MAKE YOUR RESERVATION

~ PATIO OPEN ~
12:00 – 8:30 pm
Reserválás 5:00 után lehetséges.
Belépők egész nap érkezési sorrendben állnak rendelkezésre.

DELLA SANTINA TÖRTÉNETE

Lépjen át a zárt bejáraton, és kövesse a téglajárdát, amely elviszi Önt a mi saját darab Toszkánánkba, a történelmi Sonoma téren, a borvidék szívében. Az 1990-ben Quirico (Dan) és Shirley Della Santina által alapított, családi tulajdonban lévő és működtetett Trattoria hagyományos toszkán soul ételeket kínál, amelyeket Dan édesanyja, Pia Della Santina és anyósa, Clary Barsotti inspirált. A szezonális étlapon kézzel készített tészták, sült húsok, naponta friss tenger gyümölcsei, valamint saláták és köretek szerepelnek, amelyek a régió bőségét ünneplik.

A Trattoria tulajdonosa ma is Dan és Shirley, akik örökséget, autentikus recepteket és tehetséget hoznak magukkal; valamint a második generáció, Rob Della Santina, aki az üzletben nőtt fel, és feleségével, Nicole-lal együtt viszi tovább a családi hagyományt. Rob borok iránti szenvedélye az étteremben kínált széles borlapon is megmutatkozik, és a szomszédos Enoteca Della Santinában is megvásárolható.