Simple Vegan Overnight Oats
Simple Vegan Overnight Oats är den enklaste frukost som någonsin gjorts! Du kan förbereda flera burkar åt gången och ha en näringsriktig frukost redo för varje dag i veckan. Jag ska visa dig hur! Inga chiafrön eller andra ingredienser som är svåra att hitta.
När jag först hörde talas om overnight oatmeal blev jag SÅ förvirrad. Jag förstod inte om man skulle äta det varmt eller kallt. Vissa recept krävde så många ingredienser, som chiafrön eller mjölkfri yoghurt, och de verkade allt annat än enkla! Jag vet att många människor älskar chiafrön, men jag är inte en av dem… De påminner mig om tapiokapudding, som jag heller aldrig har gillat.
Min variant av havregrynsgröt över natten är knappast ens ett recept, den är så enkel! Men om du är som jag och är på jakt efter en snabb, enkel och näringsrik frukost på morgonen kan dessa enkla veganska overnight oats vara lösningen. Oavsett om du har bråttom till jobbet eller om du är hemma med små barn som kräver din uppmärksamhet tidigt på morgonen kan det vara svårt att ge dig själv bra när dagen börjar. Låt mig hjälpa dig! 🙂
De bästa behållarna för havre över natten:
Dessa Ball Mason Pint Sized Jars är billiga och allmänt tillgängliga. De är helt perfekta för havre över natten och de kommer med lock.
Du kan också använda vilken liten behållare som helst, eller till och med bara en spannmålsskål och täcka den med plastfolie över natten. Du behöver inget speciellt för att göra dessa!
Här är den löjligt enkla processen för att göra vegansk havre över natten:
Tillämpa 1/2 kopp havregryn i en liten burk eller behållare.
Häll 1/2 kopp valfri mjölk utan mjölkprodukter i burken med havren. Jag föredrar Silk Soy Vanilla Milk, men du kan använda kokos-, mandel-, cashew- eller till och med havremjölk om du vill. Den kan vara sötad eller osötad, beroende på vad du föredrar.
Täck över burken (eller burkarna om du gör ett par åt gången). Kyl över natten.
På morgonen är havregrynen mjuk och har absorberat det mesta av vätskan. De kan ätas kalla eller varma, du väljer själv! På vintern föredrar jag en varm frukost, så jag mikrovågsugnar helt enkelt havregrynen i cirka 1 minut och lägger sedan till mina toppings.
Toppa dina veganska overnight oats med vad du vill. Min favoritkombination är färska eller frysta blåbär, hackade valnötter, dadlar och ett stänk av lönnsirap.
Andra smaskiga kombinationer:
- Rosiner, valnötter, kanelströssel
- Huggna färska äpplen, valnötter, kanel
- Jordnötssmör + banan
Kruka vegansk havre med blåbär och valnötter
Måltidsberedning med enkla veganska havregryn
Du kan göra flera av dessa burkar åt gången och ha frukosten klar för hela arbetsveckan! Du behöver bara förbereda 5 burkar på söndagskvällen och ta fram en burk varje morgon, tillsammans med dina valfria toppings.
Se hur krämiga och läckra de här är? Jag hoppas att du njuter!
Vill du ha fler veganska frukostrecept?
- Bästa veganska våfflor
- Biscuits och sås
- 5 minuters vegansk gräddost
- Kanelsockerdonuts
Enklare vegansk havregrynsgröt
Ingredienser
- ▢ 1/2 kopp havregryn
- ▢ 1/2 kopp mjölkfri mjölk, Jag föredrar sojamjölk med vanilj
Optionella toppings på morgonen
- ▢ droppe ren lönnsirap
- ▢ 1-2 matskedar naturligt jordnötssmör
- ▢ färska eller frysta blåbär
- ▢ skivad banan
- ▢ tärnat äpple
- ▢ hackade dadlar eller russin
- ▢ hackade valnötter eller mandlar
- ▢ hampa eller malda linfrön
- ▢ strö över kanel
Instruktioner
-
Kombinera havre och icke-mjölk i en liten behållare, helst med lock. Täck över och kyl över natten.
-
På morgonen kan du äta havregrynen kallt eller värma dem i mikrovågsugn i 1 minut. Toppa med valfria tillbehör. Min favoritkombination är med blåbär, hackade valnötter, dadlar och ett stänk av lönnsirap.
-
Så är det! Njut!
Anteckningar
- Förberedelse: Du kan göra flera av dessa havregryn och ha frukosten klar hela veckan. Om du gör 5 burkar på söndagskvällen håller de sig ganska bra fram till fredag i kylskåpet.
- Näringsberäkning är endast för havre och mjölk, med Silk Vanilla Soy Milk.