Lemon Blueberry Trifle finom citromos angyaltorta kockákra vágva és egy trifle tálba rétegezve, fanyar citrommázzal, friss áfonyával és Cool Whippel készül. Egy egyszerű, könnyű nyári desszert, amit mindenki imádni fog!

Egyszerű citromos áfonyás trifle desszert

A citromos áfonyás trifle elkészítése nagyon egyszerű. Csak rétegezzük egymásra a hozzávalókat, ideális esetben egy átlátszó üveg talapzatú tálban. A trifle tálnak is nevezett tál lényege, hogy a torta, a puding vagy krém és a gyümölcs rétegei jól mutassanak.

Angliában a trifle desszertet általában tojáspudinggal készítik, de ebben az esetben a jó öreg Cool Whip is megteszi.

Ha helyette házi tejszínhabot szeretnél használni, akkor is nyugodtan! A limonádé és némi citromhéj kellemesen savanykássá teszi a citromos trifle-t. Percek alatt egy nagyon könnyű, de csodálatosan frissítő desszertet készíthetsz, ami tökéletes nyárra.

Honnan származik a trifle desszert?

A hagyományos trifle Angliából származik. Az eredeti desszert nyári gyümölcsöket, pudingot és szeszes borban vagy sherryben áztatott piskótát rétegez, majd tejszínhabbal koronázzák meg. Biztos vagyok benne, hogy ez is finom, de köszöntse az esetleges desszert másnaposságot!

Az én verzióm alkoholmentes, de ha akarod, akkor bármikor adhatsz hozzá egy kis sherryt vagy esetleg egy kis sárgabarackpálinkát, hogy felitassa az angyaltortát. Az én verzióm a citromos trifle természetesen gyerekbarátabb, de semmi baj nincs a felnőtt verzióval sem.

Citromos angyaltortából trifle-tortát készíthetsz

Az angyaltortával annyi mindent lehet csinálni, gondolj csak az eper és a tejszínhab mellett. Van egy két összetevőből álló ananászos angyaltorta receptem, ami mindig telitalálat, ráadásul zsír- és kalóriaszegény is.

Ezt a citromos apróságot úgy könnyítettem meg, hogy kihagytam a pudingkrémet vagy a pudingréteget, és ígérem, nem hiányzott. A citromos angyaltortát úgy készítettem el, hogy az angyaltortatészta keverék által előírt víz helyett limonádét használtam. A tortát 1-1 1/2″-es kockákra vágtam, és a trifle tálamba rétegeztem.

Egy réteg tortával kezdjük, majd egy csepp citrommáz, egy réteg Cool Whip, egy réteg friss áfonya, majd ezt a lépést még egyszer megismételjük. Befejezésül a tortakockákat kicsit magasabbra halmozzuk a közepén, rácsepegtetjük a maradék mázat, és a maradék áfonyát is rátesszük. A tetejére tegyél egy kiskanál Cool Whip-et és egy kis citromhéjat, majd tedd a hűtőbe, amíg készen állsz arra, hogy belevágj!

A citrommáz elkészítése

A citrommáz szuper egyszerűen elkészíthető, és csak néhány hozzávalót igényel. Ebben a receptben a citrommázat csak porcukorból, citromléből és citromhéjból készítheted. Az egyetlen dolog, amit szem előtt kell tartanod, hogy milyen állagú legyen a végeredmény.

A tökéletes citrommáznak szerintem elég hígnak kell lennie ahhoz, hogy önteni lehessen, de elég sűrűnek ahhoz, hogy vastagon bevonja. Ha rétegesen öntöd, akkor a máznak szép vastagságot kell tudnia felvenni.

A javaslatom az, hogy először lassan öntsd bele a citromlevet, és kevergesd, ahogy adagolod a folyadékot. Így menet közben tudod elérni a tökéletes állagot. Ha így csinálod, akkor nem fogod magad azon kapni, hogy addig adagolsz még több cukrot vagy citromlevet, amíg kétszer annyi nem lesz, mint amennyire szükséged van!

Szereted? Pin It!

Ne felejtsd el, hol találtad ezt az egyszerű nyári desszertet! A citromos és áfonyás desszertek annyira frissítőek! Könnyen megtalálod ezt a receptet, ha kitűzöd a kedvenc Pinterest desszertrecept tábládra!

Tálald kanállal egyenesen a tányérodra, és áss bele!

Variációk a citromos áfonyás trifle

Kipróbálhatod eperrel, vagy málnával, szederrel, vagy akár bármelyik gyümölcs kombinációjával, amit csak szeretnél. Ha van egy igazi trifle tálad, akkor a gyümölcsök színei igazi műalkotássá teszik.

Van még néhány ötletem a trifle receptekbe való beépítéshez, amit megnézhetsz, ha kedved támad egy kis változatosságra a trifle rétegezésben is.

• Citromos-málnás sajttorta
• Triple Berry Trifle
• Rózsaszín angyaltorta
• Vörös, fehér és kék angyaltorta
• Csokipudingos trifle
• Kókuszos karamellás fagyasztott tundra

Mi is az a Cool Whip?

Bár a Cool Whip-et “tejmentes” habtejszínhabként reklámozzák, valójában tartalmaz némi tejterméket. De tartalmaz hidrogénezett növényi olajat is. Ebből a szempontból a Cool Whip valahol a puding és a tejszínhab között létezik. Ezért olyan ideális mindenféle desszert elkészítéséhez.

Az eredeti krémes változatuk helyett használhat zsírszegény vagy zsírszegény változatot is, így csökkentheti a kalóriát és a zsírt a desszertreceptekben. Desszert bűntudat nélkül? Számíthatsz rám!

Ez a citromos Icebox Pie mindössze 4 hozzávalóból áll. Zsírszegényen és cukormentesen is elkészíthető!

Még több nagyszerű citromos desszertrecept

A nyári desszertekben van néhány közös dolog. Könnyűnek kell lenniük, könnyen elkészíthetőnek, és ki kell használniuk a friss és érett nyári gyümölcsök szépségét! Szerintem az áfonya azért nagyszerű, mert olyan tökéletesen passzol a citromhoz, de rengeteg gyümölcs illik a citromhoz, nem igaz? Szóval nyugodtan próbálj ki más gyümölcsöket is.

Ha további ötleteket keresel, akkor van néhány szórakoztató javaslatom, amit kipróbálhatsz.

Zitromos desszertötletek:

• Citromtorta áfonyás töltelékkel
• Rágós mázas citromos sütik
• Citromos áfonyás édes tekercs
• Rózsaszín citromos torta
• Citromos áfonyás morzsaszelet
• Egyszerű citromos jégdoboz. Pite – a fenti képen
• Citromfagylalt
• Citromos málnatorta

Remélem, kipróbáljátok ezt az áfonyás-citromos trifle-t – alig várom, hogy halljam a véleményeteket!

Ha elkészíted ezt a receptet, örülnék neki! Csinálj egy képet, oszd meg a fotót a közösségi médiában a #AnAffairFromTheHeart hashtaggel – szeretném látni, mit készítettél! – Michaela