Annyi csodálatos dolog van, ami különlegessé teszi a nyarat. A tengerparti napoktól kezdve a grillezésen és a kempingezésen át a tengeren töltött napokig, a nyári hónapok arra valók, hogy kiélvezzük és élvezzük őket. Bármilyenek is legyenek a kedvenc napsütéses napok hagyományai, most van itt az ideje, hogy elkezdje tervezni & gondoljon ezekre a szabadtéri kalandokra! Ha történetesen szereted a nyílt tengert, mint mi, tervezz egy napot egy hajón…

Ma megosztjuk kedvenc hajós snackjeinket, falatkáinkat & rágcsálnivalóinkat! Ezek egészségesek, finomak és tökéletesek a barátokkal & családdal való megosztásra.

Karena ruhája az Acacia piros színben. Katrina szemüvege TIU Oakley a BeachBabe.com-on & bodysuit az American Apparel 🙂

Finom falatok, ropogós bor & nyári idő☀

2-4 személyre

Hűts le egy üveg kedvenc Sauvignon Blanc-odat.

Fagyassz le egy csokor bio szőlőt. Miután lefagyasztotta, tegye egy hűtött borospohár aljára, és töltse fel kedvenc borával. Próbáljon ki egy organikus, szulfátmentes változatot, mint például a Coturri Family vagy a Morgon by Marcel Lapierre.

Spritzer: Adjon hozzá egyenlő részben bort & kombuchát (sima vagy gyömbérrel ízesített).

Oborka tutajok

a Tone It Up táplálkozási terv Beach Babe kiadásából!

4-6 személyre

Hozzávalók:

• 1 uborka
• 1 doboz sima görög joghurt
• 1 doboz eper
• 1 csésze szárított kókuszreszelék, édesítetlen

Óvatosan mossa meg az epret és az uborkát, és törölje szárazra. Szeletelje az epret és az uborkát 1/4″ vastag szeletekre.Rendezze az uborkaszeleteket a tálalótálra. Fogjon egy teáskanálnyit, és tegyen egy kiskanál joghurtot a szeletekre. Befejezésként szórja meg az eper tetejét szárított kókusszal. Szórakoztató csavarásként próbálja meg fahéjjal porítani vagy menta levéllel kiegészíteni.

Élettakarékos tekercs

4 adagot szolgál felZsákmányok

• 3 nagy teljes kiőrlésű vagy Ezekiel-tortilla
• 3/4 csésze sima görög joghurt
• 6 szelet sült pulykamell szelet
• 3/4 csésze főtt quinoa
• 1 db. Csésze spenótlevél
• 1/3 csésze kockára vágott római paradicsom
• 2 finomra vágott mogyoróhagyma
• friss menta
• friss bazsalikom
• olívaolaj
• vörösborecet
• fogpiszkáló

Fektesse ki mind a 3 tortillát egy sima felületre. Osszuk a joghurtot harmadokra, és egyenletesen kenjük el a tortillákon, a szélétől kb. 1/2″ távolságra álljunk meg.Vegyük össze a friss menta- és bazsalikomleveleket, és ollóval finomra vágva tegyük a joghurt tetejére.Osszuk a spenótot harmadokra, és rétegezzük a tetejére.Egy külön tálban keverjük össze a főtt quinoát a paradicsommal és a mogyoróhagymával. Óvatosan csorgassa rá az olívaolajat és a vörösborecetet. Keverje össze. Tegye a keverék 1/3 csészényi részét a spenótos rétegre.

A pulykamellet vágja félbe, és adja hozzá utolsó rétegként.Az egyik végétől kezdve kezdje el feltekerni a tortillát, ügyelve arra, hogy a tekercset szorosan tartsa. A végét rögzítse egy fogpiszkálóval.Most már készen áll arra, hogy elkezdje a tekercsek felszeletelését. Vágja le mindkét végét, és szemezzen körülbelül 1 1/2″, majd kezdje el a vágást. Ügyeljen arra, hogy fogpiszkálóval rögzítse őket, de ne felejtse el megmondani az éhes vendégeknek, hogy ott vannak! 🙂

Sajtos tál

Szervíz 6-8Soha nem tévedhetsz egy gyönyörű sajtos tállal! Légy merész ezen a nyáron, és adj egy egészséges pörgést ehhez a parti kedvcsinálóhoz azzal, hogy vegán húsokat és sajtokat használsz.Hozzávalók

• 1 csokor szőlő
• 1 doboz szeder
• 6-8 eper
• Mini paprika
• 1/2 csésze makadámiadió
• 4 félbevágott füge
• Aszalt gyümölcs
• Mindössze egy marék datolya

.

• Friss gyümölcskonzerv az Ön választása szerint
• Ropogós bio méz
• Kevert olajbogyó
• Hummusz

Vegán sajtok választéka: Tofurky Oven RoastedTofurky Hickory SmokedBaked Flax Seed CrackersBe creative with your platter decoration. Tálalja a lekvárokat és a mézet teáscsészében. Tegye ki a dióféléket egy mini befőttesüvegben. A gyönyörű tál elrendezésének megalkotása a szórakozás fele, ezért engedje szabadjára a fantáziáját. Az adagokat a vendégsereg létszámának megfelelően módosíthatja.

Winnipesaukee csónakok

4-6 adagot szolgál felKészítmények

• 1 endíviafej, megmosva
• 2 konzerv albacore tonhal, Vízbe csomagolva
• 1 1/2 evőkanál Vegenaise
• 1/3 csésze szárított áfonya
• 1 zellerszár, apróra vágva
• 1/2 alma, kockára vágva
• 1/4 tk. Wasabi paszta ( opcionális)
• 1/2 tk nyers méz ( opcionális)
• 1 tk Bragg’s Liquid Aminos
• Friss kapor, apróra vágva
• citrom

Vágjuk le az endíviafej tövét, és hámozzuk le a leveleket, hogy egyben maradjanak.Öblítsük le a tonhalat, és tegyük egy tálba. Adja hozzá a felkockázott almát, a szárított áfonyát, az apróra vágott zellert, a vegenaise-t, a wasabipasztát, a folyékony aminót, egy citrom levét és az apróra vágott kaprot. Keverje össze a hozzávalókat, majd kanalazza az endívia csónakokba.A befejezéshez a tonhalas keverék tetejére sült, több szemű háromszögletű chipset tesz.

S.O.S ~ Nyári saláta

4 adag Hozzávalók

• 2 csokor kelkáposzta
• 1 mangó, apróra vágva
• 1 csésze szőlő
• 3/4 csésze áfonya
• 1 csésze szeletelt eper
• 2 citrom
• 1/2 csésze szárított kókuszdió (Helyettesíthető: Friss kókuszhús)
• Napraforgómag
• 1/3 csésze csíráztatott lencse
• 1 evőkanál agave
• 3 evőkanál táplálkozási élesztő
• 2 evőkanál almaecet
• 1 evőkanál folyékony aminó
• Olivaolaj

Mossuk meg és szárítsuk meg a kelkáposzta leveleket. Távolítsd el a gerincét, ha nem szereted a saláta részeként. Vágja durvára a kelkáposztát, és tegye egy tálba. Használd egy citrom levét, és agavéval masszírozd bele a kelkáposztába, hagyd állni 15 percig, amíg előkészíted a többi hozzávalót. Ez lebontja és megpuhítja a kelkáposztát. Adja hozzá a többi hozzávalót és a második citrom levét. Locsoljuk meg olívaolajjal, forgassuk össze és tálaljuk.Katrina öltönye VIX a Revolve-tól, nyaklánca és kimonója az LF Stores-tól származik. Karena bikinije a Maaji, csipkés pólója az Urban Outfitters, karkötője pedig a BeachBabe.com-tól származik! 🙂

Ahoy! Summery Boat Snacks 🙂 – – Annyi csodálatos dolog van, ami különlegessé teszi a nyarat.