Istanbul er stedet, hvor du kan finde Tyrkiets mest imponerende moderne og gamle bygninger. Broerne, der spænder over Bosporus og forbinder kontinenterne, er blevet et velkendt kulturelt symbol, der repræsenterer alliancen mellem øst og vest. Bosporusbroen, som de lokale kalder “den første bro”, blev færdiggjort i 1973 og gør det muligt at rejse mellem Asien og Europa på få minutter. Lidt længere mod nord ligger Sultan Mehmet Erobreren-broen, også kendt lokalt som “den anden bro”, som er et andet imponerende bygningsværk, der hovedsagelig er bygget for at lede trafikstrømmen i den ydre bydel. En anden moderne bygning, der er værd at se, er Istanbul Sapphire-bygningen, byens højeste bygning, som huser et indkøbscenter, kontorer og beboelseslejligheder. Dens terrasse er åben for offentligheden, og det er værd at tilføje dette besøg til dit turprogram, da det giver den mest fantastiske og bedst mulige udsigt over Istanbul.

Istanbul er blandt de byer, der har det bredeste udvalg af historiske strukturer i verden. De tre største historiske bygninger i denne gamle by er Hagia Sofia-museet, Topkapi-paladset og Sultanahmet-moskeen (eller den blå moske). Disse står normalt øverst på en turists besøgsliste. Omkring disse historiske vidundere ligger Hippodromet, Cisternepaladset og mange andre arkitektoniske lækkerier. Derudover vil det være en god idé at besøge Galata-tårnet og spise der med udsigt over Istanbul nedenunder, eller tage en rundvisning i det storslåede og overdådige Dolmabahce-palads, som var centralt for imperiet i dets senere år.