Kycklingbroccoligryta med bacon och ost

jul 27, 2021
admin
Lågkolhydratkost med kyckling, bacon och broccoli för två personer

Denna kycklingbroccoligryta med bacon och ost är krämig, ostig och trösterik. Den är lätt att tillaga och har låg kolhydrathalt. Bakad i individuella serveringsfat är det här receptet för två en utmärkt lunch eller en imponerande romantisk middag på en dejtkväll.

En grafik av Lågkolhydratkost Chicken Bacon Broccoli Bake på en bricka
Chicken Bacon Broccoli Bake Small Batch for Two

Det här receptet är måttligt lågkolhydratkost, men inte nödvändigtvis enligt Keto extrema lågkolhydratkost riktlinjer.

Det här inlägget innehåller affiliate länkar. Utan extra kostnad för dig, om du klickar på en affiliatelänk och gör ett köp, kan jag få en liten provision. Denna information gäller alla Amazon-länkar.

Hur man gör Chicken Broccoli Casserole:

Förvärm ugnen till 350 grader F.

Spritsa två 18.6 oz ugnssäkra bakformar med non-stick spray. Klicka för 18,6 oz bakformar.

Hacka broccolin i bitstora bitar och ställ åt sidan.

Hacka broccolin på en skärbräda

Skär kycklingen i bitstora bitar och ställ åt sidan.

kubad kyckling på en skärbräda

Skär baconet i ½ tum stora bitar och stek och rör om i en stekpanna tills det är färdigt men inte för krispigt.

bacon smulor som steker i en stekpanna

Släpp av baconet på hushållspapper och ställ åt sidan. Låt fettet vara kvar i stekpannan.

Gör kycklingtärningarna i stekpannan med baconfettet bara tills de är bruna på alla sidor, ca 2-3 minuter.

Kubad kyckling som tillagas i en stekpanna

Smält smöret i en medelstor kastrull på låg värme.

Vissla i mjölet och saltet tills det är jämnt.

Mjöl och smör vispas i en kastrull

Häll sakta i mjölken och fortsätt vispa hela tiden tills den tjocknar och börjar sjuda. Låt sjuda 1-2 minuter och ta sedan bort från värmen.

Mjölk tillsätts till mjöl- och smörblandningen i en kastrull

Fördela kycklingen, hälften av baconet, broccolin och schweizerosten. Blanda försiktigt tills osten börjar smälta något.

kyckling, broccoli, bacon, schweizerost tillsätts till mjölkblandningen i en kastrull

Häll i det vispade ägget och fortsätt röra försiktigt för att kombinera.

slaget ägg tillsätts till kycklingblandningen i en kastrull

Häll upp i de förberedda bakformarna, fördela jämnt, och toppa med smulad bacon.

baconsmulor läggs ovanpå kycklingblandningen

Bakas i 35 minuter.

Från ugnen och servera på underlägg av kork för att skydda bord eller ytor. Klicka för korkunderlägg.

Lågkolhydratbaserad kyckling bacon broccoli Baka i en gryta med en gaffel på sidan
Kyckling bacon broccoli gryta
Förberedelsetid: 5 minuter
Tillagningstid: 45 minuter
Total tid: 50 minuter

Den här kyckling bacon broccolibakelsen är krämig, ostig och tröstande. Den är lätt att tillaga och har låg kolhydrathalt,

Ingredienser

  • 1/2 lb benfri kyckling
  • 1 kopp färska broccolibuketter
  • 3 skivor bacon
  • 1 msk smör
  • 1 msk. mjöl
  • 1/2 tesked salt
  • 2/3 kopp mjölk
  • 1/3 kopp strimlad schweizerost
  • 1 ägg (vispat)

Instruktioner

  1. För-värma ugnen till 350 grader F.
  2. Spraya två 18,6 oz ugnssäkra bakformar med non-stick spray. Klicka för 18,6 oz bakformar.
  3. Hacka broccolin i bitstora bitar och ställ åt sidan.
  4. Skär kycklingen i bitstora bitar och ställ åt sidan.
  5. Skär baconet i ½ tum stora bitar och stek och rör om i en stekpanna tills det är färdigt, men inte för krispigt.
  6. Släpp av baconet på hushållspapper och ställ åt sidan. Låt fettet vara kvar i pannan.
  7. Gör tärnad kyckling i pannan med baconfett bara tills den är brynt på alla sidor, ca 2-3 minuter.
  8. Smält smör i en medelstor kastrull på låg värme.
  9. vispa ner mjöl och salt till en jämn smet.
  10. Häll sakta i mjölken och fortsätt vispa konstant tills det tjocknar och börjar sjuda. Låt puttra 1-2 minuter och ta sedan bort från värmen.
  11. Fördela kyckling, hälften av baconet, broccoli och schweizerost. Blanda försiktigt tills osten börjar smälta något.
  12. Häll i det vispade ägget och rör försiktigt för att kombinera.
  13. Häll upp i de förberedda bakformarna, fördela jämnt, och toppa med resterande smulad bacon.
  14. Bak i 35 minuter.
  15. Från ugnen och servera på underlägg av kork för att skydda bord eller ytor. Klicka för korkunderlägg.

Rekommenderade produkter

Som Amazon-partner och medlem i andra affiliateprogram tjänar jag på kvalificerade köp.

  • Corningware French White III 18.6-Ounce Appetizer Dish
    Corningware French White III 18.6-Ounce Appetizer Dish
  • Amorim Cork 4 U 490423 Cork Nature Trivet, 7.88" x 7.88"
    Amorim Cork 4 U 490423 Cork Nature Trivet, 7.88″ x 7.88″

Näringsinformation:

Avkastning:

2

Portionsstorlek:

1
Mängd per portion:Kalorier: Totalt fett: 29gMättat fett: 13gTransfett: 0gUnomättat fett: 14gKolesterol: 249mgNatrium: 1085mgKolhydrater: 14gFiber: 3gSocker: 1gProtein: 52g

Näringsinformation är endast vägledande, beräknas automatiskt med hjälp av programvara från tredje part och absolut riktighet kan inte garanteras.

Har du gjort det här receptet?

Lämna en kommentar på bloggen och pin detta recept på Pinterest.

Chicken Zucchini Bake Low Carb

Chicken Zucchini Bake har en läcker blandning av tärnad kyckling och zucchini blandat med strimlad italiensk ostblandning, gräddfil, grön lök och ägg, kryddat med basilika, salt och nymald svartpeppar.

Hämta receptet

Cheesy Chicken Broccoli Casserole for Two

Denna Cheesy Chicken Broccoli Cassrole är super krämig och smaken är väldigt nära hemlagad alfredo. Det här receptet är lågkolhydrat och glutenfritt.

Hämta receptet

Chicken Cordon Bleu Casserole Lågkolhydrat

Chicken Cordon Bleu Casserole har kokta tärningar av benfri kyckling, hackad skinka och schweizerost som toppas av en krämig sås och smöriga gyllenbruna brödsmulor.

Hämta receptet

Enklare kyckling- och risbakelse

Det här receptet på kyckling- och risbakelse har saftig benfri kyckling i par med champinjoner, broccoli och ris som är täckt av en välsmakande krämig sås.

Hämta receptet

  • Share23
  • Pin829
  • Yummly20

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.