How Sweet it Was! Candy in the 1800’s

nov 26, 2021
admin

Mi közülünk, akik történelmi westernromantikát írunk, sokunknak van olyan jelenete, amely egy kereskedőházban vagy vegyesboltban játszódik. Én magam is gyakran hagyom, hogy egy szereplő cukorkát vegyen magának vagy a gyerekeknek. De milyen volt az az édesség? A történeteimben megemlítem az édesgyökeret és a borsmenta rudakat, de mi más volt még akkoriban? Nos, íme egy kis története néhány olyan dolognak, amit már nagyon szeretünk.

Néha 1847-ben egy Oliver Chase nevű úriember feltalálta a cukorkavágó gépet, és megszületett a híres Necco ostya. Az első márkás rágógumi a következő évben jelent meg (fa nedvéből készült). Az út végén, 1854-ben a Whitman’s csokoládék csatlakoztak az édességek tömegéhez. Hányan vásárolnak még ma is ilyet? Én időnként kapok a helyi drogériában az ici-pici dobozból. És azoknak, akik szeretik a csokoládéval bevont, folyékony középpontú cseresznyét (nyami!), azt 1864-ben találta fel a Cella’s Cherries. Természetesen nem feledkezhetünk meg Richard és George Cadbury-ről sem. Hol lenne a Cadbury nyuszi nélkülük? De a Cadbury nyuszik előtt ők voltak a legismertebbek az első Valentin napi csokoládé doboz elkészítéséről 1868-ban. Hajrá, Cadbury csapat!

Gyorsan előre 1879-be, amikor William H. Thompson előállt a Thompson csokoládéval. Oké, tehát egy másik csokoládékészítő. De ő is azt a célt tűzte ki maga elé, hogy “csak minőségi termékeket készítsen”, és új mércét állított fel.

Akkor jött a cukorkakukorica 1880-ban. A Wunderle Candy Company találta fel, és még mindig ez a legkelendőbb halloweeni édesség, és valószínűleg még évekig a piacon lesz!

Más édességgyártó cégek kezdtek felbukkanni. Jött a Reed’s Candy, amely Chicagóban telepedett le. Feltaláltak egy finom karamellás cukorkát, amely Reed’s Rolls néven vált ismertté. Aztán 1890-ben Lexington Kentuckyban megalakult a Piedmont Candy Company. Az ő hírnevük a Red Bird Peppermint Puffs volt. Ezt követően jött a Claus Doscher 1891-ben. Franciaországba merészkedett, kipróbálta a taffy-t, majd visszatért Amerikába, és French Chews-t kínál.

És az édességek listája folytatódik! A Quaker City Confectionery Company 1893-ban hozta el nekünk a Good & Plenty cukorkát. Ezek a legrégebbi márkás retro cukorkák, amelyeket még ma is árulnak. Wow! És persze nem feledkezhetünk meg Milton Hershey úrról sem. Elsétált a Kolumbiai Világkiállításra, megnézte, hogyan készül a csokoládé, és azt gondolta, hé, ezt én is meg tudom csinálni! Csak 1894-ben találta ki az első amerikai csokoládészeletet. Amiről azonban a legjobban ismert, azt csak 1895-ben találta fel. A Hershey tejcsokoládé tábla.

Arigley’s Juicy Fruit és Spearmint rágógumi szintén az 1890-es évekből származik, Thomas Richardson pasztell menta és Leo Hirsch Field Tootsie Rollja mellett.

Melyik a kedvenc régi idők édessége? Van olyan, amit már régóta nem láttál, és szeretnéd, ha visszahoznák?

Weboldal | + hozzászólások

Kit Morgan több mint 100 történelmi és kortárs western romantikus könyv szerzője! Történetei szórakoztató, kedves történetek, tele szerelemmel, nevetéssel és egy kis zűrzavarral! Kit a történeteit a csendes-óceáni északnyugaton, az erdőben álló kis faházában alkotja. Lelkes olvasó és kötögető, amikor éppen nem ír, akkor vagy egy könyvvel, vagy egy pár kötőtűvel a kezében lehet megtalálni! Ó, és néha egy kis csokoládéval!

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.