Många människor kan inte börja dagen förrän de har druckit sitt kaffe. De är sugna på koffeinet, som får dem att känna sig alerta och redo att ta sig an vad som helst. Det finns dock ett annat stimulerande medel med liknande egenskaper som kan vara bättre för dig. Den finns i mörk choklad och kallas ”teobromin”. I kriget mellan koffein och teobromin, vem vinner då?

Koffein vs. teobromin: vad är de?

Låt oss först ta en närmare titt på koffein. På kemisk nivå är det en alkaloid som stimulerar det centrala nervsystemet, hjärtat och musklerna. Det är det vanligaste stimulansmedlet för centrala nervsystemet som du kan köpa. Det finns naturligt i frön, blad och nötter från en mängd olika växter som finns i Afrika, Sydamerika och Östasien, som använder det för att skydda sig mot insekter. Kaffeväxten är den mest kända källan till koffein, men det finns också i läsk, tabletter och svart te.

Theobromin upptäcktes först på 1840-talet i kakaobönor. Sedan dess har det hittats i en mängd olika typer av te, som svart te och yerba mate. Det är dock vanligast att det konsumeras i mörk choklad. Det tillhör samma familj som koffein (metylxantinfamiljen) och har liknande effekter, men som du kommer att få veta inom kort finns det några anmärkningsvärda skillnader.

Koffein vs. teobromin: fördelar och biverkningar

Koffeins främsta fördel är att det motverkar sömnighet. Det är därför kaffe är en så populär morgondryck, eller varför folk dricker 5-hour energies, som har koncentrerat koffein. Koffein kan också få dig att känna dig mindre hungrig, så det är en vanlig ingrediens i viktminskningsprodukter.

Men på den negativa sidan kan koffein få dig att känna dig nervös och orolig. Om du dricker kaffe för sent på dagen kan det göra det svårt att somna. För en giftig dos måste du dricka 50-10 koppar kaffe, men när det gäller koffein i pulverform räcker det med en matsked eller så för att det ska vara dödligt.

Theobromin upptäcktes först på 1840-talet i kakaobönor.

Theobromin

Theobromin påverkar kroppen på ett liknande sätt som koffein, men det är tio gånger svagare. Forskning visar att även om koffein och teobromin binder till det centrala nervsystemet på samma sätt är teobromins bindning mindre stark. Det innebär att du inte upplever samma nervösa energi som koffein, om du inte får i dig för mycket. Du kommer förmodligen inte heller att uppleva samma energikollaps som sker när du får i dig mycket koffein. Energin från teobrominkällor är mindre intensiv och långvarig. Andra fördelar med teobromin är förbättrat blodflöde och bättre andning, vilket är användbart om du har hosta. Detta beror på att kobromin slappnar av i den glatta muskelvävnaden, inklusive vävnaden i dina lungor. Det finns också belägg för att teobromin kan bidra till att minska inflammation tack vare antioxidanter.

Theobromin är dock inte bara bra. Om din kropp inte är van vid det eller om du konsumerar för mycket kan det orsaka illamående, kräkningar, huvudvärk och snabb hjärtfrekvens. För stora mängder kan också orsaka koffeinets biverkningar, som ångest och rastlöshet. För att få en dödlig dos måste du få i dig TONER, så det är inget problem. Innan du är i någon verklig fara skulle du först börja kräkas, så det är ett uppenbart varningstecken.

Vem bör byta till teobromin?

Vad är bäst: koffein eller teobromin? Det beror på. Theobromin är mindre beroendeframkallande, så om du vill minska koffeinets grepp om ditt liv kan du överväga att byta till en dryck som är rik på kemikalien. Crio Bru är det mest kända företaget som säljer teobromin i form av bryggd kakao. Den görs precis som kaffe, men smakar som en god varm choklad. Theobromin är också ett bra alternativ för personer som inte gillar kaffe, men som vill ha en uppiggare på morgonen.