A reggelit gyakran nevezik a nap legfontosabb étkezésének, amely táplálékot ad az éjszakai böjt megtöréséhez és energiát a reggeli munkához vagy játékhoz. Bár az amerikaiak többsége naponta három étkezést és legalább egy uzsonnát fogyaszt, a legújabb kutatások azt mutatják, hogy egyre több amerikai hagyja ki a reggelit, és ehelyett reggeli nassolnivalót eszik.

Függetlenül attól, hogy Ön reggeliző vagy reggelit kihagyó, aki ehelyett nassol, tegye a babot a reggeli rutin részévé. Az egyszerűen finom, természetesen tápláló bab növényi eredetű fehérjét, laktató rostokat és számos más alapvető tápanyagot biztosít.

A reggeli előnyei

A reggeli számos táplálkozási és egészségügyi előnyt biztosít felnőttek és gyermekek számára, beleértve a súlyszabályozást és a jobb teljesítményt. További előnyei közé tartoznak:

• Jobb általános táplálkozási minőség, beleértve a gyümölcsök és a teljes kiőrlésű gabonából készült élelmiszerek magasabb bevitelét
• Nagyobb bevitel fontos tápanyagokból, beleértve a rostokat, kalciumot, és kálium
• Éhségkontroll ebéd előtt és közben
• Javított koncentráció, éberség és hangulat
• Növekvő energia és kitartás

Mi az egészséges reggeli?

Az egészséges reggeli sokféle lehet, de legalább a következő MyPlate élelmiszercsoportok közül legalább háromból tartalmaznia kell ételeket:

• gyümölcsök
• Zöldségek (A babok ebbe a csoportba tartoznak.)
• Gabonák
• Fehérjetartalmú élelmiszerek (A bab szintén ebbe a csoportba tartozik!)
• Tejtermékek

Elég fehérjét kap reggelire?

Az optimális fehérjebevitel forró téma a táplálkozási közösségben. A teljes fehérjebevitel itt nem az aggodalomra okot adó kérdés – a legtöbb amerikai több mint eleget kap. A cél annak biztosítása, hogy az emberek minden étkezéskor elegendő fehérjét fogyasszanak az izmok egészségének elősegítése érdekében.

A szakértők ma már azt javasolják, hogy a felnőttek minden étkezéskor körülbelül 25-30 gramm fehérjét fogyasszanak. A legtöbb amerikai ezt a mennyiséget a vacsoránál és néha az ebédnél kapja meg, de a reggelinél jellemzően elmarad. A bab növényi eredetű fehérjét biztosít. Egy félcsészényi adag bab körülbelül 8 gramm fehérjét biztosít.

Készen áll a főzésre? Keressen a receptadatbázisban fehérjedús reggeli, villásreggeli és uzsonnaötletekért.