Soliga fakta och trivia om mejeri
– En genomsnittlig ko producerar tillräckligt med mjölk varje dag för att fylla sex en-gallon-kannor, cirka 55 pund mjölk.
– Det krävs mer än 21 pund helmjölk för att göra 1 pund smör.
– Den snabbast växande ostsorten som produceras i USA är mjukost av spansktyp.
– Alla 50 delstater i USA har mjölkgårdar.
– Smörets naturliga gula färg kommer huvudsakligen från betakaroten som finns i gräset som korna äter.
– En typisk mjölkko väger 1 400 pund och konsumerar cirka 50 pund torrsubstans varje dag.
– Cheddarost är den mest populära naturliga osten i USA.
– Det krävs 12 pund helmjölk för att göra 1 gallon glass.
– En genomsnittlig ko dricker mellan 30 och 50 gallon vatten varje dag – ungefär ett badkar fullt.
– Stora glassproducerande delstater är bland annat Kalifornien, Indiana, Texas, Pennsylvania, Illinois och Minnesota.
– Super Bowl-söndagen är den främsta dagen för pizzakonsumtion.
– Kor har ett akut luktsinne och kan känna lukten av något på upp till sex mils avstånd.
– Det krävs fler kor för att producera mjölk årligen för Pizza Hut-ost (cirka 170 000) än vad det finns människor som bor i Green Bay, Wis.
– Den genomsnittlige köparen köper ost 15 gånger i detaljhandeln varje år.
– McDonald’s använder cirka 4 miljoner liter fettsnål vaniljyoghurt varje år i sin Fruit ’n’ Yogurt Parfait.
– Vanilj är USA:s favoritglassmak.
– Tankbilar för transport av flytande mjölk introducerades första gången 1914.
– Varje person i Amerika äter i genomsnitt 46 pizzabitar per år.
– Det säljs mer glass på söndagar än någon annan veckodag.
– Mjölkflaskor av plast introducerades för första gången i USA 1967.
– Mer än 1 000 nya mejeriprodukter introduceras varje år.
– En ko har fyra magar och 32 tänder.
– Ungefär 300 olika sorters ost säljs i USA.
– University of Illinois Extension