Topp 10 hetaste paprika i världen 2020
#1 Carolina Reaper
1,4 miljoner till 2,2 miljoner Scoville heat units
Världs hetaste paprika i världen enligt Guinness Word Records 2013.
Carolina Reaper är officiellt den hetaste paprikan i världen, enligt Guinness World Records. Carolina Reaper utvecklades ursprungligen som en korsning mellan Red Habanero och Pakistani Naga. Utvecklades i Rock Hill, South Carolina. Carolina Reaper kan bli över 1,5 meter hög.
Köp Carolina Reaper beef jerky i vår butik.
#2 Trinidad Moruga Scorpion
1,2 miljoner till 2 miljoner Scoville heat units
Utnämndes som världens hetaste paprika 2012 (för närvarande #2).
Trinidad Scorpion är inhemsk i distriktet Moruga i Trinidad och Tobago. Den är 230 gånger hetare än en jalapeno. Scorpionpepparn utvecklades av Wahid Ogeer, en självlärd jordbrukare, och har studerats av University of the West Indies sedan 1990-talet.
Köp Trinidad Scorpion beef jerky i vår butik.
#3 7 Pot Douglah (Chocolate 7 Pot)
923 000 OCH 1,85 miljoner Scoville heat units
Härrör från Trinidad. Ungefär 109 till 742 gånger hetare än en Jalapeno. Kännetecknas av ett mörkbrunt/djupt lila skal med många ”finnar” över ytan. Pepparn börjar grön och mognar till den mörka färg som är unik för Douglah.
#4 7-Pot Primo
1 473 480 Scoville heat units
Skapad av Troy Primeaux, (smeknamn Primo), en trädgårdsodlare från Louisiana. 300 gånger hetare än en Jalapeno-peppar. Korsning av fröet Naga Morich (Bangladesh) och fröet Trinidad 7 Pot (Trinidad).
#5 Trinidad Scorpion ”Butch T”
1 000 000 – 1 463 700 Scoville heat units
Ursprunget från Annalise, Mississippi. Inhemskt i Trinidad och Tobago. Höll kronan i tre år, rankad som den hetaste pepparn i världen enligt Guinness World Records. Ungefär 1 till 2 tum lång, bulbformad, knubbig, taggliknande svans.
#6 Naga Viper
855 000 – 1 359 000 Scoville heat units
Under 2011 registrerades den som ”Världens hetaste chili” av Guinness World Records (för närvarande nummer 5). Skapad i England av chiliodlaren Gerald Fowler från The Chili Pepper Company i Cark, Cumbria. 270 gånger hetare än en Jalapeno-peppar. ”Naga” betyder ”kobraorm” på sanskrit. Smaken beskrivs som fruktig, kryddig och het.
#7 Ghost Pepper (Bhut Jolokia)
1 041 427 Scoville heat units
Härstammar från Assam, Indien (nordöstra indiska delstaterna). Det är den första kryddpeppar som har passerat 1 miljon Scoville-gränsen. Ghost Pepper innehade titeln världens hetaste peppar i fyra år, från 2007-2011.
Köp Ghost Pepper beef jerky i vår butik.
#8 7 Pot Barrackpore
1,0 miljoner – 1,3 miljoner Scoville heat units
Härstammar från Barrackpore, Trinidad. En sort av 7 Pot Trinidad-pepparn och en av de hetaste av 7 Pot-pepparn. Finns i olika färger som vit, gul, brun och röd. 125 gånger hetare än en Jalapeno-peppar.
#9 Trinidad 7-pot Jonah
800 000 – 1 000 000 Scoville heat units
Härstammar från Chaguanas-regionen i Trinidad. Har vanligtvis en söt, nötaktig smak. Ryktet säger att namnet 7-pot kommer från att en peppar sägs kunna ge värme till 7 grytor med gryta.
#10 Red Savina Habanero
350 000 – 577 000 Scoville heat units
Utvecklad i Kalifornien, USA. Var världens hetaste paprika i 12 år, från 1994 till 2006. Blev 2007 ersatt av Ghost Pepper som den hetaste pepparn. Red Savina är dubbelt så het som en vanlig Habanero och 65 gånger hetare än en Jalapeno-peppar. Ett gram räcker för att värma upp över 1 200 pund sås.