Mi az MCT por pontosan? Mint oly sok táplálékkiegészítő a bioboltok polcain, annak is vannak előnyei és néhány hátránya, ha az MCT-ket por alakban kapod. Merüljünk el az MCT porral kapcsolatos tényekben, hogy kiválaszthasd a szervezeted számára legjobb kiegészítőket.

Ebben a cikkben megtudhatod:

• Az MCT előnyei
• Mi is pontosan az MCT por?
• Az MCT por töltőanyagokkal kapcsolatos probléma
• Hogyan válasszon MCT port
• Az MCT por előnyei
• MCT por vs. MCT olaj: melyiket válassza?

Az MCT előnyei

Az MCT-olaj nem véletlenül olyan népszerű. Az MCT-kiegészítés előnyei a jobb kognitív funkcióktól a zsírégetésig terjednek. Az MCT-olaj íztelen, hőstabil és könnyen emészthető. Jól keveredik a folyadékokban is, különösen, ha MCT Creamer-t használ.

Napi egy teáskanál és néhány evőkanál közötti mennyiség hozzáadása segíthet:

• A tárolt testzsír leadásában vagy az egészséges testsúly fenntartásában
• Az energia növelésében
• Az agyműködés fokozásában és az agyköd elűzésében
• Az emésztés és a tápanyagok felszívódásának javításában
• Bizonyos hormonok egyensúlyában

Ez mind remek hír, ha az MCT olajról van szó, amelyet a kutatók szinte az összes közzétett tanulmányban használnak az MCT-k előnyeiről. De mi a helyzet az MCT porral? Először is nézzük meg, mi az az MCT por és hogyan készül.

Vásároljon most!

Mi is pontosan az MCT por?

A MCT por (teljesen nyilvánvalóan) az MCT olaj porított formája.

A folyékony MCT-k szilárd por alakúra történő átalakítása érdekében a gyártók összekeverik az olajat egy hordozóanyaggal (általában keményítővel), majd a keveréket por alakúra porszárítják. Képzeljük el az olajmolekulákat kis keményítőhéjakkal kapszulázva, majd porrá permetezve.

De az, ami az MCT-ket kényelmes porrá változtatja, problémát is jelenthet a sportolók és az adalékanyagoktól távol maradni akaró egészségmániások számára.

A permetszárítás során használt hordozóporok néha fehérjék, de leggyakrabban alacsony minőségű keményítők, amelyekkel olcsó és könnyű dolgozni. A keményítő és az MCT aránya termékenként változik, de az MCT porok általában 50-80% MCT-t és 20-50% keményítőport tartalmaznak. Ez nem csak a szénhidrátokat kerülő emberek számára jelent problémát, amelyek megemelhetik az inzulinszintet, és kirúghatnak a ketózisból, hanem az ételérzékenyek vagy a teljes értékű táplálkozáshoz ragaszkodni kívánók számára is problémát jelenthet.

A permetszárításhoz használt gyakori adalékanyagok a következők:

• Az oldható kukoricaszál és más gabonaalapú töltőanyagok
• Akacia rost (az akácfa nedvéből származik)
• Maltodextrin (általában kukoricából vagy búzából készül)
• Szójalecitin (szójalecitin-
• Nátrium-kazeinát (tejtermékből származik)
• Glükózszirup-szárazanyag (kukoricából származik, rizsből, búzából vagy burgonyakeményítőből származik)
• Más adalékanyagok, amelyekről a címkén nem szerepelnek

A probléma az MCT por töltőanyagokkal

A töltőanyagoknak nem kell rossznak lenniük. Az akácrost magas oldható rosttartalmú, és más töltőanyagoknál kisebb valószínűséggel okoz emésztési zavarokat.

A kukorica- és gabonaalapú töltőanyagok viszont okozhatnak néhány mellékhatást, és alig vagy egyáltalán nem járulnak hozzá a táplálkozáshoz:

Megzavarják a vércukorszintedet

Az MCT porok a hordozó típusától és a keményítő-zsír aránytól függően megemelhetik az inzulinszintet, és kirúghatnak a ketózisból.

Hatással vannak a bélrendszeredre

Az MCT-olaj arról híres, hogy laza székletet okoz, ha egyszerre túl sokat veszel be belőle, de ezt könnyen elkerülheted, ha kis adagokkal kezded (1 teáskanál), és idővel felfelé haladsz. (Van egy egész cikkünk arról, hogy mennyi MCT olajat kell bevennie naponta)

Az emberek sokkal kevesebb gyomor-bélrendszeri problémáról számolnak be az MCT porok nagyobb adagjaival, de ez nem jelenti azt, hogy a porok teljesen mentesülnek a bélrendszer egészségétől. A legtöbb ömlesztett MCT por hordozókat és egyéb töltőanyagokat használ, mint például glükózszirup-szárazanyagokat, kukorica melléktermékeket és maltodextrint, amelyek potenciális bélirritáló anyagok.

Elelmiszerallergéneket tartalmaznak

A kukorica-, szója-, búza- és tejalapú töltőanyagok problémát jelenthetnek azok számára, akik allergiásak vagy érzékenyek ezekre az összetevőkre. Súlyosbítja a helyzetet, hogy a legtöbbjük genetikailag módosított gabonafélékből készül. Ha ételallergiában vagy -érzékenységben szenved, vagy speciális étrendet, például Paleo vagy AIP étrendet szeretne tartani, akkor maradjon távol ezektől a töltőanyagoktól.

Hogyan válasszon MCT port

Az összetevők listájának tanulmányozásával és a címkén szereplő szénhidrát-, cukor- és rosttartalom ellenőrzésével elkerülheti ezeket a buktatókat.

Kerülje az olyan MCT porokat, amelyek nem sorolják fel az összetevőket, vagy lépjen kapcsolatba közvetlenül a céggel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem hagynak ki semmilyen fontos információt. Vagy a teljes biztonság kedvéért maradjon az MCT-olajnál, amíg többet nem tudunk az MCT-porok előnyeiről és hiányosságairól.

Érdeklődjön az MCT és a többi összetevő arányáról. Jó eséllyel ez nem lesz feltüntetve a csomagoláson. Ehelyett a gyártóval kell felvennie a kapcsolatot, hogy megtudja, mennyi MCT-olajat kap grammonként. Nyilvánvalóan a magasabb MCT-keményítő arányt szeretné. A legjobb, amit láttunk, hogy körülbelül 80% MCT és 20% töltőanyag között van.

Az MCT-olaj minősége még mindig számít! Győződjön meg róla, hogy a porban lévő MCT-olajat fenntartható forrásból származó kókuszdióból nyerik.

Az MCT-por előnyei

Néhányan az MCT-port sokoldalúbb lehetőségnek tartják, mint az MCT-olajat, különösen, ha MCT-t adnak a porított étrend-kiegészítőhöz. Ha például egy gyártó zsírégető MCT-ket szeretne hozzáadni tejsavóhoz vagy más fehérjekeverékhez, az MCT pornak sokkal több értelme van, mint az olajnak. A pornak van néhány más előnye is:

• Egyszerűen adhat MCT-ket porokhoz, más kiegészítőkhöz és pékárukhoz.
• Gazdag textúrát ad a turmixokhoz, kávéhoz és pékárukhoz.
• Mivel a port keményítővel vágják, kevésbé valószínű, hogy emésztési zavarokat tapasztal, ami a folyékony MCT-k nagy adagjainál gyakori.
• A porokat könnyebb egyszer használatos csomagokba tenni, és általában könnyebb velük utazni.
• Az a hír járja, hogy a porformán keresztül több MCT-t lehet fogyasztani anélkül, hogy emésztési zavarok lépnének fel, amelyek akkor jelentkezhetnek, ha túl sok MCT-olajat fogyasztunk. De erre vonatkozóan még nincs publikált bizonyíték.

MCT por vs. MCT olaj: Melyiket válassza?

Az MCT pornak van néhány potenciális előnye, de még nincs olyan kutatás, amely bizonyítja előnyeit a hagyományos MCT olajjal szemben.

A legjobb esetben ez egy kényelmes módja annak, hogy egészséges zsírokat adjon az étrendjéhez. A legrosszabb esetben az MCT por keményítőt és egyéb adalékanyagokat tartalmazhat, amelyekre nincs szükséged. Mindenképpen ellenőrizze az összetevők listáját, mielőtt vásárol, és addig is maradjon a tiszta, kiváló minőségű MCT-kiegészítőknél, amelyekben megbízhat.

(Szeretnél ilyen cikkeket kapni e-mailben? Itt a feliratkozás )