Det finns olika sätt att tillreda grön juice, liksom en mängd olika ingredienser som kan användas, som genom sin sammansättning bidrar till att täcka det dagliga behovet av näringsämnen. Vad innehåller grön juice? De vanligaste grundingredienserna är selleri, spenat, äpple eller päron och lite ingefära, citron eller persilja.

Fördelar med grön juice

Grön juice kan, beroende på ingredienserna, vara en källa till näringsämnen för kroppen och kan vara fördelaktigt att införliva i vår livsstil som en del av en riktig kost. Här är några exempel på egenskaperna hos gröna juicer och deras fördelar:

Innehåller klorofyll

Klorofyll är en beståndsdel i mörkgröna grönsaker som ofta finns i gröna juicer. När den bereds med gröna bladgrönsaker kan klorofyllet i grön juice hjälpa till att syresätta blodet, rensa kroppen från gifter, t.ex. i levern och tarmarna, och stärka immunförsvaret.1

Näringsrik

Grön juice är ofta rik på vitaminer och mineraler som kommer från ingredienserna som valts ut för dess beredning. I en juice kan dessa näringsämnen användas snabbare, vilket är anledningen till att vi vet att de bör konsumeras inom 15 minuter efter beredning2.

Hur man förbereder grön juice

För att förbereda grön juice bör du välja färska, rena och desinficerade ingredienser, samt is för att ge dem en uppfriskande touch. Upptäck ett recept här*: