La plupart des mères savent qu’une bonne nutrition est particulièrement importante pendant la grossesse. Ce que les femmes mangent pendant la grossesse affecte le développement physique et mental de leur enfant pour les années à venir. L’ajout de certains aliments stimulant le cerveau à une alimentation équilibrée pendant la grossesse – et même avant la grossesse – peut stimuler le QI, les compétences comportementales et la mémoire du bébé jusqu’à l’âge adulte.

Poisson

Les poissons gras, riches en acides gras oméga-3, sont un aliment crucial pour le cerveau de votre bébé en développement. Dans une étude menée en 2007 sur près de 12 000 femmes enceintes, les enfants nés de mères qui mangeaient moins de deux portions de poisson par semaine ont obtenu des résultats inférieurs aux tests d’intelligence, de comportement et de développement que les enfants nés de mères qui mangeaient au moins deux portions de poisson par semaine. Les femmes enceintes doivent éviter les grands poissons prédateurs comme l’espadon, qui peuvent contenir des niveaux élevés de mercure. Les capsules d’huile de poisson sont un bon substitut pour les femmes qui n’aiment pas le poisson frais.

Les œufs

Bons aliments pour le développement du cerveau pendant la grossesse

Les œufs sont une bonne source de choline, qui pourrait favoriser le fonctionnement du cerveau et le développement de la mémoire chez les bébés en développement. Deux œufs fournissent la moitié de la quantité journalière recommandée de choline pour les femmes enceintes, et présentent également des avantages supplémentaires : Les œufs sont une source complète de protéines et contiennent une forme de fer facilement absorbable. On pense que les protéines et le fer augmentent le poids à la naissance. Un faible poids de naissance est associé à un QI plus faible.

Les produits frais

Les fruits et légumes contiennent de puissants antioxydants qui protègent le cerveau du bébé contre les dommages. Recherchez les produits de couleur foncée, comme les myrtilles, les tomates et le chou frisé, pour obtenir les niveaux d’antioxydants les plus élevés. Lavez toujours soigneusement les produits pour éliminer les germes avant de les manger. Si les nausées liées à la grossesse ou les aversions alimentaires rendent les produits frais peu appétissants, les jus 100 % végétaux, les smoothies aux fruits et les soupes comptent tous dans les cinq portions recommandées par jour.

Mangez assez, mais pas trop

Puis-je manger du saumon pendant la grossesse ?

Le facteur le plus important à prendre en compte lors du choix des aliments cérébraux pour le bébé n’est peut-être pas ce que vous mangez, mais combien vous mangez. Une sous-alimentation pendant la grossesse peut entraîner des différences marquées dans la façon dont les cellules cérébrales du fœtus se multiplient et se connectent les unes aux autres, ce qui endommage les parties du cerveau qui régulent le comportement et la résolution de problèmes. D’autre part, une prise de poids excessive pendant la grossesse peut provoquer une naissance prématurée, ce qui peut entraîner d’importants problèmes d’apprentissage et de comportement chez l’enfant. L’apport calorique quotidien idéal pour les femmes enceintes est de 300 calories de plus que les besoins caloriques d’avant la grossesse.