Det smukke ved at have et personligt SmartPoints-budget er, at der er uendeligt mange måder at bruge dem på: Det betyder uendelige snackmuligheder for dig!

Hvad enten du er på udkig efter en sød godbid eller en innovativ måde at spise en gammel standardvare på, vil disse snacks med lavt SmartPoints-indhold fylde dig op – og ophidse dine smagsløg – mellem måltiderne.

Hvis du elsker at dykke, så prøv:

1. Jicama med pico de gallo

Kanalisér chips-og-salsa-vibes uden at bruge SmartPoints ved at bytte tortillachips ud med jicama-rundstykker drysset med havsalt og limesaft. Mens den mexicanske roe giver en tilfredsstillende sprødhed i sig selv, tilføjer købt eller hjemmelavet pico de gallo smag.

2. Røde peberfrugter med ranch-dip

Hvad er snacktid uden en cremet dip? Nøglen til at lave en, der ikke bryder dit SmartPoints-budget, er at starte med en base af almindelig fedtfri græsk yoghurt. Rør op til 1 ¾ teskefulde ranch-krydderi i ca. en halv kop græsk yoghurt for at få en cremet tilbehør til rød peberfrugt i skiver.

3. Agurker med græsk artiskokdip

Mix en 15-oz dåse med hakkede artiskokhjerter uden olie, 1 ⅓ kopper almindelig fedtfri græsk yoghurt, 2 spiseskefulde hakket dild, 1 teskefuld hakket hvidløg, 1 teskefuld citronskal, 1 teskefuld kosher salt og ⅛ teskefulde sort peber. Opskriften giver ca. 8 portioner, som du kan gemme til senere; server med agurkerundstykker, når det passer dig.

Hvis frugt kildrer din fantasi, så prøv:

4. Grillet ananas

Dette twist på alles yndlings tropiske frugt kombinerer al den røgede godhed fra en grill med ananasens sødme: Udkern og skær frugten i ½-tommers tykke skiver; WW Pineapple Corer and Slicer kan hjælpe her. På en non-stick grillpande (eller udendørs grill, hvis tilgængelig), steges de i tre minutter på hver side.

5. Krydret vandmelon

Støv chilipulver over begge sider af en vandmelonskive, og tilsæt et drys limesaft for at få et varmt bud på den klassiske sommerfrugt.

6. Bagte æbler

Et drys muskatnød og kanel kan give æblerne en tærteagtig smag; skær dem i mundrette stykker, vend dem med krydderierne, og bag dem ved 400°F i 25 minutter for en efterårslækkerbisken.

Hvis du har lyst til en godbid, så prøv:

7. Bananpandekager med tre ingredienser

Hvad med en godbid til morgenmad? Mos en banan og et æg sammen, indtil blandingen får en dejlignende konsistens. Hæld ca. ¼ kop dej på en pande med nonstick-pande, og steg i 3-4 minutter på hver side. Afslut med et drys kanel eller de bagte æbler ovenfor.

8. Nøddeholdige bananbomber

Har du ekstra modne bananer? Skræl dem og smid mundrette stykker i en fryseegnet pose med et drys af op til 2 teskefulde jordnøddesmørpulver. Ryst forsigtigt for at dække det hele, og frys det så ned, indtil det er fast, og du får en nøddeagtig, is-lignende godbid.

9. Yoghurtdækkede blåbær

For en syrlig frossen snack, der ligner almindelig frossen yoghurt, dyppes blåbær i fedtfri, almindelig græsk yoghurt (en gaffel eller tandstikker kan være en hjælp), og de lægges på en lille bageplade beklædt med pergamentpapir. Læg hele bakken i fryseren i ca. en time, inden du nyder den.

Hvis du har lyst til at spise en anden morgenmad, så prøv:

10. Æggebægre

I stedet for at hælde typisk dej i din muffinform, skal du knække et æg i hvert hul. Fordel spinat, hakkede løg, tomater i tern, salt og peber jævnt i hver kop, og bag dem i 25 til 35 minutter ved 375 grader. Du kan opbevare ekstra portioner i køleskabet i op til en uge, så de er nemme at spise som snacks.

11. Lox roll-ups

Start med et stykke ristet tang. Tilsæt en skive røget laks, en knivspids sesamfrø og tre spiseskefulde sojasauce. Spis den derefter som en håndrulle.

12. Et hårdkogt æg med alt-bagel-krydderi

Hvis du ikke er hoppet med på toget med alt-bagel-krydderi, er det nu, det er på tide: Krydderiblandingen indeholder en tilfredsstillende kombination af valmuefrø, ristede sesamfrø, tørret hvidløg, tørret løg og salt, der pifter hårdkogte æg op, uden at det kræver en bagel-run. Du skal bare drysse det over æghalvdelene eller hælde lidt krydderi i en skål og rulle hele ægget for at dække det.

Hvis du har lyst til at spise en anden frokost, så prøv:

13. Rød linsesuppe

Super sulten? Denne hjertelige opskrift vil fylde dig op: Start med 3 spiseskefulde ukogt rødløg, 1 fed hvidløg, ½ teskefuld spidskommenfrø, ½ teskefuld stødt koriander i en pande med nonstick. Kog i en lille gryde ved middelvarme i ca. 1 minut, og bland derefter 1 kop vand, ½ kop tomater i tern, ¼ kop tørre linser og ¼ tsk. bordsalt i. Bring blandingen i kog, dæk derefter til og lad den simre i ca. 10 til 15 minutter. Top den med 3 teskefulde koriander og en skefuld fedtfri græsk yoghurt.

14. Endiviekopper med kylling- eller tunsalat

Endivie er en ofte glemt salattype. Men dette sprøde, bitre blad er et solidt middel til salat med tun eller kylling.

15. Kalkun- og agurkespyd

Enig at være enig: Mad føles sjovere, når den serveres på en pind. Skær en dildagurk i ½-tommertykke rundstykker, skær et fersk kalkunbryst i tern (eller fold delikatessekødet i mundrette stykker), og sæt dem på et spyd, skiftevis med de forskellige ingredienser.

Hvis du har lyst til noget sprødt, så prøv:

16. Grønkålschips

Denne alsidige superfood er her for at redde din snacktid: Vask og tør grundigt et hoved af grønkål, fjern ribbenene i bladet, skær det i ½-tommers stykker, drys med salt, og bag det på en bageplade beklædt med pergamentpapir i 20 minutter ved 275 grader F, og ryst pladen halvvejs.

17. Edamame spredt med crudité

Blandede edamame kan være en fantastisk dip-base: Kombiner kogte, afskallede edamamamebønner, hvidløg, op til 3 spiseskefulde citronsaft (mere vil bidrage med SmartPoints), koriander og et strejf af jalepeño i en foodprocessor. Pulser derefter, indtil den er glat, smag til med salt og peber, og ske i peberfrugthalvninger eller på gulerodsrondeller.

18. Grøntsagsfritter”

Grib en grøntsag som f.eks. zucchini, butternut squash eller rødbeder, og skær den i tynde stave. Bag dem på en bageplade beklædt med pergamentpapir i 20 minutter ved 350 grader F. Vend dem halvvejs og tilsæt en smule salt. De vil smage som pommes frites uden en høj SmartPoints-værdi.

Hvis du har lyst til noget fancy, så prøv:

19. Mintfrugtspyd

Hæv din standardfrugtsalat ved at servere den grillet på spyd. Skub honningmelon, mango og jordbær i tern og sæt dem på et træspyd, og steg dem derefter på en non-stick-grillpande i 1 til 2 minutter på hver side ved middelvarme. Pynt med hakket mynte for at tilføje lidt forfriskende smag.

20. Fiery gazpacho

Navnet lyder måske skræmmende, men opskriften er det ikke: Det er en afkølet grøntsagssuppe. For at lave en stor portion (ca. fire portioner) skal du i en stor skål kombinere en 14 ½ oz dåse tomater i tern, 1 kop fedtfri grøntsagsbouillon, ½ hakket peberfrugt og ½ kop agurk i tern. Hak ½ rødløg og 2 ¼ oz grøn chilipeber fra dåse fint og tilsæt ½ tsk. rødvinseddike og smag til med salt og peber. Stil på køl før servering. (Nej, virkelig, det er det hele!)

21. Tarteletter med bær og citroner

Disse minitarteletter er næsten for søde til at spise og er en vidunderlig balance mellem syrligt og sødt. Top dem med hindbær eller babyjordbær, hvis du foretrækker det.