Säkra ostar under graviditeten

HSE rekommenderar att alla hårda ostar är säkra att äta, även om de är gjorda av opastöriserad mjölk. Vissa mjuka ostar är också säkra att äta – oavsett om de är tillagade eller inte – så länge de inte är mögelmogna.
Det finns dock några ostar som du bör undvika under graviditeten:

• Skimmelmogna mjuka ostar som:
  • brie
  • camembert
  • ost gjord på getmjölk
  • och andra med liknande skorpa

Dessa ostar kan innehålla listeriabakterier som kan orsaka en infektion som kallas listerios.

Om du är osäker på vilka ostar som är säkra att äta under graviditeten, se vår Q&A nedan. Vi har svarat på de vanligaste ostrelaterade graviditetsfrågorna, så att du kan äta din favoritost med trygghet i vetskapen om att den inte kommer att skada dig eller ditt barn.

Kan man äta mozzarella när man är gravid?

Gravida kvinnor kan äta mozzarella så länge den är gjord av pastöriserad mjölk.

Kan man äta stilton när man är gravid?

Under graviditeten är hårda blåmögelostar, som stilton, säkra att äta utan tillagning. Andra mögelmogna mjuka blåmögelostar bör dock undvikas.

Kan man äta halloumi när man är gravid?

Som en halvhård saltlagd ost är det mindre troligt att bakterier överlever i halloumi, vilket gör att den är säker att äta under graviditeten så länge den är gjord av pastöriserad mjölk.

Kan man äta getost när man är gravid?

Vissa typer av getost går bra att äta under graviditeten, så länge de är gjorda av pastöriserad mjölk. Chèvre och andra mjuka getostar bör dock undvikas under graviditeten eftersom de kan innehålla högre halter av listeria. Kokt getost är säker att äta eftersom kokning av osten dödar alla skadliga bakterier.

Kan man äta fetaost när man är gravid?

På grund av dess höga salthalt är det mindre troligt att bakterier överlever i fetaost, vilket gör att den är säker att äta under graviditeten så länge den är gjord av pastöriserad mjölk.

Kan man äta blåmögelost när man är gravid?

HSE rekommenderar att gravida kvinnor undviker att äta mögelmogna mjuka blåmögelostar eftersom det är mer sannolikt att de innehåller listeria. Vissa hårda blåmögelostar, t.ex. stilton, är dock säkra att äta.

Kan man äta Philadelphia när man är gravid?

Du kan äta Philadelphia och andra gräddostar när du är gravid, så länge de är gjorda av pastöriserad mjölk.

Kan man äta brie när man är gravid?

HSE rekommenderar att gravida kvinnor undviker att äta mjuka ostar med vit skorpa. Det innebär att brie och camembert tyvärr inte är på menyn – om de inte har kokats ordentligt.

Kan man äta gräddost när man är gravid?

Du kan äta gräddost när du är gravid, så länge den är tillverkad av pastöriserad mjölk.

Kan man äta kokt brie när man är gravid?

Goda nyheter – det är säkert att äta brie så länge den är ordentligt kokt. Du bör dock undvika rå brie under hela graviditeten.

Kan du äta mascarpone när du är gravid?

Du kan äta mascarpone när du är gravid, så länge den är gjord av pastöriserad mjölk

Kan du äta bakad camembert när du är gravid?

Du kan äta bakad camembert när du är gravid, så länge den är genomkokt. Du bör dock undvika rå camembert under hela graviditeten.

Kan du äta ricotta när du är gravid?

Du kan äta ricotta när du är gravid, så länge den är gjord av pastöriserad mjölk.