Mindannyian feladtuk a látszatot, hogy 2020-ban már valódi nadrágot viselünk, nem igaz? Hogy fogunk valaha is visszatérni a – kapkodd el – gombokhoz? ZIPPERS? Ez gyakorlatilag elképzelhetetlen! Addig is, én és a nyakkendős kocogók élvezzük a szabadságunkat, és bőséges mennyiségű Christmas Crunch Treat Mix-et eszünk!

Üdvözöljétek a legfüggőséget okozó kis finomságot, ami az utóbbi időkben kijött a konyhámból. A Christmas Crunch ropogós, ropogós, sós és tökéletesen édes. Ben azt mondta, hogy már nem szabad elkészítenem. Fordítás: ennél jobbat nem lehet!

Soha nem fogom elfelejteni az első ünnepi szezon egyik pillanatát, amit az előző házunkban töltöttünk. Az egyik szomszédunk gyerekei egy nagy doboz ünnepi rágcsálnivaló-keverékkel futottak át hozzánk, és bár nem emlékszem pontosan, hogy mi volt benne, de arra emlékszem, hogy ragályos izgalommal vitték a házi készítésű finomságokat a szomszédoknak. Annyira barátságosak, annyira édesek. Soha nem fogom elfelejteni azt a meleg és bársonyos érzést.

Ezt mondom, ezek az édes gyerekek voltak azok, akikre gondoltam, amikor ezt a karácsonyi ropogtatnivaló keveréket készítettem. Alig várom, hogy becsomagoljam és egy kis ünnepi hangulatot terjesszek az új szomszédainknak. Ez egy mesés finomság, amit meg lehet osztani!

Hát mi ez? Nos, PUFFCORN, mmkay. Ha még sosem ettél puffasztott kukoricát, készülj fel, hogy elszáll az agyad. Olyan, mint a vajas ízű, sajt nélküli cheetos puffancs, és őszintén szólva az egyik legfinomabb kis rágcsálnivaló. A puffasztott kukoricát gluténmentes pereccel, mogyoróval, olvasztott fehér csokoládéval, ünnepi M&M-ekkel és több szóróanyaggal párosítjuk, mint amennyit egy pálcikával ki tudsz rázni, hogy létrehozzuk ezt a ropogós karácsonyi snack mixet a sós és édes tökéletes egyensúlyával.

ÚGY ünnepi.

ÚGY szórakoztató.

ÚGY VESZÉLYESEN GYÖNYÖRŰ. Az első adagot el kellett küldenem az apósomékhoz, hogy kikerüljön a házamból. A második adagot szó szerint elrejtettem magam elől a kamrában (ahol Ben megtalálta), a harmadik adag pedig egyenesen a szomszédainknak és még több családtagnak megy. Ó, te jó ég, annyira finom, és kb. 10 perc alatt elkészül.

Lássunk hozzá!

Hogyan készítsünk karácsonyi ropogtatnivaló mixet

Kezd egy zacskó puffasztott kukoricával. E cikk írásakor, 12/20, ez a márka gluténmentes (és csodálatos!)

Mérj ki 8 csésze puffasztott kukoricát, majd add egy rendkívül nagy tálba a gluténmentes pereccel és mogyoróval. Ha nincs XL tálad, akkor oszd el a hozzávalókat két nagy tálba.

Majd olvaszd fel a fehér csokoládéforgácsot egy púpozott kókuszolajjal, amíg sima és olvadt lesz. Ha kókuszallergiád van, vagy nincs a háznál, a növényi olaj remek csere.

Az olvasztott csokoládét öntsd a puffasztott kukoricakeverékre, majd egy spatula segítségével hajtsd össze, amíg minden egyenletesen bevonódik. Most jön a mókás rész! Terítsd a keveréket pergamen- vagy viaszpapírra, vagy egy pár szilikonlapra, majd szórj rá ünnepi M&Ms-t és szóróanyagot. Ez a szuper mókás, őrült tudós rész – tegyél bele olyan keveset vagy annyit, amennyit a szíved kíván!

Hagyd, hogy a csokoládé megszilárduljon, majd áss bele! Mint mondtam, a Christmas Crunch nagyszerű csemege, amit a barátoknak és a családnak adhatsz át. Kanalazzon finomságos zacskókba vagy konzervdobozokba, majd ossza meg az ünnepi varázslatot. Remélem, legalább annyira szereted enni ezt a látványos karácsonyi finomságot, mint amennyire szereted elkészíteni! Jó étvágyat!

.