OK Jag ska försöka ta upp några punkter här.

För det första används ordet blandbar endast för att beskriva vätskor. För ett fast ämne som löser sig i en vätska är ordet lösligt.

Vatten och aceton är blandbara eftersom aceton och vatten båda är polära – och eftersom vatten och aceton kan vätebindas med varandra. Vatten är dock mycket mer polärt än aceton – tänk på aceton som ett mellanting i polaritet mellan vatten och till exempel hexaner. Aceton är fortfarande tillräckligt opolärt för att lösa opolära föreningar som inte löser sig i vatten.

Om du häller en lösning av en opolär organisk förening i aceton i vatten, kommer acetonet fortfarande att blandas med vattnet, och den organiska lösningen kommer antingen att fällas ut, eller oljas ut (om det är en vätska). Den förblir blandbar i vatten.

Om du har en icke blandbar blandning av vatten och ett halvpolärt organiskt lösningsmedel, till exempel dietyleter, och du tillsätter aceton, kommer acetonet att fördela sig mellan dietyleter- och vattenskikten enligt en fördelningskoefficient. I princip kommer en del att hamna i vattnet och en del kommer att hamna i etern.