Click Here to Download the Food Charts!

A gyulladás nagy dolog. A legtöbb betegség valamilyen gyulladásra vezethető vissza, így a gyulladás elleni küzdelem kulcsfontosságú eleme a száraz szem és más szembetegségek elleni küzdelemnek.

A becslések szerint az orvosi rendelőkben tett látogatások 80%-a krónikus betegséggel kapcsolatos problémák miatt történik, amelyek a szervezet krónikus gyulladásából erednek.

A CDC szerint minden 10 amerikaiból 7 krónikus betegség miatt hal meg!

A Dr. Mercola How Inflammation Affects Every Aspect of Your Health,

“A gyulladás jelenléte az, ami a legtöbb betegséget érzékelhetővé teszi az egyén számára. Előfordulhat és gyakran elő is fordul éveken keresztül, mielőtt olyan szinten létezne, hogy nyilvánvaló vagy klinikailag jelentős legyen… Azt is állíthatjuk, hogy gyulladás nélkül a legtöbb betegség nem is létezne….”

Nézzük meg a DEWS II (The Tear Film and Ocular Surface Society’s Dry Eye Workshop of 2017) száraz szem definícióját is, mely szerint a gyulladás a száraz szem egyik fő oka:

“A száraz szem a szemfelszín multifaktoriális betegsége, amelyet a könnyfilm homeosztázisának elvesztése jellemez, és szemészeti tünetek kísérnek, amelyben a könnyfilm instabilitása és hiperozmolaritása,a szemfelszín gyulladásaés károsodása, valamint a neuroszenzoros rendellenességek etiológiai szerepet játszanak,”

A gyulladás rövid távú hatásai a szervezetre

• száraz szem
• fejfájás
• fáradtság – fáradtságérzet
• tágult pupillák
• merevség. nyak- és vállfájdalom
• Hátfájás
• Elfokozott pulzusszám
• Izzadó tenyér és láb
• Gyomorpanaszok
• depresszió

A gyulladás hosszú távú hatásai a szervezetre

• Szemszárazság
• magas vérnyomás
• 2-es típusú cukorbetegség
• magas koleszterinszint
• szívroham
• sztrók
• szívbetegség
• Alzheimer-kór
• pajzsmirigybetegség

.

• Artritisz
• Rák
• Allergia
• Psoriasis és ekcéma
• Osteoporózis
• Esztrendészeti betegségek, mint a vastagbélgyulladás és a divertikulitis

A száraz szemet okozó élelmiszerek

Ki, akinek valamikor nem volt már száraz szeme? Az az égő, vakaró érzés, ami kellemetlenné teszi az életet. Talán van rá mód, hogy elkerüljük, vagy legalábbis minimalizáljuk a szemszárazságot.

A száraz szem elkerülése olyan egyszerű lehet, mint néhány változtatás az étrendben! A tudósok kezdenek rájönni, hogy nem mindegy, mit eszünk… SOKKAL.

Senki sem szeret változtatni az étkezési szokásainkon, de mi lenne, ha ez elég egyszerű lenne, és rengeteget segítene az egészségünkön?

Közönséges ételek, amelyeket érdemes elkerülni és csökkenteni

A szemét ételek, például a chipsek és a sütik negatív hatással lehetnek a szemünkre. Gondoljon csak bele! A chipsek sok sót tartalmaznak, és szomjassá tesznek, vagyis kiszárítják a szervezetedet.

Az alkohol nemcsak a szemedet szárítja, hanem az egész szervezetedet kiszárítja a dehidratáció révén. Ha úgy döntesz, hogy iszol, talán az lenne a legjobb, ha minden egyes alkoholos ital előtt meginnál egy pohár vizet, így minimálisra csökkentheted a szeszfogyasztásodat, és egyúttal újra hidratálod a szervezetedet. Ez csökkenti a másnaposság hatását is!

A finomított cukrok nagyon sok mesterséges és feldolgozott élelmiszerben (gondoljunk csak a süteményekre, tortákra, süteményekre és még a kekszekre is!) megtalálhatóak. A finomított cukroknak mindenféle negatív hatása van a szervezetedre. Fontolja meg, hogy egy almát eszik a cukros csoki helyett. Vessen egy pillantást az élelmiszerek címkéire, és nézze meg, hogy ki tud-e venni egy kis cukrot az étrendjéből; ez nem csak a szemén segíthet, hanem számos más egészségügyi problémán is.

A mesterséges édesítőszerekben gazdag ízesített vizek és más élelmiszerek szintén kockázatosak. Viszonylag könnyen, nagyon kis költséggel készíthetsz magadnak ízesített, cukormentes italokat. Ha pedig az étrendünk többi részében is visszaszorítjuk a cukrokat, talán rájövünk, hogy nincs szükségünk annyi édesítőszerre. Még az is előfordulhat, hogy a cukor utáni sóvárgásunk megszűnik.

Majdnem mindenki szereti azt a steaket vagy hamburgert, de a túl sok vörös hús a szemünkre is hatással lehet, ezért próbáljunk meg több omega-3 zsírsavat tartalmazó ételt fogyasztani, például vadon fogott zsíros halat (lazac, tonhal, makréla és szardínia).

És mi a helyzet a tejtermékekkel? A vörös húsokhoz hasonlóan, ha kevesebb tejterméket fogyasztasz bármiből, az nem csak a szemednek, de a szívednek is jót tesz. Ez olyan egyszerű, mintha a hagyományos tejet mandulatejjel, kókusztejjel vagy kesudiótejjel helyettesítenéd. A lehetőségek végtelenek.

A sült krumpli és a sült ételek hozzátartoznak az amerikai léthez, igaz? Mennyire értékeli a szemét és a látását? Mennyit vagy hajlandó feladni, ahogy öregszel? Ha a sült ételek visszaszorítása és a több zöldség és gyümölcs fogyasztása segítene a szeme egészségén, nem érné meg?

A koffeinfogyasztás is az egekbe szökik, és bár némi koffein jót tesz a szemnek, a túl sok is káros lehet. Az alkoholhoz hasonlóan kiszárítja a szervezetet. Cserélje le a kávét koffeinmentes gyógyteára!

Élelmiszerallergia: Okozhatnak szemszárazságot?

Úgy gondolja, hogy ételallergiája van? Ha igen, hagyja ki egyenként azokat az ételeket, amelyekről úgy gondolja, hogy a bűnösök lehetnek. Meglepő módon, ha allergiás vagy bizonyos ételekre, azok is kiszáríthatják a szemedet, és az egyéb hatások is nyomorúságosak. A leggyakoribb ételallergiák közé tartoznak a tejtermékek, a tojás és a búza/glutén.

Food For Dry Eye | Foods For Eye Health

Katherine Thurer, MD kifejti: “Az étrend óriási! Óriási szerepe van az egészségünk minden aspektusában, minden területen. A gyulladáscsökkentő étrendre való áttérés az első számú dolog, amit ajánlok.”

A fenti idézet összefoglalja a gyulladás elleni táplálkozás fontosságát. A növények hihetetlen lúgosító hatással vannak a szervezetre, ami a gyulladás ellen küzd. A növényi alapú étrenddel visszafordítható a cukorbetegséggel és magas vérnyomással összefüggő elhízás is.

De én nem tudok hús nélkül élni!!! – MÍTOSZ

Mielőtt belemerülnénk abba, hogy mit együnk, kérem, vegye tudomásul. Ha eddig nem így étkeztél, a szervezeted alkalmazkodott a hús, a tejtermékek és a feldolgozott élelmiszerek fogyasztásához.

Mint ahogy egy hosszú ideje dohányzó ember is átmegy egy méregtelenítésen, úgy te is átmész egy méregtelenítésen, melynek során a testedben kiütések, fejfájás, remegés, váladék, álmatlanság, székrekedés, hasmenés vagy egyéb kellemetlenségek jelentkezhetnek.

TÚL FOGSZ JUTNI EZEN.

Ha úgy érzed, hogy nem tudsz hús nélkül élni, tartsd meg hetente egyszer vagy naponta egyszer (tartogasd vacsorára).

Merüljünk bele abba, hogy mit KELL enni!

Növények

Fogadom, hogy erre nem számítottál. A növényi alapú lúgosító étrend alapanyaga a… NÖVÉNYEK! Unalmasan hangzik ugye? Tévedés!

Gondoskodj arról, hogy a zöldségekből sokféle legyen, mivel a színek a barátaid, hogy hozzájuss azokhoz a fitokemikáliákhoz és karotinoidokhoz, amelyekről korábban beszéltünk.

Ahelyett, hogy a zöldségekre köretként gondolnál, a főfogásodnak kell lenniük. Amikor zöldségeket választasz, koncentrálj arra, hogy a leveles zöld zöldségek foglalják el a tányérod nagy részét.

A legegészségesebb lehetőségek a bio fagyasztott zöldségek, majd a bio friss zöldségek. A fagyasztott azért egészségesebb, mert közvetlenül a szedés után gyorsfagyasztják, és nincs ideje elveszíteni a tápanyagokat útközben.

Növények, amelyekre érdemes összpontosítani (a lista nem teljes: Spenót, kelkáposzta, mustárzöldek, vízitorma, római szív, nyers brokkoli, Bok Choy, mángold, kelkáposzta, pitypang, bostoni saláta, káposzta, karfiol, borsó, sárgarépa, paprika, zeller, kukorica, paradicsom, spárga, zöldbab, uborka, cukkini, tök, édesburgonya).

Kattintson ide reggeli és ebéd ötletekért egy bevásárlólistával és táblázattal, amit kinyomtathat és bevásárolhat.

Fermentált/pácolt zöldségek

A fermentált zöldségek probiotikumokat tartalmaznak, amelyek nagyszerűek a bélrendszer (gyomor, belek és vastagbél) gyógyítására. A probiotikumok segítenek a szervezetnek felszívni a tápanyagokat, erősítik az immunrendszert, és nagyszerű antioxidánsok.

A savanyított zöldségek közé tartozik a savanyúság, a savanyú káposzta és a kimchi. Ezeket azonban a hűtőszekrényben kell megvenni a pasztőrözetlen termékeket, amelyek sokkal több probiotikumot tartalmaznak, és jobbak az Ön számára.

Ezeket bármilyen ételhez hozzáadhatjuk, hogy egy kis ízt, ízt, ropogást vagy sót adjunk hozzá.

Gabonák

A teljes kiőrlésű gabonákat az egyik legjobb energiaformának tartják, amit fogyaszthatunk. Hiszed vagy sem, ezek a kis gyöngyszemek tele vannak fehérjével, rosttal és egyéb tápanyagokkal.

Segítenek a fehérjék lebontásában, tisztítják és méregtelenítik a szervezetünket, védik a sejtjeinket, energiát szabadítanak fel, és egészségesen tartják a szívünket. B-vitaminokban is gazdagok.

A fogyasztandó gabonafélék közé tartozik a quinoa, a köles, a tönkölybúza, a barna rizs, a vadrizs, a farro, az árpa, a zab és a bulgur. Keverje ezeket, hogy ne minden héten ugyanazt a gabonafélét fogyassza.

Bab

Bab, bab… ismered a dalt! A babot is sokféleképpen fogyaszthatod, például humuszban, vega tacóban, burritóban, levesben, chiliben és még sok másban.

A fogyasztandó babok közé tartozik a tengerészbab, a fekete bab, a csicseriborsó, a cannellini bab, a vörös vesebab és a lencse.

Gyümölcsök

A gyümölcsök csodákat művelnek a szervezeteddel, vitaminokat, ásványi anyagokat, fitokemikáliákat és rostokat tartalmaznak. Segíthet megvédeni a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség és a rák ellen, de mértékkel kell fogyasztani. Kerülje a gyümölcsleveket is, mert nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak, a szervezet számára szükséges rostok nélkül. Ha egész gyümölcsöt fogyaszt, próbálja ezt napi két-három csészényire korlátozni.

Az étrendjébe beilleszthető gyümölcsök közé tartozik az eper, az áfonya, a szeder, a málna, a mangó, a banán, a cukor hozzáadása nélküli magozott datolya, a cukor hozzáadása nélküli sárgabarack, a cukor hozzáadása nélküli mazsola, a szőlő, az alma, a narancs, a dinnye, az ananász, a kivi, az őszibarack, a szilva, a papaya, a körte és a kókusz.

Legyen jó a szeméhez, mert szüksége van rá, és élvezetesebbé teszi az életét! Mit találtál hasznosnak a fenti káros élelmiszerek csökkentésében? Ossza meg velünk alább néhány receptjét!

One Love,

Dr. Jenna Zigler

Száraz szemed van? Az egyik legnagyobb tipp, amit pácienseimnek adok a több vízivás és a több zöldség fogyasztása mellett, hogy TISZTÍTSA MEG A SZEMHÉJÁT hipoklórsavas szemhéjtisztítóval.

A szemhéjunk biztosítja a könnyek kenőanyagát a szemünk számára. A tisztább szemhéjak egészségesebb könnyfilmmel egyenlőek, ami segít abban, hogy a szeme kényelmesebbnek és kevésbé száraznak érezze magát.

Szeretnénk, ha Ön lenne a következő sikeres esetünk. Kipróbálhatja hipoklórsav alapú szemhéjtisztítónkat INGYENESEN, csak a szállítási és kezelési költséget kell fizetnie. Kattintson ide, és próbálja ki Heyedrate Lid- és szempillatisztítónkat kockázatmentesen.