Cukros süti gyümölcspizza (rágós változat)
Ez a cukros süti gyümölcspizza az egyik legjobb süti, amit valaha is ettem! Három rétegben készülnek a teljes finomságból, és mindenki többet fog kívánni belőlük!
Cukros süti gyümölcspizzák
A múlt hétvégén készítettem ezeket, mert nálam vendégeskedett a család, így szerettem volna egy színes desszertet készíteni, amit minden gyerek és felnőtt is szeretni fog. Annyira ízlett mindannyiunknak, hogy úgy döntöttem, veletek is meg kell osztanom a receptet, így már másnap újra elkészítettem, és itt senki sem panaszkodik. Gyümölcsös pizzasüti két nap egymás után, igen kérem!
Pár éve már megosztottam itt egy hasonló gyümölcsös pizzasüti receptet, de a másik egy puha Lofthouse-textúrájú, citromos cukormázas süti. Ez egy rágós cukros süti vaníliás krémsajtmázzal. Mindkettő finom, de azt hiszem, ezek az új kedvenceim.
Kíváncsi vagy, milyen egyszerű ez a cukros süti recept? Nézd meg a videót!
Ezeket a sütiket könnyű elkészíteni, és imádom, hogy a tésztát nem kell hűteni (nem a legvastagabb sütik, de ez itt tökéletes). Tökéletesen rágósak és édesek, és egyszerűen elképesztően finomak. És most már majdnem éjfél van, és még egyet akarok. Mennyire szeretem, szeretem, szeretem ezeket a sütiket!
Még több gyümölcsös pizza recept, amit szeretni fogsz
- Gyümölcsös pizza
- Brownie gyümölcsös pizza
- Mini gyümölcsös pizza citromos krémmel Cheese Frosting
Follow Cooking Classy
Cukros süti gyümölcspizzák (Rágós változat)
- 2 3/4 csésze (390g) csokoládé…liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1/2 teáskanál só
- 1/2 teáskanál borkrém
- 1 1/2 csésze (310g) kristálycukor
- 1 csésze (226g) sótlan vaj, lágyított
- 1 nagy tojás
- 1 nagy tojássárgája
- 2 teáskanál vaníliakivonat
- Friss, különböző színű gyümölcsök*
Túrómáz
- 5 evőkanál (70g) sózott vaj, lágyított
- 8 oz (226g) krémsajt, lágyított
- 2 csésze (250g) porcukor
- 1/2 tk vanília kivonat
Instrukciók
-
A sütikhez: Melegítsük elő a sütőt 350 fokra. Egy keverőtálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sót és a borköményt 20 másodpercig, majd tegyük félre.
-
Elektromos botmixer táljában, amelybe a lapátos szerelékkel van felszerelve, keverjük össze a cukrot és a vajat, amíg össze nem keveredik.
-
Keverjük bele a tojást, majd keverjük bele a tojássárgáját és a vaníliakivonatot. Alacsony sebességre állított mixerrel lassan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat, és csak addig keverjük, amíg össze nem áll (a tészta sűrű lesz, állítsuk le a mixert, és keverjük kézzel, hogy liszt kerüljön az aljára, ha szükséges).
-
Kanalazzuk ki a tésztát egyszerre 1 1/2 evőkanálnyit (kb. 33 g), és formáljunk belőle golyókat. Tegyük át egy sütőpapírral vagy szilikonbéléssel bélelt sütőlapra, a sütiket egymástól 2 hüvelyk távolságra helyezzük el.
-
Süssük előmelegített sütőben 10-12 percig (a sütiknek kissé alulsültnek kell tűnniük). Vegyük ki a sütőből, és hagyjuk néhány percig pihenni, majd tegyük át egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
-
Még egyszer, amíg az összes tésztát el nem használjuk. Ha a sütik kihűltek (és közvetlenül a tálalás előtt) megkenjük a sütiket krémsajtmázzal, és friss gyümölcsökkel díszítjük a tetejüket.
-
A mázhoz: Egy elektromos keverőgép táljában, amelybe a lapátos szerelékkel van felszerelve, krémesítsük a vajat, majd keverjük bele a krémsajtot, és keverjük simára. Adjuk hozzá a porcukrot és a vaníliát, majd keverjük világosra és habosra.
Jegyzetek
- *Ha nem akarunk annyi fajta gyümölcsöt venni, mint én, akkor azt ajánlom, hogy kockára vágott epret, áfonyát és kockára vágott kivit használjunk.