igaz-e?

Eredeti infó vagy teljes tévhit?

Bocs, hogy csalódást kell okoznom nektek, de a történet egy teljes mítosz.

Jamie Uys felvételei teljesen megrendezettek voltak, és az állatokat, ha hiszitek, ha nem, alkohollal etették. A rendezők először beáztatták az ételt, majd leforgatták a jeleneteket, hogy hihetőbb legyen. Manapság botrányt kavart volna a film, de akkoriban más világban éltünk.

Megrészegedhetnek-e az állatok a marula gyümölcsétől?

Bár a történet hihető, az elméletben sok lyuk van. Először is, a legtöbb állat, amely a marula fáról táplálkozik, a gyümölcsöt közvetlenül a fáról szedi le. Az elefántok felnyúlnak, és megragadják a buja gyümölcsöt, nem kell megvárniuk, amíg az a földre hull.

Az afrikai szavannán értékes a táplálék, és amint a marula gyümölcs megérik, sok állat érkezik a lakomára, nem csak az elefántok. Így a marula gyümölcsnek nem lesz ideje megerjedni, és az állatoknak nem kell rothadt gyümölcsöt enniük.

Egyes elméletek szerint a gyümölcs az elefánt belsejében is megerjedhet, mert az elefánt szervezetében akár 48 óráig is eltarthat, amíg átmegy rajta. Ez azonban nem elég hosszú idő ahhoz, hogy engem lerészegítsenek, nemhogy egy elefántot!”

A dolgok perspektívába helyezése

A gyakorlatban ahhoz, hogy ez igaz legyen, bármely embernek (vagy állatnak) a saját testsúlyának 25%-át kellene gyümölcsben elfogyasztania (egy menetben) ahhoz, hogy lerészegedjen. Amint azt el tudja képzelni, ennek az esélye egyszerűen nem reális.

Marula gyümölcs videó

Itt van a vitatott marula gyümölcs felvétel. Szórakoztató, bár szerintem teljesen etikátlan.

Marula gyümölcs – nem állati pia, de finom

Az üveg Amarula klasszikus szuvenír, amit Afrikából hazavihetünk. És tapasztalatból tudom, hogy a marula gyümölcsétől le lehet rúgni, csak nem a vadonban.