Vitathatatlanul hatalmas a koffeines italok választéka.

Mindegyik versenyez egymással a figyelmedért, és most a csatatéren a Frappuccino VS a cappuccino. Van elég sok különbözőség, hogy ez a kettő van egymáshoz képest.

Válaszolni fogok a leggyakoribb kérdésekre a cappuccino és a Frappuccino közötti különbségekkel kapcsolatban. Melyikük az erősebb? Mindkettő eszpresszó alapú ital? Létezik forró Frappuccino vagy jeges cappuccino? Ezek a népszerű italok mindig kávéval készülnek? Mi a különleges bennük, és csak a Starbucksban lehet igazi Frappuccinót vagy cappuccinót találni?

Ne vesztegessük tovább az időt, hanem térjünk a lényegre.

Frappuccino kontra Cappuccino – Mi különbözteti meg őket?

A cappuccino és a frappuccino között nem csak egy különbség van. Van jó néhány, így ha egyszer rájössz, könnyedén meg tudod különböztetni ezeket az italokat egymástól. Íme tehát a Frappuccino vs. cappuccino összehasonlítás:

A cappuccino egy eszpresszó alapú olasz forró ital, amely általában 1 adag eszpresszóból és egyenlő mennyiségű tejmikrohabból és gőzölt tejből készül. Standard mérete 5 fl oz (150 ml) és 6 fl oz (180 ml) között van. A Frappuccino a Starbucks által megszerzett hideg ital védjegye, és lényegében kávé, tej, cukor és jég keverékéből készül, amely egy turmixgépen megy keresztül. A Frappuccino 12 fl oz (350 ml) és 24 fl oz (700 ml) között van. A mai napig sokféle Frappuccino ital létezik, köztük olyanok is, amelyek nem tartalmaznak eszpresszót vagy bármilyen más típusú kávét. A Frappuccino és a cappuccino közötti különbség tehát nemcsak a hőmérsékletükben, hanem a méretükben, az összetevőikben, a kalóriatartalmukban és a koffeintartalmukban is rejlik.

Itt egy példa a vizuális különbségre:

Az előbbit leggyakrabban tejszínhabbal és egyéb feltétekkel, például mokkacseppel és csokoládéfürtökkel koronázzák meg. Itt a képen egy magas Caramel Frappuccino látható, a tetején tejszínhabbal és karamellcseppel:

Egy csomó különböző Frappuccino ital létezik, amelyek különböző ízesítésű szirupokkal és Starbucks szószokkal készülnek, és a kombinációk száma végtelennek tűnik.

A változatosságot a tej tekintetében is megtalálod – általában teljes tej, de lehet sovány, növényi alapú, vagy akár tejszínnel is helyettesítheted.

A kapucsínó esetében általában nem sok mindent lehet változtatni. Természetesen választhatsz koffeinmentes vagy növényi tejjel készült cappuccinót.

Az ilyen eszpresszóitalok között a legfőbb változatosságot a rájuk készített latte art jelenti. Ez a képen látható színes cappuccino remek példa erre:

Nem mindkettő tartalmaz eszpresszót?

Ez a két ital sok mindenben különbözik egymástól.

Az igazi cappuccino a gépből forrón kijövő eszpresszóval készül.

A hűsítő Frappuccinóhoz adva a forró kávé megolvasztja a kevert jeget, és megváltoztatja az ital textúráját és általános szájízét.

A Starbucks ezért találta ki a Frappuccino pörköltet (más néven Frap Roast), ami tulajdonképpen egy kifejezetten ilyen hideg italhoz készült instant kávépor.

Ezt a port vízzel összekeverve egy erős és meglehetősen keserű kávéfolyadékot kapunk, ami kiegészíti az összes többi összetevőt.

Minden Frappuccino bizonyos számú Frap roast pumpát tartalmaz.

Egy Venti csészében például általában 4 pumpát kapunk az italba.

Mindig kérhetsz kevesebb vagy több pumpát, vagy helyettesítheted őket egy-két adag eszpresszóval, ami megváltoztatja a Frappuccino viszkozitását és ízét.

Egy kicsit édesebb lesz, nem fogsz annyi keserűséget érezni, és könnyebben átmegy a szívószálon.

A menü egyes opciói tartalmaznak eszpresszót és Frap Roastot is, mint például az Espresso Frappuccino.

Csak azt tudd, hogy ha koffeinmentes Frappuccinót szeretnél – azt koffeinmentes eszpresszóval kell elkészíteni, mivel koffeinmentes Frap Roast nem létezik.

Koffeintartalom összehasonlítás

Nem árt tudni, hogy melyik – a cappuccino vagy a Starbucks Frappuccino az erősebb. Két Frappuccino vonal létezik – a Coffee Frappuccino és a Crème Frappuccino. Ez utóbbi egyáltalán nem tartalmaz kávét. Az epres és a vaníliababos Crème Frappuccinóban például nincs kávé, így nem kell aggódnod az idegességtől, ha ezek közül az italok közül választasz.

Ha a kávés vonal listája közül választasz valamit, akkor nagyobb valószínűséggel egy olyan italhoz jutsz, amelynek magasabb a koffeintartalma, mint egy hagyományos cappuccinóé. Egy eszpresszópálinka általában körülbelül 65-70mg koffeint tartalmaz. Egy cappuccino általában csak egy ilyennel készül. Egy Frappuccino koffeintartalma 65 mg és 185 mg között változik. Ez a Frappé pörkölt pumpák, a hozzáadott eszpresszófröccsök és a választott csészeméret mennyiségétől függ.

De az biztos, hogy ha általában a Grande-t választja, és nem módosítja az eredeti receptet, akkor egy olyan Frappuccinót fog kapni, amiben több koffein van, mint egy hagyományos cappuccinóban.

Mi a helyzet az Iced Cappuccinóval?

A Starbucks már kínál egy úgynevezett Iced Cappuccinót.

Ez 1-2 adag eszpresszóval kevert tejből és jégből készül, és hideg tejhabbal koronázzák meg. Hozzáadhatsz néhány kedvenc szirupot vagy szószt, hogy ízlésedhez igazítsd.

A Frappuccinóval ellentétben a jeges cappuccino nem megy át turmixgépen, mindig eszpresszóval készül, nem Frap Roast kávéval, és jelentősen más a szájíze.

A jeges kapucsínó nem olyan édes, és remek alternatíva azoknak, akik nyáron egy egyszerű hideg kávéra vágynak.

A hagyományos cappuccinóhoz hasonlóan más kávézókban, kávézókban, éttermekben stb. is találhatsz jeges cappuccinót.

Egyes helyeken gőzpálcával habosítják a tejet, és forró habot adnak a fagyasztott cappuccino-keverék tetejére.

Frappuccinót viszont csak a Starbucksban találsz.

A forró Frappuccino nem létezik, mivel a neve a frappè szóból származik, ami franciául “hűtött” vagy “jeges” (egy ital leírásakor). Ha forró Frappuccino alternatívát keresel, azt mondanám, hogy egy Mokka vagy egy ízesített Latte rendelése mindkettő biztonságos választás.

Melyiket válasszuk?

Gondolom, a legtöbbeteknek nem lesz nehéz választani egyiket vagy másikat.

A döntés, hogy Frappuccinót vagy cappuccinót rendeljünk, az általam említett különbségek ismeretében könnyűnek kell lennie.

Azért, hogy még egyszerűbb legyen, azt mondanám, hogy ha egy klasszikus eszpresszó italt keresel, ami megadja a koffeines löketet, és nem növeli jelentősen a napi kalóriabeviteledet, akkor válaszd az utóbbit.

A Coffee Frappuccino egy remek választás, ha egy frissítő, viszkózusabb koffeines italt keresel, ami édes.

Ez akár desszertként is szolgálhat neked útközben. A jeges kapucsínó szintén tökéletes alternatíva, ha egy egyszerű, hűsítő eszpresszóital mellett dönt.

A Frappuccino vs. Cappuccino csata tehát döntetlennel zárul.