Sharing is caring!

Ha szeretnél fehér sós tésztából díszeket készíteni idén karácsonykor, imádni fogod ezt a DIY receptet, hogyan fehérítsd ki a sós tésztát!

Emlékszel arra a pár évvel ezelőtti DIY bejegyzésre, ami arról szólt, hogyan fehérítsd ki a sós tésztát? Nos, ez az egyik legnépszerűbb karácsonyi posztom! És ahogy nemrég átnéztem, felfedeztem, hogy bár megosztottam, hogyan lehet fehéríteni a sós tésztát, nem adtam pontos receptet.

Micsoda?

Szóval úgy döntöttem, hogy itt az ideje újra átnézni a posztot &megosztani egy tényleges fehér sós tészta receptet, hogy a sós tésztád minden alkalommal világos & fényes legyen!

Na persze amikor tésztával dolgozol, még egy nem ehető DIY tésztával is, szükséged lehet némi módosításra a receptben attól függően, hogy hol élsz (a tengerszinthez viszonyítva) & milyen páratartalom van otthonodban.

Szóval ne csüggedj, ha a tésztád túl ragacsos vagy túl száraz. A megoldás olyan egyszerű, mint több liszt vagy több (fehér festék) víz hozzáadása!

És ha egyszer a tésztád pont megfelelő, mindenféle gyönyörű díszeket, ajándékcímkéket, & bármilyen más projektet készíthetsz, amit csak meg tudsz álmodni! Még sós tésztából készítettem esküvői ajándékcédulákat is az esküvőnkre, több mint 5 évvel ezelőtt.

Most mielőtt belekezdenénk, úgy gondoltam, hogy meg kell osztanom néhány kérdéssel & hozzászólást, amit a legutóbbi bejegyzésemhez kaptam, hogy ne kelljen végiggörgetned a hozzászólásokat, hogy elolvasd a válaszaimat.

Jay: “Mennyi ideig tartanak a díszek, amikor megszáradnak? Szükségük van pecsételésre? Thankee xx”

Giusti: “Szia Jay!

Őszintén szólva én még soha nem próbáltam a sós tésztás díszeimet lezárni. Biztos vagyok benne, hogy anyukámnak most is van néhány pecsét nélküli sós tésztából készült dísze a fán, amit a nővérem & én készítettem gyerekkoromban. De ha aggódsz emiatt, megpróbálhatod Mod Podge-gal vagy átlátszó poliuretánnal lezárni.”

Remélem, ez segít!

Boldog kézműveskedést!”🙂

Amikor először készítettem ezt a bejegyzést, nem gondoltam volna, hogy ennyi figyelmet fog kapni. Inkább hasznos tippként osztottam meg, mint követendő receptként. Így miután rájöttem, hogy ennyi embert érdekel a fehér sós tészta elkészítése, rájöttem, hogy tényleg újra kell alkotnom ezt a posztot pontos mérésekkel.

Plusz volt néhány olvasóm, akik nagyszerű javaslatokat tettek a keverési rész megkönnyítésére, amelyeket beleírtam az alábbi recept utasításaiba!

Szeretnénk elkezdeni!

De először úgy gondoltam, megosztok néhány tippet, mielőtt rátérnénk a pontos receptre.

Tárolási megjegyzés

Ha nem tudod az összes sós tésztádat egy kézműves foglalkozás alatt felhasználni, akkor 3-5 napig tárolhatod lezárt edényben. Csak adjon hozzá egy kis vizet vagy lisztet szükség szerint, amint készen áll a félretett sós tészta maradékának felhasználására. A megmaradt sós tésztámat fóliába & csomagolom, majd egy lezárt tartályban a hűtőszekrénybe teszem.

Eddig 2-3 hétig volt benne & nem romlott meg. Ettől függetlenül azt javaslom, hogy minél hamarabb használd fel, mert mindannyiunknak szüksége lesz minden centiméternyi helyre a hűtőnkben, minél közelebb kerülünk karácsonyhoz!

Megjegyzés a szárításról

A sós tésztát kétféleképpen lehet szárítani.

Az első egy sütőpapírral borított sütőlapon a sütőben 200ºF-on 2-3 órán át, vagy amíg meg nem keményedik. Csak ügyeljünk arra, hogy szemmel tartsuk őket, ha betesszük a sütőbe.

A második az, hogy 48-72 órán keresztül hagyjuk a levegőn száradni egy darab pergamenpapíron. Körülbelül 12 óránként megfordítom a sós tésztát, hogy a tészta “nedves” oldala legyen szabadon a (viszonylag) gyorsabb száradás érdekében.

Mindkét módon, minél vastagabbak, annál több időre van szükségük a száradáshoz.

És ha kíváncsi vagy, hogyan néz ki a fehér sós tészta levegőn szárítva vs. sütőben szárítva, gondoltam, mutatok két gyors példát.

Az első képen a sós tésztát láthatod, amit 2-3 órán keresztül szárítottam a sütőben 200ºF-on.

A második képen a 48-72 órán keresztül levegőn szárított sós tészta látható.

Amint a képeken látható, a normál levegőn szárított sós tészta majdnem olyan fehérnek tűnik, mint a levegőn szárított fehér sós tészta. És bár a valóságban egy kicsit melegebbnek/krémesebbnek tűnik, figyelemre méltó, hogy a normál recept szerinti sós tészta mennyivel fehérebbnek tűnik levegőn szárítva, mint sütve.

És bár ez igaz, továbbra is fehéríteni fogom a sós tésztámat, amikor sós tésztás névtáblákat & sós tésztás karácsonyi díszeket készítek, két okból.

Az első az, hogy mindegy, hogy sütöm vagy levegőn szárítom a sós tésztát, az eredmény akkor is fehér lesz. A második az, hogy szeretem a fehér sós tészta ropogósabb tiszta megjelenését a sült & vagy a levegőn szárított sós tésztával szemben.

Ha nincs kéznél fehér festék & hajlandó vagy 3 napot várni, amíg a sós tészta megszárad, akkor egyszerűen egy normál sós tészta receptet használhatsz, amit itt & itt találsz.

Ha azonban fehér sós tésztát szeretnél készíteni, akkor az általam használt pontos receptet alább találod.

Boldog karácsonyi kézműveskedést!

Nyomtatás

Ha elkészíted ezeket a DIY fehér sós tésztákat ebben a szezonban, mindenképp ossz meg egy képet & jelöld meg @DomesticallyBlissful az Instagramon, hogy mindannyian láthassuk a gyönyörű alkotásodat!

És ha tetszett ez a bemutató, mindenképpen iratkozz fel az alábbi hírlevelemre, hogy ne maradj le egy újabb boldogító bemutatóról!

Mit tervezel létrehozni a fehér sós tésztából?
Szívesen hallanék rólad!
Feeled bátran kommentelj alább, írj nekem e-mailt, vagy tweetelj nekem a Twitteren.

Személyesebb szinten is szeretnél kapcsolatot teremteni?
Megtalálhatsz & Domestically Blissful on
Facebook, Instagram, Twitter, Bloglovin, & Pinterest!

Szeretettel, Giustina

Sürgetem tehát mindenekelőtt, hogy kérések, imák, közbenjárás és hálaadás legyen minden emberért –
királyokért és minden hatalommal rendelkezőkért, hogy békés és csendes életet éljünk minden istenfélelemben és szentségben.
1 Timóteus 2:1-2 NIV

.