BACON CREAM CHEESE STUFFED MUSHROOMS
A töltött gomba tökéletes, egyszerű előétel. Baconnel, cheddar sajttal, jalapenóval és krémsajttal töltve ez az ujjétel nem tart sokáig!
Hé, Sarah vagyok a Feeding Your Fam-től, hogy megosszam veletek ezt a szuper egyszerű Bacon Cheddar Jalapeno Töltött Gomba receptet.
Ki ne szeretné a jó előételt? Szerintem mindenki!!! Ezeket olyan könnyű elkészíteni, és garantálom, hogy lelkes kritikákat fogsz kapni, amikor egy tányérnyi ilyen töltött gombával jelensz meg a következő watch party-n, családi összejövetelen vagy csak vacsorán a családdal!!!
A Bacon Cheddar Jalapeno Dip önmagában is csodálatos, de biztos vagyok benne, hogy imádni fogod, milyen hihetetlen íze van gombába töltve!
Hogyan készítsd el a Bacon krémsajtos töltött gombát
Ez az egyszerű töltött gomba recept elkészítéséhez kezdd a gomba előkészítésével. Vegyük ki a gombát a csomagolásából, és egy szűrőben hideg víz alatt jól öblítsük le. Tegyük egy papírtörlőre, és töröljük szárazra, hogy eltávolítsuk a makacs szennyeződéseket.
Most, hogy a gomba teljesen tiszta és száraz, eltávolítjuk a szárát. Ehhez egyszerűen nyomja a szárat a gomba egyik oldalához, amíg az “kipattan”, majd húzza ki a szárat a gombából. Folytassa ezt a folyamatot, amíg az összes szárat el nem távolítja. A szárakat ne dobjuk ki.
A következő lépésben fogjuk az összes szárat, amit kivettünk a gombából, és apró darabokra vágjuk.
A szalonnát falatnyi darabokra vágjuk. Egy serpenyőben közepes lángon süsd ropogósra a felszeletelt szalonnát. Vegyük ki a serpenyőből egy papírtörlővel bélelt tányérra. Csöpögtesse le a szalonnazsírt a serpenyőből.
Tegye a feldarabolt gombadarabokat a serpenyőbe, és főzze és kevergesse őket, amíg megpuhulnak, körülbelül 3-4 percig. Vegye ki a serpenyőből, és tegye egy tiszta tálba, amint megfőttek.
Most, hogy a szalonna és a gomba megfőtt, összeállíthatja a tölteléket a töltött gombához.
Egy nagy keverőtálban keverje össze a lágyított krémsajtot és a cheddar sajtot. Keverjük össze fakanállal, amíg sima lesz. Adjuk hozzá a szalonnát, a gombadarabokat, az apróra vágott jalapenót és a fokhagymaport. Folytassa a keverést és az átforgatást, amíg minden jól összeáll.
Tegye a gombafejeket a tetejükkel lefelé egy sütőlapra. Töltsünk mindegyik kalapot a baconos-ceddaros-jalapenós keverék egy részével. Én ennél a lépésnél szeretem túltölteni a gombákat. A krémsajt nem fog igazán megolvadni és szétfolyni, úgyhogy menjünk nagyot, és töltsük meg a gombákat, amíg szétpukkadnak. Így sokkal finomabbak!
Mihelyt megtöltöttük és kiegyensúlyoztuk őket, tegyük be a 375 fokos sütőbe 10-15 percre, amíg a sajt meleg, buborékos és aranyszínű lesz a tetején.
Vegyük ki a sütőből, és óvatosan helyezzük tálalótálra. Élvezze ezeket a töltött gombákat, amíg még forróak!
A töltött gomba recepthez szükséges hozzávalók
A Bacon Cheddar Jalapeno töltött gomba egyszerű receptjéhez szükséged lesz:
- Cremini gomba
- bacon
- jalapeno
- krémsajt
- cheddar sajt; én csak lágyat használtam, de éles is jól működne
- fűszerpor
Előre is elkészíthető a töltött gomba?
Ezt a receptet előre elkészítheted, mielőtt tálalnád. Az előre elkészítéshez egyszerűen készítse el a tölteléket, töltse meg a gombafejeket, és tárolja légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben akár 3 nappal a tálalás előtt.
A sütéshez melegítse fel a sütőt 375ºF-ra, és süsse 15-25 percig, vagy amíg a sajt buborékos lesz és átmelegszik.
Töltött gomba recept
Print Pin
- 2 8 oz csomag Cremini gomba, megmosva és a szárát eltávolítva
- 6 szelet bacon
- 1 8 oz krémsajt, lágyított
- 1 csésze cheddar sajt, reszelt
- 1 jalapeno, kockára vágva
- 1 teáskanál fokhagymapor
Instrukciók
-
A sütőt előmelegítjük 375ºF-ra.
-
Kockázzuk fel a gombák szárát. Szeleteljük fel a szalonnát falatnyi darabokra.
-
Egy serpenyőben közepesen magas hőfokon süssük ropogósra a szalonnát. Vegyük ki a főtt szalonnát a serpenyőből egy papírtörlővel bélelt tányérra. Csöpögtessük le a zsiradékot a serpenyőből.
-
Tegyük a gombaszárat a serpenyőbe, és főzzük és keverjük, amíg megpuhul, körülbelül 3-4 percig. Vegyük ki a serpenyőből egy tiszta tálba.
-
Egy nagy keverőtálban keverjük össze a krémsajtot és a cheddar sajtot. Adjuk hozzá a szalonnadarabokat, a gombát, a kockára vágott jalapenót és a fokhagymaport.
-
Tegyük a gombafejeket a tetejükkel lefelé egy tepsibe. Töltsünk mindegyik kalapot a szalonnás-jalapenós-ceddaros keverék egy részével.
-
Süssük a gombákat 10-15 percig, amíg a sajt megolvad és átmelegszik.
Táplálkozás
A töltött gomba tökéletes, egyszerű előétel. Szalonnával, cheddar sajttal, jalapenóval és krémsajttal töltve ez az ujjétel nem tart sokáig!
