Vad är MCT-pulver, exakt? Som så många kosttillskott på din hälsokostbutiks hyllor finns det fördelar och vissa nackdelar med att få dina MCT:er i pulverform. Låt oss dyka ner i fakta om MCT-pulver, så att du kan välja de kosttillskott som är bäst för din kropp.

I den här artikeln får du lära dig:

• Fördelarna med MCT
• Vad är MCT-pulver egentligen?
• Problemet med fyllmedel i MCT-pulver
• Hur man väljer ett MCT-pulver
• Fördelarna med MCT-pulver
• MCT-pulver vs. MCT-olja: vilket ska du välja?

Fördelarna med MCT

Det finns en anledning till att MCT-olja är så populär. Fördelarna med att komplettera med MCT:er sträcker sig från bättre kognitiv funktion till fettförlust. MCT-olja är smaklös, värmestabil och lättsmält. Den blandas också bra i vätskor, särskilt när du använder MCT Creamer.

Om du tillsätter allt från en tesked till ett par matskedar per dag kan det hjälpa dig att:

• Förlora lagrat kroppsfett eller bibehålla en hälsosam vikt
• Öka din energi
• Öka hjärnans funktion och förvisa hjärndimma
• Förbättra matsmältningen och näringsupptagningen
• Balansera specifika hormoner

Det här är alla goda nyheter när det gäller MCT-olja, vilket är det som forskarna använder i nästan alla publicerade studier om fördelarna med MCT. Men hur är det med MCT-pulver? Låt oss först ta en titt på vad MCT-pulver är och hur det tillverkas.

Handla nu!

Vad är MCT-pulver, exakt?

MCT-pulver är (helt uppenbart) en pulveriserad form av MCT-olja.

För att omvandla flytande MCT till en fast pulverform blandar tillverkarna oljan med ett bärarsubstans (vanligen en stärkelse) och sprutar sedan ut blandningen till en pulverform. Föreställ dig att oljemolekylerna är inkapslade av små stärkelsemättade skal och sedan sprutas till ett pulver.

Men det är det som förvandlar MCT till ett praktiskt pulver som också kan utgöra ett problem för idrottare och hälsonördar som vill hålla sig borta från tillsatser.

Dragerpulvren som används i spraytorkningsprocessen är ibland proteiner, men oftast handlar det om lågkvalitativa stärkelser som är billiga och lätta att arbeta med. Förhållandet mellan stärkelse och MCT varierar från produkt till produkt, men MCT-pulver innehåller i allmänhet någonstans mellan 50-80 % MCT och 20-50 % stärkelsepulver. Detta är inte bara ett problem för personer som undviker kolhydrater, vilket kan höja insulinnivåerna och sparka dig ur ketos, utan det kan också vara ett problem för personer med födoämnesöverkänslighet eller de som vill hålla sig till en fullvärdig kost.

Högre vanliga tillsatser för spraytorkningsprocessen är:

• Lösliga majsfibrer och andra spannmålsbaserade fyllmedel
• Akaciafiber (härrör från saft från akaciaträdet)
• Maltodextrin (vanligen tillverkat av majs eller vete)
• Sojalecitin (soja-
• Natriumkaseinat (från mejeriprodukter)
• Glukossirapssubstans (från majs, ris, vete eller potatisstärkelse)
• Andra tillsatser som inte redovisas på etiketten

Problemet med MCT-pulver Fyllmedel

Fyllmedel behöver inte vara dåliga. Akaciafibrer har ett högt innehåll av lösliga fibrer och är mindre benägna än andra fyllmedel att orsaka matsmältningsstörningar.

Majs och spannmålsbaserade fyllmedel kan å andra sidan orsaka vissa bieffekter och bidrar med lite eller inget i form av näring:

De ställer till det för ditt blodsocker

Avhängigt av typen av bärare och förhållandet mellan stärkelse och fett kan MCT-pulver höja insulinnivåerna och sparka ut dig ur ketos.

De påverkar din tarm

MCT-olja har ett rykte om sig att orsaka lös avföring om du tar för mycket på en gång, men du kan enkelt undvika detta genom att börja med små doser (1 tsk) och arbeta dig uppåt med tiden. (Vi har en hel artikel om hur mycket MCT-olja du bör ta per dag)

Människor rapporterar betydligt mindre mag-tarmproblem med högre doser av MCT-pulver, men det betyder inte att pulver är helt fria från problem när det gäller tarmhälsa. De flesta MCT-pulver i bulk använder bärare och andra fyllmedel som glukossirapstester, majsbiprodukter och maltodextrin, som är potentiella tarmirritanter.

De innehåller födoämnesallergener

Fyllmedel som är baserade på majs, soja, vete och mejeriprodukter kan vara ett problem för personer som har allergier eller är överkänsliga mot dessa ingredienser. För att lägga till skada till skada är de flesta tillverkade av genetiskt modifierade sädesslag. Om du lider av matallergier, överkänslighet eller vill upprätthålla en speciell diet som Paleo eller AIP, så håll dig borta från dessa fyllmedel.

Hur man väljer ett MCT-pulver

Du kan undvika alla dessa fallgropar genom att studera ingrediensförteckningen och kontrollera kolhydrat-, socker- och fiberinnehållet på etiketten.

Undvik MCT-pulver som inte listar sina ingredienser eller kontakta företaget direkt för att försäkra dig om att de inte utelämnar någon viktig information. Eller för att vara helt säker, håll dig till MCT-olja tills man vet mer om fördelarna och bristerna med MCT-pulver.

Kontrollera förhållandet mellan MCT och andra ingredienser. Chansen är stor att detta inte står på förpackningen. Istället måste du kontakta tillverkaren för att ta reda på hur mycket MCT-olja du får per gram. Självklart vill du ha det högre förhållandet mellan MCT och stärkelse. Det bästa vi har sett är cirka 80 % MCT till 20 % fyllmedel.

MCT-oljans kvalitet spelar fortfarande roll! Se till att MCT-oljan i ditt pulver utvinns från kokosnötter med hållbart ursprung.

Fördelarna med MCT-pulver

En del människor anser att MCT-pulver är ett mer mångsidigt alternativ än MCT-olja, särskilt när det gäller att lägga till MCT i ett pulveriserat tillskott. Om en tillverkare till exempel vill lägga till lite fettförbrännande MCT:er till vassle eller annan proteinblandning är MCT-pulver mycket mer vettigt än olja. Pulveret har också några andra fördelar:

• Lätt att lägga till MCT i pulver, andra kosttillskott och bakverk.
• Ge en fyllig konsistens till smoothies, kaffe och bakverk.
• Då pulvret är skuret med en stärkelse är det mindre troligt att du kommer att uppleva matsmältningsbesvär, vilket är vanligt med höga doser av flytande MCT.
• Pulver är lättare att sätta i engångspaket och är i allmänhet lättare att resa med.
• Det talas om att man ska kunna konsumera mer MCT via pulverformen utan de matsmältningsbesvär som kan uppstå när man tar för mycket MCT-olja. Men det finns inga publicerade bevis för detta ännu.

MCT-pulver vs MCT-olja:

Det finns vissa potentiella fördelar med MCT-pulver, men det finns ännu ingen forskning som bevisar dess fördelar jämfört med vanlig MCT-olja.

I bästa fall är det ett bekvämt sätt att lägga till några hälsosamma fetter till din kost. I värsta fall kan ditt MCT-pulver innehålla stärkelse och andra tillsatser som du inte behöver. Se till att kontrollera ingrediensförteckningen innan du gör några inköp och håll dig under tiden till rena, högkvalitativa MCT-tillskott som du kan lita på.

(Vill du få artiklar som denna via e-post? Här är anmälan )