Från Mellanöstern har vi ärvt kulinariska läckerheter och kosmetiska hemligheter som rosenvatten och apelsinblomvatten

När du öppnar en flaska apelsinblomvatten är det första du lägger märke till dess citrusdoft. Du kanske känner igen den eftersom oljan från dessa blommor ofta används i parfym- och rengöringsindustrin. Denna citrusdoft ger den kulinariska egenskaper, eftersom den ofta används vid beredning av söta recept som roscón de reyes, svampkakor, cupcakes och andra sötsaker.

Och även om det inte finns tillräckligt med vetenskapliga studier för att bevisa apelsinblomvattens effektivitet, tror man att andra egenskaper hos apelsinblomvatten är:

• Det är mjukgörande och återfuktande: man tror att apelsinblomvatten kan återfukta och mjukgöra huden, samt regenerera och vårda den.
• Antibakteriell och antiinflammatorisk verkan: apelsinblomvatten används också för att behandla hudtillstånd som eksem eller akne, samt för att vårda hår, naglar och förebygga magbesvär.
• Det är avslappnande: på grund av dess utsökta aromer kan apelsinblomvatten slappna av och vara det perfekta komplementet till en aromaterapisession eller en avslappnande massage.

Vad apelsinblomvatten används till

Om du vill byta ut kommersiella skönhets- och dagvårdsprodukter mot mer naturliga och mindre bearbetade produkter, kan apelsinblomvatten vara en bra allierad. Dessutom kan apelsinblomvatten användas till mer än bara kosmetika, så låt oss ta en närmare titt på vad apelsinblomolja används till och hur du kan få ut det mesta av den.

Apelsinblomvatten har förmågan att lugna huden tack vare sina mjukgörande egenskaper. För att dra nytta av dess fördelar kan du tillsätta 65 ml eller ¼ kopp apelsinblomvatten i badkaret. För att komplettera behandlingen, tillsätt 4 matskedar honung och 3 koppar mjölk. Om du inte har ett badkar, blanda i en behållare:

• 1/2 kopp vatten
• 1 matsked apelsinblomvatten
• 1 tesked honung
• 4 teskedar mjölk.

Rubba försiktigt med en mjuk svamp. Skölj väl. Denna process är utmärkt för att återfukta och vårda mycket torr hud.

Orangeblomvatten mot solbränna

Som nämnts ovan anses orangeblomvatten ha antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper. Därför används den för att lindra hudirritationer och solbränna, eftersom produkten ger fukt och näring till uttorkad hud. Användning: späd 1 matsked apelsinblomvatten i en sprayflaska och applicera direkt på den drabbade huden.

Orange blossom water for hair

Har du ett livlöst och tråkigt hår? Prova apelsinblomvatten och se hur du kan få håret att se starkt och glänsande ut, utan mjäll eller torrhet. Apelsinblomvatten förbättrar också irriterad hud och lugnar kliande hårbotten.

Använd utspädd i en sprayflaska eller tillsätt några droppar i ditt balsam och massera försiktigt in i håret.

Massage med apelsinblomvatten

Enligt muntlig tradition från Mellanöstern har apelsinblomvatten kramplösande egenskaper, så det hjälper till att lindra muskelspänningar och spänningsvärk. För att dra nytta av dess effekter, tillsätt en halv kopp i badkaret och massera de drabbade områdena. Det fungerar också som aromaterapi och kan appliceras direkt på huden som en avslappnande massageingrediens.

Orangerblomvatten för magen

Orangerblomvatten kan lindra gas och magbesvär orsakade av dålig matsmältning. För att använda det, lös upp 2 droppar av vattnet i en halv kopp vatten och drick det efter en måltid.

Dosen av apelsinblomvatten bör inte överstiga 3 droppar per dag. Du kan också kombinera det med fruktjuicer eller infusioner.

Orangeblomvatten för bättre sömn

Orangeblomvatten har lugnande och avslappnande egenskaper och kan därför användas för att hjälpa dig att sova bättre om du lider av sömnlöshet. För att använda den har du två alternativ: tillsätt cirka 2 droppar i en citroninfusion på kvällen eller blötlägg en ren trasa med lite av detta destillat och låt den ligga nära sängen. Använd det inte direkt på lakanen eftersom det kan ge fläckar på vissa tyger.

Orangerblomvatten i bakning och matlagning

Som förklarats ovan har apelsinblomvatten flera användningsområden i Mellanösterns gastronomi och i bakning i allmänhet. Våga prova det i dina måltider och desserter! Kom bara ihåg att dess intensiva smak kan överrösta andra smaker, så se till att mäta den väl och tillsätt bara några droppar.

Om du till exempel har gjort fruktsmoothies, tillsätt en droppe för att komplettera smaken. Det kan också användas som salladsdressing, i varm choklad och för att variera smaken i en köttmarinad.

I bakning fungerar apelsinblomvatten bra i många beredningar. Några av dem är: svampkakor, vaniljsås, risgrynsgröt, mousser, glass, kungstårta, kakor och bröd.