Lemon Drop Cupcakes
Ez az egyszerű Lemon Drop Cupcake recept, amelyet a Lemon Drop Martini ihletett. Mindenképpen készíts hozzá egy Lemon Drop Martinit! Imádni fogod!
A jó öreg muffinnál nincs is jobb desszertnek. Egyszerűen imádom elkészíteni ÉS megenni őket. Süteményeket készítek születésnapi partikra, családi vacsorákra, templomi összejövetelekre és csak azért, mert péntek van. Mint például ma!
Nézd, milyen szép ez a cupcake torta! A gyerekeim azt hitték, hogy a cukormáz a csúcson fagyi, amikor meglátták! Ugye te is így gondolod? Ezt a szép “fagylaltos” örvényt úgy érheted el, ha egy Wilton #8b vagy #1m hegyet használsz.
Ne ijedj meg a sütőzacskó és a cukormázhegy használatától, szuper egyszerű! Csak helyezd a hegyet a zacskó végébe, töltsd meg a cukormázzal és díszítsd!
Nézd meg a Good Day Marketplace műsorom szegmensét, ahol megosztom, hogyan díszítheted ezeket a cupcake-eket ÉS hogyan készítheted el a koktélt! Ha egyszer meglátod, milyen egyszerű és milyen jól szórakozunk, készen állsz majd arra, hogy saját cupcake-eket és koktélokat készíts!
Hogyan készítsd el a Lemon Drop Cupcake-et
Ez a cupcake a semmiből készült, de bármikor használhatsz fehér dobozos tortakeveréket, és az én trükkjeimmel feldobhatsz egy tortakeveréket! Csak győződj meg róla, hogy követed az alábbi receptemet, ahol hozzáadod a citromos aromákat. Ott kapod meg a “citromcsepp” martini ízét!
Ez a Lemon Drop Cupcake, amelyet egy Lemon Drop Martini ihletett, könnyű, frissítő és elkészíthető alkohollal vagy anélkül. Rajtad áll!
A muffin díszítéséhez a boltban a sütőfolyosón találsz természetesen cukrot. Ettől biztosan csillogni és ragyogni fognak a cupcake-ek! Én a cupcake-ek tetején lévő citromszeletekre is tettem. Nagyon szép!
Nézd meg ezt az egyszerű Lemon Drop Cupcake receptet, amely a Lemon Drop Martini által inspirálva, a semmiből készül. Mindenképpen készíts hozzá egy Lemon Drop Martinit! Imádni fogod!
Lemon Drop Cupcakes
Nyomtatás Pin
- 3/4 csésze vaj
- 3 tojás
- 1 3/4 csésze all-liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 1/4 teáskanál só
- 2/3 csésze tej
- 1/4 csésze limoncello olasz citrommal likőr vagy tej
- 1 1/2 csésze cukor
- 1 evőkanál finomra reszelt citromhéj
- 1 recept citromos cukormáz
- 1/2 csésze citromcukorka finomra törve, vagy Mázas citromszeletek
- MAGYARÁZS
- 1 csésze vaj
- 1 teáskanál citromkivonat
- 4 csésze porcukor
- 1 evőkanál citromlé
- 2-3 evőkanál tej
- egy citrom héja
Eljárás
-
A sütőt előmelegítjük 350 fokra, és a muffinformát kibéleljük sütőformákkal (24)
-
A vajat és a tojásokat 30 percig szobahőmérsékleten állni hagyjuk.
-
Egy közepes tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, majd tegye félre.
-
Egy nagy tálban elektromos keverővel közepes vagy magas fokozaton verje fel a vajat 30 másodpercig.
-
Adjuk hozzá a cukrot és a citromhéjat; addig verjük, amíg össze nem keveredik.
-
Adjuk hozzá a tojásokat, egyenként, minden egyes hozzáadás után jól verjük.
-
Váltakozva adjuk a lisztkeveréket és a tejes keveréket a vajas keverékhez, és minden egyes hozzáadás után alacsony sebességen verjük, amíg össze nem keveredik.
-
A tésztát kanalazzuk az előkészített muffinformákba, mindegyikbe kb. háromnegyedig töltve.
-
Süssük kb. 18 percig, vagy amíg a teteje enyhén megérintve visszaugrik. Hűtsük a süteményeket a muffinformákban, rácson 5 percig.
-
Vegyük ki a süteményeket a muffinformákból. Hűtsük ki teljesen a rácson.
-
Mázoljuk meg az alábbi citromos mázzal.
-
A tetejét cukorba forgatott citromszeletekkel díszítjük.
-
MAGASÍTÁS
-
A vajat hagyjuk szobahőmérsékleten állni 30 percig.
-
Egy nagy keverőtálban verjük simára a vajat és a kivonatot.
-
Lassan adjunk hozzá egyszerre 1 csésze porcukrot, minden egyes hozzáadás után jól felverjük.
-
Adjuk hozzá a citromlevet és a citromhéjat. 197 kcal | Szénhidrát: 197 kcal | Szénhidrát: 197 kcal | Szénhidrát: 197 kcal | Szénhidrát: 197 kcal | Fehérje: 3g | Zsír: 1g | Telített zsír: 1g | Koleszterin: 21mg | Nátrium: 48mg | Kálium: 44g | Nátrium: 48mg | Kálium: 44g | Fehérje: 3g | Zsír: 1g | Telített zsír: 1g 114mg | Rost: 1g | Cukor: 34g | A-vitamin: 41IU | C-vitamin: 1mg | Kalcium: 23mg | Vas: 1mg
Ez a cupcake a Wayfair Cocktail to Cupcake szponzorált kampányának részeként készült. Köszönöm, hogy bevontál, Wayfair!
Ha még több egyszerű desszertreceptet szeretnél, próbáld ki ezeket a következő recepteket!
- Őszibarackos Dump Cake
- Kókuszos makarónis süti
- Cseresznyés ananászos Dump Cake