Lactobacillus casei Shirota

nov 11, 2021
admin
  • Főleg a jól ismert joghurtitalban található
  • Klinikailag jól alkalmazható. Hasmenés ellen kipróbálták
  • Kutatásokban emésztőszervi fertőzésekre használták
mikroszkópos Lactobacillus casei Shirota
közelről: Lactobacillus casei Shirota

A Lactobacillus casei a Lactobacillus nemzetséghez tartozó számos faj egyike. A L. casei-t 2020 áprilisától hivatalosan átminősítették Lacticaseibacillus casei-re, így a törzs teljes neve Lacticaseibacillus casei Shirota néven is szerepelhet (Zheng J et al., 2020). Az ebből az adott fajból származó törzsek gyakran jelen vannak az olyan erjesztett élelmiszerekben, mint a savanyú káposzta és a joghurt, és a Lactobacillus casei Shirota törzs jellemzően megtalálható a kereskedelmi forgalomban kapható joghurtitalokban.

A törzset széles körben kutatták annak feltárására, hogy milyen lehetőségeket kínál az egészség és az emésztés számos különböző állapotának támogatására, beleértve az immunrendszer működését, a fertőző hasmenést és a funkcionális bélbetegségeket, például az irritábilis bél szindrómát (IBS).

A Lactobacillus casei Shirota-t különösen az ismeretlen bélfertőzések, az ismert fertőzések, mint a Clostridium difficile és a Helicobacter pylori, a vírusok, mint a norovírus és a rotavírus, valamint az antibiotikumok által okozott hasmenés enyhítésével kapcsolatban vizsgálták.

shirota törzscsalád
Itt van: A Shirota törzs a Casei fajhoz és a Lactobacillus nemzetséghez tartozik

Lactobacillus casei Shirota – Biztonság és túlélés

A Lactobacillus casei Shirota-tartalmú fermentált tejterméket már több évtizede fogyasztják. A L. casei Shirota bélben való túlélési képességét számos humán vizsgálatban tesztelték. Egy vizsgálat kimutatta, hogy a L. casei Shirota fermentált tej (100 ml, amely 1 milliárd cfu-t tartalmazott, naponta háromszor 4 héten keresztül) fogyasztása a Lactobacillus számának növekedését (10 millió cfu/g) eredményezte a székletben, ami arra utal, hogy ez a törzs képes túlélni a bélkörnyezetben (Spanhaak, S. et al., 1998). A lenyelési időszak után azonban a L. casei Shirota szintje csökkent, és 2 héten belül visszaállt a beavatkozás előtti állapotra. Egy másik vizsgálatban a L. casei Shirota túlélését tenyésztéssel és a tenyésztett telepek azonosítására szolgáló törzs-specifikus monoklonális ellenanyaggal (ELISA) egyaránt vizsgálták (Tilley, L. et al., 2014). Kimutatták, hogy a L. casei Shirota-t tartalmazó erjesztett tejital fogyasztásakor a bélsárban lévő életképes Lactobacillus casei Shirota száma nőtt, és a kimosás során csökkent. Mai, T. és munkatársai (2017) 26 egészséges vietnami felnőttnél mutatták ki a L. casei Shirota gasztrointesztinális túlélését, amikor 14 napon keresztül naponta 100 millió cfu/ml Lactobacillus casei törzset tartalmazó erjesztett tejitalt fogyasztottak. Az elfogyasztást követő 1 és 2 hét elteltével a L. casei Shirota mind a 26 székletmintából átlagosan 50 millió, illetve 54 millió CFU/g székletből volt kimutatható. Egy másik, ázsiai populáción végzett vizsgálat azt mutatta, hogy a L. casei Shirota kb. 6,6 ± 0,6 log10 CFU/g szintjét mutatták ki a székletben minden önkéntesnél, miután tíz napon keresztül L. casei Shirota-t tartalmazó fermentált tejet (napi 1 milliárd cfu) fogyasztottak (Utami, T. et al., 2015).

A Lactobacillus casei Shirota-t világszerte naponta fogyasztják a fogyasztók élelmiszerként, és ezzel együtt jár egy bizonyos szintű feltételezett biztonság. A biztonságosságának megítéléséhez a klinikai dokumentációra is támaszkodhatunk. Az egyik vizsgálat ennek a törzsnek a biztonságosságát vizsgálta az Egyesült Királyságban a gyermekintenzív osztályon fekvő gyermekek egy különösen veszélyeztetett csoportjánál (Srinivasan, R. et al., 2006). Huszonnyolc kísérleti személyt randomizáltak arra, hogy 10 millió cfu/nap dózisú L. casei Shirota-t kapjanak három osztott adagban, nasogastrikus szondán keresztül, legfeljebb 5 napig. A biztonságosságot úgy értékelték, hogy a vizsgálati alanyokból nyert tenyészetekben keresték e törzs transzlokációjának bizonyítékát, amelyből egyet sem találtak. Ezenkívül nem jelentettek nyilvánvaló mellékhatásokat vagy nemkívánatos eseményeket. Ebből a veszélyeztetett csoporton végzett vizsgálatból láthatjuk, hogy a L. casei Shirota alkalmazása biztonságosnak és jól tolerálhatónak tűnik, ezért egyébként egészséges emberek esetében bízhatunk a jó biztonsági profilban.

Shirota nemzetség faj törzse

Lactobacillus casei Shirota és az antibiotikumokkal összefüggő hasmenés és gyomor-bélrendszeri fertőzés megelőzése

Az antibiotikumok széles körben használt gyógyszerek, de gyakran kellemetlen mellékhatásaik vannak, például az antibiotikumokkal összefüggő hasmenés (AAD). Használatuk a Clostridium difficile fertőzés (CDI) fokozott kockázatával is jár. Úgy vélik, hogy a fertőzések az antibiotikumoknak a bélflóra kényes egyensúlyára gyakorolt negatív hatásai miatt alakulnak ki. A Lactobacillus casei Shirota-t különböző vizsgálatokban használták annak felmérésére, hogy képes-e megőrizni a flóra egyensúlyát és esetleg megelőzni a hasmenéses tüneteket.

Ezzel a fókusszal egy nagy vizsgálatban 678 kórházi beteget figyeltek meg, akik különböző antibiotikumok széles skáláját szedték. A vizsgálat céljából az alanyokat két csoportra osztották: a kezelt csoportba tartozók Lactobacillus casei Shirota fermentált italban kaptak, a kontrollcsoportba tartozók pedig placebót kaptak, mind az antibiotikum-kezelésük alatt, mind azt követően három napig. Az eredmények azt mutatták, hogy a Lactobacillus casei Shirota-val történő beavatkozás csökkentette az összes bélbaktérium és a Bifidobacterium bőségének antibiotikum okozta csökkenését, amelyet a placebocsoportban megfigyeltek. A Lactobacillus casei Shirota beavatkozás a Lactobacillus baktériumok szintjét is növelte (Pirker és mtsai., 2012).

Egy további, egy helyszínen végzett, kohorsz-kontroll vizsgálat 66 Clostridium difficile fertőzésben (CDI) szenvedő beteg bevonásával azt próbálta megállapítani, hogy a Lactobacillus casei Shirota segíthet-e megelőzni vagy enyhíteni a Clostridium difficile fertőzést (CDI). Az alanyokat vagy csak antibiotikumokkal, vagy antibiotikumokkal és probiotikumokkal (L. casei Shirota) kezelték. Megállapították, hogy a CDI kiújulása sokkal kisebb volt a probiotikumos csoportban, ami arra utal, hogy a L. casei Shirota törzs segíthet csökkenteni a Clostridium difficile fertőzés kiújulását (Lee L.Y.W., 2013).

Egy japán vizsgálatban, amelyet 77 idős, lakóotthoni környezetben élő beteg bevonásával végeztek, azt próbálták megállapítani, hogy egy probiotikum-kiegészítés csökkentheti-e a vírusos gasztroenteritisz kitörésének kockázatát. A vizsgálat során a résztvevők felének Lactobacillus casei Shirota-t tartalmazó fermentált italt, a másik felének placebo-italt adtak, és a kiegészítésre a téli hónapokban került sor. Az eredmények azt mutatták, hogy a probiotikumot szedőknél csökkentek a lázas tünetek a placebót szedőkhöz képest. Míg a norovírus előfordulása nem változott, a székletvizsgálatok a Bifidobacterium és a Lactobacillus jelenlétének jelentős növekedését mutatták ki egy hónapos probiotikumszedés után. Figyelemre méltó, hogy két hónapos pótlás után csökkent a nagyrészt patogén baktériumcsoportok, az Enterobacteriaceae és a Pseudomonas szintje (Nagata és mtsai., 2011).

A Lactobacillus casei Shirota-t egy idősek otthonában norovírusos gasztroenteritiszben szenvedő idős személyek egy csoportjánál is kipróbálták, hogy megállapítsák, a probiotikum alkalmazása segíthet-e a bélmozgás normalizálásában és a fertőzések ellenőrzésének javításában. Ez egy placebokontrollált vizsgálat volt, amelyben minden csoportban 35 résztvevő vett részt. A probiotikus csoportban a placebocsoporthoz képest jelentős különbséget tapasztaltak a bélmikrobiótában, beleértve a destruktív baktériumok, például a Clostridium difficile számának csökkenését, a bélmozgás javulását és a láz csökkenését (Nagata S, et al 2016).

Lactobacillus casei Shirota és a székrekedés

Egyre jobban dokumentált, hogy a bélbaktériumok egészséges egyensúlya fontos a székrekedés megelőzésében és enyhítésében. Kutatások azt mutatták, hogy a székrekedésben szenvedő emberek bélflórájának mind a típusa, mind a szintje eltér az egészséges embereknél jellemzően megtalálhatótól (Quigley E.M., 2011). A hasznos baktériumok rövid láncú zsírsavakat termelő és epesókat metabolizáló képessége is igen jelentős a rendszeres és hatékony székletvándorlás fenntartásában.

A probiotikum-kiegészítés székrekedési tünetekre gyakorolt hatásának vizsgálatához egy kettős vak, placebokontrollos, randomizált vizsgálatban 120 belga orvosi rendelőből származó felnőtt beteget használtak, akiknél mindannyian enyhe székrekedést diagnosztizáltak. Négyhetes intervenciós időszak volt, amelynek során a kezelőcsoportot Lactobacillus casei Shirota-t tartalmazó fermentált tejitallal egészítették ki, míg a kontrollcsoport placebo italt kapott. Az eredmények azt mutatták, hogy a placebocsoporthoz képest a L. casei Shirota probiotikus italt szedő résztvevőknél jelentősen javult a széklet állaga, a székletük puhábbá és könnyebben üríthetővé vált. Életképes Lactobacillus casei Shirota-t találtak a székletvizsgálataikban is (Tilley et al., 2014).

A L. casei Shirota törzset egy kettős vak, placebokontrollos, randomizált vizsgálatban is kipróbálták, amelyet négy héten keresztül végeztek 70 krónikus székrekedéses felnőtt bevonásával. Az alanyok mindegyike székrekedés, puffadás és felfúvódás tüneteit tapasztalta. Az alanyok véletlenszerűen vagy placebót, vagy Lactobacillus casei Shirota-t tartalmazó probiotikus italt kaptak. Az eredmények azt mutatták, hogy a probiotikus csoport 89%-a tapasztalt javulást a székrekedés tüneteiben és a széklet állagában, szemben a placebocsoport 56%-ával; a puffadás és a felfúvódás tüneteiben azonban nem tapasztaltak változást (Koebnick és mtsai., 2003).

Egyéb releváns vizsgálatok: et al., (2011), Krammer H.J. et al., (2011), Matsumoto K. et al., (2010), Matsumoto K. et al., (2006), Sakai T. et al., (2011), Sakai T. et al., (2015), Shioiri T. et al., (2006), Tilley L. et al., (2014), Van den Nieuwboer M. et al., (2015).

Lactobacillus casei Shirota és az irritábilis bél szindróma (IBS)

Az irritábilis bél szindróma (IBS) egy gyűjtőfogalom, amelyet a számtalan gyomor-bélrendszeri tünettől szenvedők diagnosztizálására használnak. Ezek közé tartozik a hasi fájdalom, puffadás, hasmenés, székrekedés és puffadás, bár a tünetek változhatnak. Az IBS etiológiája még viszonylag ismeretlen, azonban a mikrobiális egyensúlyhiány és a vékonybél-baktériumok túlszaporodása (SIBO) feltehetően szerepet játszik az IBS-tünetek kialakulásában. Következésképpen a probiotikumok hasznos beavatkozásként való alkalmazását vizsgálják.

Egy randomizált, kettős vak, placebokontrollos vizsgálat 80 IBS-es beteg bevonásával vizsgálta a probiotikum-kiegészítés hatását a tünetekre. A Lactobacillus casei Shirota-t tartalmazó probiotikus italt nyolc héten keresztül adták az alanyoknak. Az eredmények 30%-os javulást mutattak a klinikailag releváns IBS-tünetek tekintetében a probiotikumot szedőknél (Thijssen A.Y. et al., 2011).

Egyéb releváns tanulmányok: Barrett I.S. et al., (2008).

Lactobacillus casei Shirota és a gyermekkori hasmenés

A hasmenéses tünetek különösen aggasztóak, ha kisgyermekeknél jelentkeznek, mivel a tartósan laza széklet miatt könnyen kiszáradhatnak. A hasmenés megelőzésére szolgáló, könnyen alkalmazható beavatkozások ezért különösen érdeklik a tudósokat, és a probiotikumokat mint lehetséges megoldást vizsgálták.

Ezeknek a lehetőségeknek a felmérésére tett kísérletet egy igen nagyszabású, kettős vak, placebokontrollos, randomizált vizsgálat, amelyben 3758, egy indiai nyomornegyedben élő gyermek vett részt. A gyermek önkéntesek 12 héten keresztül minden nap Lactobacillus casei Shirota (LcS) tartalmú probiotikus italt vagy placebo italt kaptak. Az eredmények értékelése után a tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a probiotikumok láthatóan 14%-kal csökkentették a hasmenés kockázatát, és hogy ez a baktériumtörzs segíthet jelentősen csökkenteni a tünetek előfordulását a magas kockázatú környezetben élő gyermekeknél (Sur D. et al., 2010).

Lactobacillus casei Shirota és az immunitás

Vélhetően a probiotikumok többféleképpen is segíthetnek az immunrendszer modulálásában, és ahogy az ebben az adatbázisban szereplő baktériumtörzsekből látni fogja, a különböző törzsek az immunrendszer működésének különböző aspektusaira lehetnek hatással. A Lactobacillus casei Shirota bizonyítottan növeli a természetes ölősejtek (NK) aktivitását, amelyek a veleszületett immunrendszer részét képező nagyméretű limfociták. Ezek a vérben keringenek, és a kóros sejteket, például bizonyos tumorsejteket és vírusfertőzött sejteket veszik célba.

microscope
Mikroszkóp alatt: L. casei Shirota bizonyítottan növeli az NK-sejtek aktivitását

Ezt a kedvező hatást egy kettős vak, placebokontrollos, randomizált vizsgálatban mutatták ki 72 olasz munkásosztálybeli dohányos bevonásával. A háromhetes vizsgálati időszak alatt az alanyok fele Lactobacillus casei Shirota-t tartalmazó probiotikus étrend-kiegészítőt, a másik fele pedig placebót kapott. A probiotikumot szedők NK-aktivitása jelentősen megnőtt, ami egyébként a cigarettázás miatt csökkent volna (Reale M. et al., 2011).

A nyálas immunglobulin A (s-IgA) egy nyálkahártya-ellenanyag, amely fontos szerepet játszik szervezetünk védelmében a felső légúti fertőzésekkel (URTI) szemben. Úgy tűnik, hogy ennek az antitestnek a csökkent termelése összefügg a fizikai vagy mentális stresszel, és alacsony s-IgA-szintet találunk azoknál, akik visszatérő fertőzésekben szenvednek. A Lactobacillus casei Shirota-val sportolókon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy ennek a probiotikumnak a fogyasztása segíthet a nyál IgA szintjének fenntartásában, és így csökkentheti a megfázás előfordulását.

Egy téli hónapokban végzett, placebokontrollált kettős vak vizsgálatban 84 rendkívül aktív személyt randomizáltak, akik vagy Lactobacillus casei Shirota-t tartalmazó probiotikumot, vagy placebót kaptak. Az eredmények azt mutatták, hogy az s-IgA-koncentráció a probiotikus csoportban emelkedett a placebóhoz (és a kiindulási eredményekhez) képest. A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a Lactobacillus casei Shirota rendszeres fogyasztása a jelek szerint csökkenti az URTI-k gyakoriságát sportolóknál, ami összefügghet a nyál IgA szintjének jobb fenntartásával (Gleeson M. et al., 2011).

Egyéb releváns vizsgálatok: et al., (2003), Chiba Y. et al., (2010), Dong et al., (2013), Eguchi S. et al., (2010), Falasca K. et al., (2015), Fujita R. et al., (2013), Gleeson M. et al., (2011), Kanazawa H. et al., (2005), Man E.R. et al., Matsuzaki T., et al., (2005), Morimoto K. (2005), Motoori M. et al., (2015), (2013), Nagao F. (2000), Nagata S. et al., (2016), Sgouras D. et al., Shida K., (2011), Shida K. et al., (2006a), Shida K. et al., (2006b), Stadbauer V. et al., (2008), Sugawara G. et al., (2006), (2004), Takeda K., (2007), Thomson C.H. et al., (2012), Wong S. et al., (2015), Wong S. (2014), Yasuda E., (2008).

Lactobacillus casei Shirota és az allergia

Az allergiás tünetek megjelenését az immunrendszer kiegyensúlyozatlanságának jeleként tartják számon. Az allergiás reakció a Th1:Th2 sejtek egyensúlyának felborulásából ered, ami túlreagálást okoz az ártalmatlan anyagokra, ami olyan tüneteket eredményez, mint a nátha, ekcéma, asztma stb. Megállapították, hogy az allergiás csecsemők bélmikrobiótája gyakran kiegyensúlyozatlan, magasabb Clostridia-számmal, kevesebb Bifidobaktériummal és a felnőttekre jellemzőbb fajokkal.

Egy randomizált, kettős vak, placebo-kontrollált vizsgálatban a Lactobacillus casei Shirota hatását próbálták megvizsgálni japán cédrus pollen (JCP) által kiváltott allergiás náthában szenvedő betegeknél. A kezelési csoportba tartozó alanyok nyolc héten keresztül L. casei Shirota-t tartalmazó fermentált tejet, míg a kontrollcsoportba tartozók placebót kaptak. A klinikai tüneteket és az immunológiai paramétereket figyelemmel kísérték és összehasonlították a két csoportot, és megállapították, hogy bár a probiotikus kiegészítők nem előzték meg az allergiás tüneteket, úgy tűnt, hogy csökkentik az orrtüneteket (Tamura és mtsai., 2007)

Egy kettős vak, placebokontrollos vizsgálatban a Lactobacillus casei Shirota (LcS) lehetséges szerepét vizsgálták a szezonális allergiás rhinitis (SAR) modulációjában. Ez a kis vizsgálat 20 önkéntest figyelt meg, akiket kezelési és kontrollcsoportokra osztottak. Öt hónapon keresztül a kezelési csoportba tartozó alanyok Lactobacillus casei Shirota-val erjesztett tejitalt kaptak, míg a kontrollcsoport egy sima tejes placebo-italt. Az immunstátusz változásait mindegyik csoportban nyomon követték és dokumentálták, és az eredmények azt mutatták, hogy a probiotikus csoportba tartozóknál jelentősen csökkent az antigén által kiváltott IL-5, IL-6 és IFN-gamma termelés szintje a placebóval kiegészített önkéntesekhez képest. Emellett a specifikus IgG szintje nőtt, az IgE szintje pedig csökkent a kezelt csoportban, és a tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a probiotikum segített modulálni az immunválaszt az allergiás rhinitisben, és segíthet a tünetek súlyosságának csökkentésében (Ivory et al., 2008).

Egyéb releváns tanulmányok: (2015), Almeida C. et al., (2012), Bian L. (2011), Braga T. et al., (2011), Candy D. et al., (2001), Endo H, et al., (2011), Fujimori S. et al., (2007), Mitsuyama K. et al., (2008), Shimizu M. et al., (2012), Tsuji H. et al., (2014), Wong S. et al., (2014), Wong S. et al., (2015).

Lactobacillus casei Shirota és a stressz

A stressz egyre gyakoribb probléma a modern világban, az orvosokat elárasztják a szorongás és a depresszió gyakran igen legyengítő tüneteinek kezelését segítő megoldások iránti kérések. A gyógyszeres mellékhatások miatt kutatják a legjobb természetes kiegészítők lehetőségeit, és a bélrendszer egészsége és a mentális egészség közötti, egyre jobban dokumentált kapcsolat miatt nagy az érdeklődés a probiotikumok szerepe iránt a mentális egészség kezelésében.

Egy kettős vak, placebo-kontrollált vizsgálatban 50 orvostanhallgatót vizsgáltak, hogy kimutassák a Lactobacillus casei Shirota (LcS) probiotikus törzs hatását a vizsga vállalása során kiváltott pszichológiai, és fizikai stresszreakciókra. A vizsga előtt egy nappal tapasztalt szorongás növekedésével összefüggésben a nyál kortizol és a plazma L-triptofán szintje csak a placebocsoportban emelkedett szignifikánsan. Ezenkívül két héttel a vizsgálat után a Lactobacillus casei Shirota csoportban szignifikánsan magasabb volt a széklet szerotoninszintje, mint a placebocsoportban, ami e neurotranszmitter magasabb termelésére utal (az alacsony szerotoninszint szorongással jár együtt). Azt is megfigyelték, hogy a Lactobacillus casei Shirota csoportban szignifikánsan alacsonyabb volt a megfázás és a hasi tünetek előfordulása, mint a placebocsoportban a vizsgálat előtti időszakban. Ezek az eredmények arra utalnak, hogy a Lactobacillus casei Shirota-t tartalmazó fermentált tej napi fogyasztása előnyös lehet a stresszel kapcsolatos fizikai tünetek megelőzésében a traumatikus helyzeteknek kitett egészséges alanyoknál (Kato-Katoaka A. et al., 2016)

Az ugyanezen szerzők egy további vizsgálatot végeztek 23 alanyon 8 héten keresztül egy vizsgálat előtt, hogy teszteljék, a Lactobacillus casei Shirota segíthet-e a stresszel kapcsolatos emésztési tünetek csökkentésében. A kontrollcsoportot 24 diák alkotta, akik placebót kaptak. Megállapították, hogy a probiotikum segített megőrizni a bélbaktériumok diverzitását és csökkentette a stressz okozta hasi tüneteket (Kato-Katoaka A. et al., 2016).

Lactobacillus casei Shirota és a Helicobacter pylori kiirtása

A Helicobacter pylori, bár az emberi szervezet gyakori lakója, kórokozónak számít, mivel egyeseknél krónikus gyulladást okozhat a gyomornyálkahártyán, ami gyomorfekély kialakulásához vezet. A baktérium szunnyad a gyomornyálkahártya felszínén anélkül, hogy tüneteket okozna, hacsak a körülmények nem teszik lehetővé, hogy elszaporodjon és fertőzést okozzon. A gyomorfekély egyik leggyakoribb oka, és általában hármas terápiával kezelik, amely két különböző típusú antibiotikumot és protonpumpa-gátlót tartalmaz. Mivel ez a baktériumfaj visszahúzódhat a gyomornyálkahártyába, hogy elkerülje a gyógyszer hatását, a terápia nem mindig 100%-ban hatékony, és a probiotikumokat a hagyományos gyógyszeres kezelés természetes kiegészítőjeként tekintik a kezelés sikerének növelése érdekében.

Egy randomizált összehasonlító vizsgálat azt vizsgálta, hogy előnyös lehet-e a probiotikum hozzáadása a hármas terápiás protokollhoz. A Lactobacillus casei Shirota volt a kiválasztott törzs, és a hagyományos hármas terápia mellett adták a H. pylori fertőzés miatt antibiotikumos kezelésben részesülő alanyoknak. A kilégzési teszt mérései alapján a probiotikumot kapott 31 alanyból 29-nél sikerült elérni a H. pylori eradikációját (94%), míg a kontrollcsoportban 33 alanyból 25-nél (76%) (Sahagún-Flores J.E. et al., 2007).

Lactobacillus casei Shirota és a szájüregi egészség

Bár a bennünk élő baktériumok legnagyobb koncentrációja a bélrendszerben található, ma már a test minden területén az egészséges és kiegyensúlyozott flóra fontosságát hangsúlyozzák. A szájflóra összetételét és annak a jó szájhigiéniára gyakorolt hatását egyre szélesebb körben ismerik fel, és az elmúlt mintegy tíz évben felmerült a probiotikumok szerepe a szájhigiénia fenntartásában.

Egy 2013-as vizsgálatban a probiotikus törzs szájhigiéniára gyakorolt előnyeit értékelték. Az alanyok négy héten keresztül Lactobacillus casei Shirota-t tartalmazó probiotikus italt kaptak. Míg a szájflóra populációiban nem észleltek jelentős változásokat, a L. casei Shirota LcS baktériumtörzs ideiglenes és bevitelfüggő jelenlétét figyelték meg. A tanulmány szerzői úgy vélték, hogy ez a vizsgálat előkészítheti az utat a jövőbeni vizsgálatok számára, amelyek a probiotikumok használatára összpontosítanak a szájüregi fertőzések nagyobb kockázatának kitett alanyok támogatására, mivel úgy vélték, hogy a probiotikum csökkentheti a kórokozók szintjét a szájflórában (Sutula J. et al., (2013).

Authors: A törzzsel kapcsolatos információkat Joanna Scott-Lutyens BA (hons), DipION, táplálkozási terapeuta; és Kerry Beeson, BSc (Nut.Med) táplálkozási terapeuta gyűjtötte össze.

A legutóbbi frissítés: 2020. május 25.

Mivel a probiotikumok egyes tulajdonságai & előnyei törzs-specifikusak lehetnek, ez az adatbázis még részletesebb információkat nyújt törzs szinten. Az alábbiakban többet olvashat a nemzetségből felvett törzsekről.

Lactobacillus acidophilus törzsek: Lactobacillus acidophilus LA-05, Lactobacillus acidophilus NCFM®, Lactobacillus acidophilus Rosell-52.

Lactobacillus casei törzsek: Lactobacillus casei DN-114001.

Lactobacillus plantarum törzsek: Lactobacillus plantarum LP299v.

Lactobacillus reuteri törzsek: Lactobacillus reuteri Protectis és Lactobacillus reuteri RC-14®.

Lactobacillus rhamnosus törzsek: Lactobacillus rhamnosus LGG®, Lactobacillus rhamnosus HN001, Lactobacillus rhamnosus GR-1® és Lactobacillus rhamnosus Rosell-11.

Lactobacillus paracasei törzsek: Lactobacillus paracasei CASEI 431®.

A probiotikumokkal kapcsolatos további információkért és a legújabb kutatásokért látogasson el a Probiotic Professionals oldalára.

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.