Často, pokud jsou vhodné, je na dně pánve vyraženo slovo „indukce“ a symbol vinuté pružiny.

Pokud tento symbol nevidíte, nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda je pánev vhodná pro indukční vaření, je pomocí kuchyňského magnetu.

Přiložte magnet na dno a pokud přilne, měla by být v pořádku k použití.

Jak zjistíte, zda je pánev indukční?

Chcete-li zjistit, zda je hrnec nebo pánev kompatibilní s vaším indukčním sporákem, přiložte ke dnu magnet.

• Přilne-li magnet ke dnu, bude nádobí fungovat na indukční varné desce.
• Pokud magnet uchopí pánev měkce, nemusíte s ní mít na varné desce dobrý úspěch.

Jaké pánve můžete používat na indukční varné desce?

Indukční nádobí musí být vyrobeno z materiálu na magnetické bázi, jako je litina nebo magnetická nerezová ocel. Plně plátované nádobí značek All-Clad, Cristel, Demeyere, Hammer Stahl, Hestan Nanobond, Le Creuset a Zwilling funguje na indukčních varných deskách, protože je magnetické.

Co je to symbol indukční varné desky?

Proč je na mé indukční desce symbol U? Tento symbol se zobrazuje, když varná zóna nemůže detekovat pánev, zkuste změnit polohu pánve, a pokud se symbol stále zobrazuje, zkontrolujte, zda je používaná pánev vhodná pro indukční varnou desku.

Co se stane, když na indukční varnou desku použijete normální pánev?

Běžná varná deska ohřívá hrnce a pánve kontaktem. Pokud na indukční varnou desku položíte ruku nebo skleněný hrnec, ani jeden z nich se nezahřeje, protože nejsou magnetické, a proto na ně nepůsobí střídavé magnetické pole indukčního hořáku.