Vilken form av motion är bäst för din hälsa? Varför kanske du inte går ner i vikt på en lågkolhydratkost? Och kan man verkligen bota insulinresistens?

Professor Tim Noakes intervjuas av Diet Doctors Kim Gajraj vid den senaste folkhälsokonferensen i London och svarar på ovanstående frågor och många fler.

Professor Tim Noakes har fått ett enormt genomslag i Sydafrika, där han har hjälpt tiotusentals, om inte hundratusentals människor att förvandla sina liv – gå ner i vikt utan ansträngning och reversera diabetes – med hjälp av lågkolhydratkost (eller Banting, som det ofta kallas i Sydafrika). På vägen dit har han varit tvungen att utkämpa och vinna en lång kamp i domstolarna, över en tweet.

Se en del av intervjun ovan (utskrift), där professor Noakes talar om hur man äter och motionerar för sin hälsa. Hela den 26 minuter långa intervjun finns tillgänglig (med textning och transkript) med en gratis provperiod eller ett gratis medlemskap:

Vi är inte konstruerade för att vara kroniskt sjuka – Professor Tim Noakes

Genomför dig gratis i en månad för att få omedelbar tillgång till den här och hundratals andra videor om lågkolhydratkost. Plus Q&A med experter och vår grymma måltidsplaneringstjänst för lågkolhydrater.