4 összetevőből készült sajtos répakeksz – Ezek a házi készítésű kekszek, amelyek csak 4 valódi élelmiszer összetevőből készültek, tökéletes egészséges nassolnivaló a gyerekeknek!

Hi! Tiffany vagyok a Feel Great in 8-tól. Szuper izgatott vagyok, hogy újra itt lehetek a Super Healthy Kids-en! Szeretnék megosztani egy egyszerű, egészséges receptet, amit tudom, hogy a gyerekek imádni fognak!

4 összetevőből álló sajtos répakeksz

Ez a négy összetevőből álló keksz (igen, szó szerint csak 4 összetevő – és az egyik egy zöldség!) tökéletes házi helyettesítője annak a bizonyos neon narancssárga keksznek, amit sok gyerek szeret. Az én gyerekeim felfalják ezt az egészséges rágcsálnivalót, és soha nem is gondolnák, hogy tele van egészséges, valódi élelmiszer-összetevőkkel!

Most, figyelmeztetnem kell… nem neon narancssárga, mint a boltban vásárolt fajta. Az igazi sárgarépa és sajt nem neonszínű. 😉

Imádom, hogy ezt a leckét a gyerekeim már fiatalon megtanulják – hogy keressék és válasszák a valódi élelmiszereket, ne pedig a hamis, élénk, neonszínűeket. Remélem, erre mindig emlékezni fognak. És persze igyekszem, hogy a hűtőszekrényben vagy a kamrában sok egészséges, valódi ételekből készült rágcsálnivaló legyen. Ez a recept egyértelműen a kedvencek közé tartozik.

Ezeknek a kekszeknek az elkészítéséhez mindössze sárgarépára, éles cheddar sajtra, teljes kiőrlésű lisztre és tojásra van szükséged. Ennyi az egész! Akár zablisztet vagy más gluténmentes lisztet is helyettesíthet, ha kerüli a glutént.

Azokat a mókás kekszeket olyan formára is elkészítheti, amilyet Ön és a gyerekek szeretnének! Miután kigördítetted a tésztát, bármilyen formájú süti kivágóval készíthetsz hal alakú kekszeket, csillagokat, szíveket, nyuszikat vagy akár medvéket is. A határ a csillagos ég!

Gondoskodj róla, hogy a kicsik is segítsenek kivágni a formákat. A gyerekeim imádnak segíteni a konyhában, és mindig többet esznek azokból az egészséges ételekből, amelyek elkészítésében segítenek.

Remélem, te és a gyerekeid is ugyanúgy szeretitek ezt a receptet, mint mi! És, ha még több egyszerű, egészséges receptet keresel, nézd meg ezt a bejegyzést – 44 egészséges recept 4 hozzávalóval vagy kevesebbel.

4 összetevőből készült sajtos répakeksz

Ez a mindössze 4 valódi élelmiszer összetevőből készült házi keksz tökéletes egészséges nasi a gyerekeknek!

Kulcsszó: 4 összetevőből álló sajtos répakeksz

Főzési idő: 20 perc

Teljes idő: 20 perc

Adagok: 1 db: Hozzávalók

• 1 1/2 csésze reszelt sárgarépa
• 1/2 csésze víz
• 1/2 csésze cheddar sajt, reszelt
• 2 nagy tojás
• 1 csésze liszt, teljes kiőrlésű

Instrukciók

• A sütőt előmelegítjük 350 fokra.
• Keverjük össze a reszelt sárgarépát és a vizet egy mikrohullámú sütőre alkalmas tálban. Fedjük le, és főzzük magas fokozaton 3 percig.
• Csöpörjük le a sárgarépát, majd egy tiszta ruhával nyomkodjuk ki a felesleges folyadékot.
• Tegyük a sárgarépát, a sajtot és a tojást egy konyhai robotgépbe, és pulzáljuk, amíg jól el nem keveredik. Többet vagy kevesebbet is feldolgozhat, attól függően, hogy milyen állagot szeretne. Minél többet dolgozol, annál kevésbé lesz látható a répa. 😉
• Add hozzá a lisztet 1/4 csészével egyszerre, közben pulzálva, csak addig, amíg tészta állagú nem lesz. Nem akarjuk, hogy túl ragacsos vagy túl száraz legyen.
• Enyhén lisztezzük meg a munkafelületet, tekerjük a tésztát 1/4 hüvelyk vastagságúra, és vágjuk a kívánt formákra. Én csak pizzavágóval vágtam hosszú csíkokat, majd kis 1 hüvelykes négyzeteket.
• Tegyük a formákat egy sütőpapírral vagy szilikon sütőszőnyeggel borított sütőlapra. Szórjuk meg egy kis tengeri sóval (opcionális).
• Süssük 15-20 percig, vagy amíg ropogósak és enyhén barnák lesznek a széleken.
• Tároljuk a maradékot légmentesen záródó edényben.

Táplálkozás