Juhar Dijon Vinaigrette
- Pin
- Share
Maple Dijon Vinaigrette:
Ez a juhar dijoni vinaigrette alapvetően felforgatta a világomat az elmúlt hetekben. Valójában még ősszel készítettem először az édes-sós szüreti salátámhoz, de mostanában hetente párszor készítek egy adagot, és ebédre salátákra eszem, vacsorára pedig csirkét pácolok benne.
Nemrég köteleztem el magam, hogy több leveles zöldet eszem (a római salátán kívül), és ez az öntet segít abban, hogy a helyes úton maradjak.
Ha azt mondom, hogy a kedvenc ebéd salátám – apróra vágott kelkáposzta, morzsolt gorgonzola vagy feta, szeletelt mandula és egy feldarabolt körte, mindez ezzel az öntettel meglocsolva – olyasmi, amit már teljesen várom minden nap, akkor valami egészen kiválónak kell lennie.
Velem van a baj, vagy van valami olyan kielégítő abban, ha saját salátaöntetet készítesz? Te is kipróbáltad már?
Tudtad, hogy milyen őrülten könnyű elkészíteni az öntetet?
Lássuk, hogyan kell elkészíteni ezt a vinaigrette-et:
- Add hozzá mind az 5 hozzávalót egy üvegbe
- Fedd le az üveget
- Rázd össze, amíg összeáll.
Vagy egyszerűen adjuk mind az 5 hozzávalót egy tálba és keverjük össze.
Igen!!! Ez a recept ennyire egyszerű!
Aztán már csak annyi a dolgod, hogy salátákra csepegtesd, vagy öntsd egy zip-top zacskóba, és dobj bele néhány csirkemellet, hogy pácolódjon a későbbi grillezéshez vagy serpenyőben sütéshez.
Ha arról van szó, hogy megkönnyíti az életemet a konyhában, ez a juhar dijoni vinaigrette a teljes győztes.
A munkámat is megkönnyíti egy kicsit, mivel készítek egy adagot, hogy a munkahelyi hűtőben tároljam. Így csak arra kell koncentrálnom, hogy összeállítsak egy salátát ebédre, és nem kell aggódnom amiatt, hogy minden nap útközben szétkenem az öntetet az ebédes táskámban.
Az apró dolgok, igaz?
Receptek, amelyeket felhasználhatsz ezzel a juharleveles dijoni vinaigrette-tel:
Meleg quinoa és kelkáposztasaláta juhar dijoni grillezett csirkével
Ingredients
- 2 tbsp pure maple syrup
- Up to ⅓ cup extra virgin olívaolaj
- 1 teáskanál dijoni mustár
- 1 evőkanál almaecet
- ¾ teáskanál tengeri só
Instrukciók
- Keverjük fel a juharszirupot, ¼ csésze olívaolajat, a mustárt, az ecetet és a sót egy közepes tálban, vagy rázd össze az egészet egy befőttesüvegben. A vinaigrette légmentesen záródó edényben (pl. befőttesüvegben) a hűtőszekrényben kb. 2 hétig eltartható. Használat előtt mindenképpen hozza szobahőmérsékletre, vagy melegítse fel a mikrohullámú sütőben 10-15 másodpercig.
Javasolt termékek
Az Amazon Associate partnerprogram tagjaként az ezen az oldalon található Amazon linkekre kattintva kis százalékot kapok a megfelelő Amazon vásárlásokból. Nem tájékoztatnak arról, hogy ki mit vásárol, csak arról, hogy milyen termékeket vásárolnak.
-
Ball Pint Mason Jar, Regular Mouth, 16 oz (2 Count)
Hogy tetszik ez a recept?
Kövesd a Smells Like Home-ot a Pinteresten, és kattints arra a kis Pin gombra a receptkártya tetején, hogy elmentsd ezt a receptet, és megoszd Pinterest követőiddel!