Ylang-ylang, även stavat ilang-ilang, även kallat parfymträd, (Cananga odorata), sydasiatiskt träd av äppelfamiljen (Annonaceae), i ordningen Magnoliales. Från dess blommor destilleras en genomträngande men flyktig parfym.

Ylang-ylang betyder på tagalog (ett filippinskt språk) ”blommornas blomma”. Den smala slätbarkade vintergröna växten når ca 25 m och är året runt täckt av hängande, långskaftade, rikt doftande blommor som har sex smala, gröngula kronblad som är 5 cm långa. De alternerande, spetsiga ovala bladen har vågiga kanter och är 13 till 20 cm långa. De klumpade ovala svarta frukterna hänger på långa stjälkar. Av blommorna tillverkas fritidshjälmar, och parfym destilleras med ånga från blommorna.

Ylang-ylangvin (Artabotrys odoratissimus), som också tillhör familjen Annonaceae, producerar massor av små grönvita blommor på våren och klumpade, långstjälkade, gula, plommonliknande, tvåfröiga frukter på hösten. Den är en källa till kommersiell parfym. Den är en 2 till 3,5 meter lång träig klätterväxt som stöder sig på krokar som bildas i mitten av blom- (och senare frukt-) stjälkarna. De vintergröna glansiga bladen och de doftande blommorna och frukterna gör den till en värdefull spaljé- eller terrassrank i områden med varmt och fuktigt klimat.