Homártekercsek, amelyekért érdemes Newportba utazni
Nem akarok hencegni, de Newport elég híres a tenger gyümölcseiről, különösen, ha homártekercsekről van szó. Forrón, vajjal meglocsolva pirított zsemlén, vagy hidegen, majonézzel és néhány titkos hozzávalóval megöntözve, croissantban tálalva, egy dolog mindig ugyanaz: mindig őrülten finom. Nem csoda, hogy olyan kiadványok, mint a Yankee Magazine, a Coastal Living, a Food Network és a The Daily Meal a legjobbak közé sorolták őket.
COVID-19 MEGJEGYZÉS:
Amíg Rhode Island az újranyitás III. fázisában van, számos helyi étterem újra megnyitotta a beltéri és kültéri étkezést a fokozott biztonságra vonatkozó irányelvekkel. Ha azt tervezi, hogy meglátogat egy helyi éttermet, kérjük, hogy ellenőrizze az étterem weboldalát az új nyitvatartási idővel, szabályzatokkal kapcsolatos frissítésekről, valamint arról, hogy szükséges-e asztalfoglalás. Ne feledjék: Bárhol is tervezi, hogy vacsorázni fog, az arcot mindig el kell takarni, amikor nem az asztalnál ül.
Az éttermek továbbra is kínálnak elvitelre és kiszállításra alkalmas ételeket, valamint sört, bort és koktélokat.
Nem tudja, hova menjen? Ne aggódj, mi gondoskodunk rólad. Az alábbiakban összegyűjtöttük a kedvenc helyeinket.
Ez az étterem és piac a Food Network Diners, Drive In’s and Dive’s című műsorában szerepelt, és a Yankee Magazine szerint New England egyik legjobb homártekercsének otthona, ahol a közel félkilós homártekercseket kínálják, amelyek tele vannak zellerrel, egy csipetnyi majonézzel és borssal, tökéletesen grillezett zsemlével, az ujjak, karmok és farok húsával. Az igazi homártekercs-profi módjára a zsemle és a homár közé helyezett salátadarab segít megakadályozni, hogy ez a tökéletesen elkészített szépség átázzon. Sült krumplival, káposztasalátával és savanyúsággal tálaljuk.
AKTUÁLIS AJÁNLATOK:
- Étkezésre
- Vissza…
- Kiszállítás
The LOBSTER BAR
A Newport belvárosának központjában, a Bowen’s Wharfon található Lobster Bar homártekercsét a Newport Harborra és a Narragansett-öbölre nyíló kiegészítő kilátás kíséri. Válasszon a vajban párolt forró homártekercs vagy a kaporral, citrommal, zellerrel és könnyű majonézzel készült homársalátás tekercs közül.
Állandó ajánlatok:
- Dine-in
- Outdoor dining
- Take-out
BENJAMIN’S RAW BAR
A Newport belvárosában található Benjamin’s Restaurant & Raw Bar szintén a friss helyi tenger gyümölcseinek egyik legmenőbb helye, ahol forró homártekercseket és hagyományos homársalátás tekercseket is kínálnak. Káposztasalátával és sült krumplival tálalják.
Protipp: Benjamin’s konyhája éjfélig nyitva van, arra az esetre, ha a homártekercsre vágyik késő este.
KORÁBBI AJÁNLATOK:
- Elfogyasztás
- Kiszállítás
- Kiszállítás
BLOUNT CLAM SHACK
A Travel & Leisure nemrég a legjobb olcsó éttermek közé választotta RI-ben, a Blount Clam Shack étlapjáról talán hiányoznak a dollárjelek, de semmi más. Az óriási homártekercsük 1/2 font homárdarabokból készül, és tetszés szerint tálalják – házi készítésű kapros majonézzel vagy meleg vajjal tálalva. Nem áll készen erre a kihívásra? Ne aggódjon, választhatja a kis homártekercset is, amelyet 1/4 font homárhússal tálalnak.
CURRENT OFFERINGS:
- Dine-in
- Outdoor dining
- Delivery
BRICK ALLEY PUB
Ez a túltöltött (a jó értelemben vett) homártekercs tele van friss homárhússal, majonézzel és egy titkos fűszerrel keverve, amit még mindig próbálunk kideríteni. Vajas zsemlén tálalva, káposztasalátával és sült krumplival.
CURRENT OFFERINGS:
- Dine-in
- Outdoor dining
- Take-out
CASTLE HILL INN
A Newport történelmi Ocean Drive-on található Relais & Chateaux ingatlan 40 hektárnyi kiterjedt területtel, panorámás kilátással az óceánra és páratlan konyhával rendelkezik. A jellegzetes homártekercsek friss homárhússal büszkélkedhetnek, amelyet crème fraîche-csal, citromlével, zellerrel és tárkonnyal dobnak fel, hagymaszálakkal körítve és pirított zsemlén tálalva.
CURRENT OFFERINGS:
- Outdoor dining
EASTON’S BEACH SNACK BAR
Nem, nem látsz duplán. Az Easton’s Beach Snack Bar tényleg két homártekercset kínál egy áráért. A híres két homártekercset sült krumplival tálalják 15,87 dollárért. Rúgja fel a lábát a tengerparti snack bárban, és lakmározzon az óceánra néző kilátással.
CURRENT OFFERINGS:
- Outdoor dining
- Take-out
- Delivery
THE MOORING
The Mooring’s Lobster croissant (oké, kivételt tettünk) már 15 éve szerepel az étlapjukon, ami a finom dekadencia bizonyítéka. A hűtött, enyhén öltöztetett homárhúst meleg, vajas, pelyhes croissantra tálalják egy csipetnyi tárkonnyal. Az életed soha többé nem lesz ugyanolyan.
CURRENT OFFERINGS:
- Dine-in
- Outdoor dining
- Take-out
QUITO’S
This Bristol Waterfront seafood restaurant puts a unique twist on traditional lobster rolls. A szaftos homárhús kombinációja majonézzel, kaporral, egy csipetnyi cukorral és néhány olyan titkos összetevővel, amit soha nem fogunk megtudni, abszolút kötelezővé teszi ezt a meleg briós zsemlén tálalt homártekercset.
CURRENT OFFERINGS:
- Dine-in
- Outdoor dining
- Take-out
- Delivery
BELLE’S CAFE
A Newport Shipyardban található a Belle’s Cafe, egy kikötői kávézó, amely a Newport Bridge-re és a kikötőre néz, belső és külső étkezéssel. A kávézó iker homártekercseit friss homárhússal és majonézzel tálalják vajas és pirított tekercseken, 23 dollárért.