Hogyan készítsünk Paula Deen citromos tejfölös lepénytortát otthon
A torta szó a legjobb módja annak, hogy mindenki arcára mosolyt csaljunk. Az ember gondolkodás nélkül élvezheti ezt a finom receptet. Az a puha, pihe-puha és krémes állagú torta az, ami a világ legjobb desszertjévé teszi.
A tortáknak sokféle formája, mintája és íze van, de egy dolog minden alkalommal állandó marad: az iránta érzett szeretetünk. És igen, az íz az elsődleges tényező, ami a legjobbá teszi. De nem számít, mindig vonzódunk ahhoz a kedves és gyönyörű tortához, amikor a tányérunkon van. Ma tehát egy ilyen tortát fogunk készíteni, és biztos vagyok benne, hogy imádni fogod. Ez egy nagyon híres recept, és egyedülálló íze van.
A recept, amit el fogunk készíteni, a Paula Deen citromos tejfölös palacsintatorta. Igen, ez a recept egy kicsit másképp hangzik, és tudom, hogy nagyon meg fogtok lepődni, ha megtudjátok, hogy ennek a süteménynek egyszerre édes és savanyú íze van. Szóval, mit szóltok? Készen álltok arra, hogy elkészítsétek ezt a receptet otthon? Csatoljátok be magatokat, és kezdjük el ezt az utazást, hogy pillanatok alatt a legjobb sütemény kerüljön a tányérotokra.
Szóval kezdjük el ezt a receptet, és kezdjük azzal, hogy a kezdeti lépés a hozzávalók beszerzése. Itt vannak az alábbi táblázatban felsorolt összetevők, amelyekre szükséged lesz ahhoz, hogy ezt a receptet otthon elkészíthesd.
A citromos tejfölös palacsinta hozzávalói
Ingredients | Amount |
---|---|
Kenyérmorzsa | 3T |
All Purpose Flour | 3 ¼ csésze |
Szódabikarbóna | ½ teáskanál |
Só | ¼ csésze |
só | tsp |
Vaj | ¼ csésze |
Granulált cukor | 2 ½ csésze |
Citromkivonat | 2 teáskanál |
Nagy tojás | 3 db |
Citromhéj | 1 ½ teáskanál |
Citromlé | ¼ csésze |
Sour Cream | 8 oz |
Porcukor | 1 csésze |
A hozzávalók listája már elérhető és gyorsan beszerezhető bármelyik szupermarketben vagy élelmiszerboltban a közelben. Nem fog sok időt igénybe venni a recept elkészítése. Hogy segítsünk a helyes időbeosztásban, itt vannak a pontos időadatok, amelyeket tudnod kell.
Mennyi időbe telik?
Előkészítési idő | Főzési idő | Teljes idő |
---|---|---|
10 perc | 60 perc | 1 óra 10 perc |
Most térjünk rá a recept legizgalmasabb és leglényegesebb részére, ami nélkül ez a recept nem teljes. Igen! A főzési eljárásról beszélek. Úgyhogy időt nem vesztegetve, vágjunk bele az elkészítésébe.
Paula Deen citromos tejfölös lepénytorta recept
- Először is állítsuk be a sütőt 350 fokos hőmérsékletre.
- Egy 10 colos csőformát kenjünk be sütőspray-vel, és porítsuk be zsemlemorzsával is.
- Vegyünk egy tálat, és adjunk bele lisztet, szódabikarbónát és sót, majd keverjük jól össze.
- Egy másik tálban adjunk hozzá egy kis vajat, amíg habos és könnyű állagú nem lesz.
- Adjuk hozzá a kristálycukrot és a citromkivonatot ehhez a keverékhez, és jól keverjük össze.
- Most adjunk hozzá néhány tojást, egyet-egyet, és jól verjük fel. Adjunk hozzá citromhéjat és egy kevés citromlevet is, és jól keverjük össze.
- Most adjuk ezt a cukros keveréket a liszthez, és adjunk hozzá egy kis tejfölt is. Verjük tovább ezt a keveréket viszonylag alacsony fordulatszámon, amíg a keverék teljesen el nem készül.
- Adjuk ezt a tésztát a tortaformákba, és süssük kb. 1 óra 10 percig.
- Figyeljük a sütőt, és ha szükséges, szúrjunk egy fapiszkálót a torta közepébe, és addig okoskodjunk, amíg ki nem pattan.
- Amikor a torta elkészült, hagyjuk a hűtőrácson kihűlni. Közben pedig keverjünk össze egy kis citromlevet porcukorral, és csorgassuk meg vele a torta tetejét.
Ez a Paula Deen citromos-savanykás lepénytorta tápérték szerinti bontása
A tápértékek minden receptnél lényeges és sokat számítanak azoknak, akik tudatosak és kíváncsiak az étrendjükre. Ezért, hogy segítsünk nektek, az alábbi táblázatban elkészítettük ennek a receptnek a teljes tápérték szerinti bontását.
kalória | 323 |
zsír | 16.8 g |
Koleszterin | 127,5 mg |
Cukor | 37.5 gm |
Protein | 5.6 gm |
Fiber | 0.6 gm |
Nátrium | 155.7 mg |
How to Make Lemon Sour Pound Cake at Home | Video
How to Make Lemon Sour Pound Cake at Home | Video
A 100%-ban eredeti receptet, amit maga Paula Deen készített, nézd meg az alábbi videón, amit már említettem.