0 Comments

Author: Leslie Garrett

Az, hogy mit teszel a komposztodba, a legfontosabb tényező abban, hogy tisztességes tempóban fog-e tovább főni és jól viselkedik-e – azaz nem okoz-e bűzt. Ez segít abban, hogy kb. egy-két hónap alatt trágyát kapj, szemben egy szezonnal vagy akár egy évvel. Boldog mikroorganizmusokat akarsz a komposztodban, amelyek éhesen alakítják át a konyhai hulladékokat kerti finomságokká.

Azért, hogy ezek a mikrobák továbbra is csámcsogjanak, tartsd fenn a “zöld” és “barna” összetevők megfelelő arányát. Az én komposztládámban az 50/50 arányú keverékre törekszünk, többé-kevésbé, nagy sikerrel. Néhány komposztládagyártó inkább 60/40 arányt javasol, több zöld anyagot, mint barnát. A zöld és barna közötti béke fenntartásának egyik egyszerű módja, ha minden alkalommal, amikor anyagot adunk hozzá, minden egyes anyagtípusból ugyanannyi mennyiséget adunk hozzá. Tehát ha megtölt egy keverőtálat zöldséghulladékkal, és azt beledobja, töltse meg ugyanezt a tálat majdnem teljesen a barna/száraz anyagok listájáról, és azt öntse bele, mielőtt átforgatja a komposztot.

Kezdje ezzel az útmutatóval a “dump és dump-not” – mi komposztálható, mi nem, és mi a zöld, barna, nedves, száraz, jó és rossz hulladék.

A zöld anyagok nitrogénben gazdagok; a barna anyagok szénben gazdagok. A mikrobák a zöld és barna anyagok egyensúlya által létrehozott szén és nitrogén különleges arányában fejlődnek, ami lehetővé teszi a hatékony komposztálást.

Zöld/nedves anyagok

• Gyümölcs- és zöldséghulladékok
• Tojáshéj
• Teászacskók, tealevelek
• Friss zöld fűnyesedék és peszticidek és gyomirtók nélkül termesztett növényi nyesedék
• Tányérhulladék (kivéve hús és csontok)

Barna/száraz anyagok

• Száraz levelek, szárított fűnyesedék
• Faforgács vagy fűrészpor
• Dió és héj
• Kávézacc és szűrők
• Tűlevelek és fenyőtűk
• aprított tojástartó dobozok (papírból)
• aprított újságpapír és zsebkendőpapír
• Göngyök
• Széna
• Mogyoróhéj
• Hideg fahamu
• Szárítószösz
• Zúzott gabonapelyhes dobozok és egyéb kartonok

Komposztálhatom ezt?

Általában igen:

Komposztálható tányérok, poharak, edények és egyéb partyeszközök: Attól függ. Sok otthoni komposztláda nem melegszik fel eléggé ahhoz, hogy lebontsa az ilyen típusú piknikes edényeket, legalábbis nem olyan gyorsan, mint ahogy az praktikus lenne. (A komposztálható tányérok, poharak és evőeszközök gyakran jobban komposztálhatók egy kereskedelmi komposztáló létesítményben, ahol a halmok sokkal forróbbak). A piacon kapható néhány újabb papírtányér és partieszköz “otthoni komposztálóban komposztálható” vagy hasonló felirattal van ellátva; próbálja ki őket, és nézze meg, hogy megy. Azt tapasztaltuk, hogy ez jobban működik, ha a tányérokat széttépjük vagy kisebb darabokra vágjuk, mint minden nyersanyagot, amelyet a komposztálóba adunk. (Olvasson további tippeket, hogy a komposztálás gyerekjáték legyen!)

Maradékok, tányérkaparék: Abszolút, kivéve a húst és a csontokat.

Általában nem:

Hacskaürülék: Kerülje az állati hulladék hozzáadását a komposztjához, kivéve, ha a komposztot szigorúan dísznövényekre tervezi használni – nem zöldség- vagy gyümölcsfákra/bokrokra. Ha van a közelben olyan kereskedelmi komposztáló létesítmény, amely kiszállítást vagy járdaszéli elszállítást vállal, kérdezze meg, hogy elfogadják-e a háziállat-hulladékot. Vagy fontolja meg egy földbe épített kutyaürülék-komposztáló berendezés, mint például a Doggie Doolie.

Hús és csontok: Nem a házi komposztálóban. A komposztálható tányérokhoz és hasonlókhoz hasonlóan a lakossági komposztládában vagy -kupacban lévő komposzt általában nem melegszik fel eléggé ahhoz, hogy a hús vagy a csontok kellőképpen lebomoljanak. Ugyanez vonatkozik a tejtermékekre, szószokra, olajokra és zsírokra is: Ezek kis adagokban, a tányérkaparék részeként rendben lehetnek, de ne akarjon egy csésze szalonnazsírt vagy sajtmártást önteni a komposztba.

Beteg növények, csírázó gyomok vagy nedves fű: Növénybetegségeket vagy gyomnövényeket okozhatnak a komposztjában vagy a növények között, amelyekre alkalmazza őket.

Szervetlen anyagok, például szintetikus növényvédő szerek, gyomirtók, műanyagok, gyógyszerek, tisztítószerek: A komposztálás egy természetes, szerves folyamat. A szervetlen anyagok nem meglepő módon elrontják – pl, megöli a mikroorganizmusokat, amelyek a komposztot létrehozzák.

Komposztáld EZT!

Amikor megkértük Facebook rajongóinkat, Twitter követőinket és Gaiam Life tagjainkat, hogy véleményezzék, mit komposztáljunk, nagyon sok érdekes ötletet és kalandot osztottak meg azzal kapcsolatban, hogy mit és hogyan komposztáljunk!

“Penészes kenyér, tojáshéj, banánhéj, citrom, a saláta külső része, ami teljesen barna és csúnya, eperhéj …. Ja, és rengeteg kávézacc. Azt hittem, hogy fájdalmas lesz, de ha először turmixgépbe teszem a dolgokat, akkor TÉNYLEG boldog kosz lesz belőle. Szép komposzt-iszap lesz belőle, és nem kell várni, hogy bármi is lebomoljon. Én a turmixok híve vagyok, így a turmixgépem amúgy is mindig a pulton van.” – Marie T. via Facebook

“Annyi mindent lehet komposztálni, mint például a tojáshéjat (ez egy szép kis fészkelőhelyet is biztosít, ha van vörös parókád), teafiltereket, Kávészemeket!!!! Hústermékeket ne – ez vonzza az állatokat. A savas termékeket is tartsa a minimumon, mivel a legtöbb növény az 5 körüli ph-szintet kedveli. Ügyeljen arra, hogy körülbelül hetente egyszer öntözze meg a komposztot; a rotáció szintén felgyorsítja a folyamatot! Mielőtt észrevennéd, máris fekete aranyat termelhetsz a kertedben 🙂 ” – Katharine L. via Facebook

“Oké, valaki mondott nekem egy pólót. Gondolod?” -EcolabelFund via Twitter

“A gyümölcscentrifugából visszamaradt pépből remek komposzt készíthető”. – greenergirl via Twitter

“Szükséged van levelekre. Legalább 50 százalékban nedves és 50 százalékban száraz anyagokat. A fűrészpor túl savas. Jó szórakozást hozzá!” – PranaHeals via Twitter

“A Complete Idiot’s Guide to Organic Living szerint ne komposztáld a fekete diófa részeit (mérgező a növényekre) vagy a színes papírt (toxinok a tintában).”” -maryjocameron via Twitter