Är butiksmärken bara dåliga kopior av namnmärken?

För vissa konsumenter har butiksmärken ett rykte om sig att vara dåliga kopior av originalprodukterna. Man tror att butiksmärkesprodukter använder ingredienser av sämre kvalitet, utelämnar ingredienser och på annat sätt är undermåliga. Men är detta verkligen sant?

För att ta reda på det pratade jag med en dietist från stormarknader, Heather Steele, RD/LD. Heather bekräftar att livsmedel från butiksmärken är lika säkra som märkesvaror. Hon säger att ”de har samma krav på bearbetning och tillverkning som alla andra märken. Kvalitet och personliga preferenser kan variera beroende på märke, men det finns många varor från butiksmärken som är lika goda”.

Och faktum är att vissa märkesvaror är exakt samma mat som märkesvaror, bara i en annan förpackning. Heather berättar: ”Många butiker köper märkesmat till ett specialpris för att kunna sälja den i sina butiker och använda sin etikett – vilket i sin tur ger kunderna en rabatt!” Heather rekommenderar också att du kan prata med butikschefen eller dietisten (om du har tur nog att ha en sådan!) för att få veta mer om den butikens specifika butiksmärkesmat.

Heather rekommenderar att du jämför butiksmärken med namnmärken för att hitta den bästa produkten för dig. Hon påpekar att vissa livsmedel från butiksmärken kan vara att föredra eftersom de kommer från lokala råvaror och därför kräver mindre konserveringsmedel för att hålla dem fräscha. Hon förklarar: ”Hummusen i min lokala butik har 30 procent mindre natrium än hummusen från de stora märkena och det beror på att den produceras lokalt och kräver mindre konserveringsmedel. Detta är mycket viktigt för vissa kunder som måste vara uppmärksamma på sitt natriumintag.”

Trendsetters inom butiksmärkta livsmedel: Trader Joe’s och ALDI

Både Trader Joe’s och ALDI är kända för sina exklusiva livsmedel under butiksmärke. Båda dessa butiker har faktiskt främst livsmedel från butiksmärken och mycket få märkesvaror.

Trader Joe’s har hängivna fans som delar med sig av sina favoritprodukter. En av mina favoriter, Sarah från @thecuttingveg, recenserar ofta vegetariska produkter från Trader Joe’s på sin Instagramsida. De är också välkända för sina läckra och trendiga livsmedel, som Everything But the Bagel Seasoning, blomkålsgnocchi och Sparkling Watermelon Juice. Några av deras senaste och bästa produkter är: Chokladhummus, Ube-glass och Focacciabröd med rostade tomater och parmesan. Yum!

Aldi, ett tyskägt företag, expanderar snabbt i USA och fokuserar på att öka sitt utbud av ekologiska, vegetariska och veganska produkter. De har flera privata märkesmärken, bland annat en serie glutenfria livsmedel, en serie veganska livsmedel som är fria från animaliska produkter samt barnmat och modersmjölksersättning!

Sammanfattningsvis

Alla smaker och preferenser är olika. Men anta inte att livsmedel från butiksmärken inte är lika bra som livsmedel från märkesvaror bara för att de är ett butiksmärke. Det kan ha varit din erfarenhet tidigare, men numera lägger butikerna ner mycket tid och kraft på sina märkesvaror för att göra dem läckra och attraktiva för kunderna.

Experimentera och hitta de märkesvaror som du tycker bäst om och som fungerar bäst för din familjs smak och budget. I vissa fall kan butiksmärkta livsmedel ha bättre näringsinnehåll, produceras lokalt, ha färre konserveringsmedel och smaka lika bra (eller till och med bättre) än märkesvaror!