A Smooth Ambler visszahozza az MGP eredetű straight bourbont, de sokkal fiatalabb, mint korábban. Úgy hallottam, hogy 4-6 éves bourbonok keveréke, átlagosan 5 éves és a honlapjukon azt állítják, hogy kb. 5 éves. NCF és 99 proof, ami számomra pozitívum. A régi SAOS bourbon csodálatos volt, az amerikai whiskey nem volt nagyszerű, és a Dickel forrásból származó lé nagyon polarizált, így egy kicsit ideges vagyok, hogy lássam, hol landol ez.

Smooth Ambler Old Scout Straight Bourbon Batch 6

Age: NAS a palackon, kb. 5 év a honlapjuk szerint

Abv: 99 proof

Ár: $45

Mashbill: Mazsolák: 60% kukorica, 36% rozs, 4% maláta

Folyószámlálás: 60% kukorica, 36% rozs, 4% maláta

Felh: James

Neat

Nóz: Édes és szemcsés, barna cukorral, vaníliával és egy kis kukoricával. Karamell, kukoricakenyér és halvány meleg fűszerek. Közepes szájíz.

Finish:

Következtetés

Először is nagyon szerettem volna jobb értékelést adni, de még nem egészen sikerült. Nem vagyok meglepve azzal, ahogyan ez ment a Mic Drop 3 felülvizsgálata után, és azt mondom, hogy ez határozottan jobb, ha alacsonyabb proofú, alacsonyabb árú bourbon volt.

Összességében jó volt, de egy kicsit fiatal és egy kicsit alulmúlta, bár voltak benne utalások azokból a dolgokból, amelyeket nagyon szerettem a régi kiadásokban. Örülök, hogy megvettem az üveget, de annak is, hogy nem vettem tartalékot. Ez a palack több reményt ad nekem a SAOS-zal kapcsolatban, és a New Riffhez hasonlóan el tudom képzelni, hogy egy jól megválasztott, egyetlen hordónyi ebből nagyon jó lesz. Remélhetőleg ahogy az MGP felzárkózik a kereslethez, a nem túl távoli jövőben láthatjuk, hogy a SAOS visszatér a 7-8 éves tartományba, és talán egy napon visszatérnek a 10 éves egyhordósok is.

TL;DR: Jó, ha kicsit fiatal, nagy reményeket fűzök a jövőbeli kiadásokhoz

6 – egy jó whisky, amit még mindig szívesen iszom

Fair – Megéri a pénzt, elégedett vagyok a vásárlásommal

Skála

Követhetsz engem az Instagramon(@atxbourbon) vagy a redditen is, hogy folyamatosan nyomon követhesd ezeket a véleményeket és egyéb whisky-központú kalandjaimat.