Iron Fist Training liknar Iron Palm, men fokus ligger enbart på knytnäven (under ett slag) i motsats till handflatan, eller hela handen. Med järnhandträning kan träningsväskan placeras på en vertikal yta som en vägg eller ett träd och slås, eller mer sällan placeras på ett bord och slås med nedåtriktade slag på samma sätt som med handflatan.

Som vid konditionering av handflatan fylls träningsväskan vid järnhandträning först med ris eller mungbönor och med tiden byts de ut mot hårdare material som grus och stålkula. Eleven står framför den hängande påsen och intar lämplig hållning och ger sedan en serie slag i påsen för att säkerställa god penetration. Ibland stannar eleven efter ett visst antal slag och skakar ut eller masserar händerna för att främja blodflödet och läkning.

Som med alla typer av konditionsträning för kroppen måste framstegen ske långsamt eftersom försök att göra för mycket för snabbt kan leda till skador för utövaren. Träning med järnhand kan använda standard dit da jow eller ha sin egen variant av liniment. Vissa skolor använder vanlig dit da jow för att hjälpa till att hålla händerna friska. Andra skolor har ett speciellt liniment som hjälper till att främja skapandet av förhårdnader på knogarna, vilket kan bidra till att göra händerna hårdare, men det resulterar också i fula förhårdnader.

Varje kung fu-skola kommer att ha sin egen regim för hur många slag som ska kastas,hur de ska kastas, och vilka ställningar som ska användas. När man tränar på rätt sätt kan träningen med järnnäve resultera i förmågan att ge ett mycket kraftfullt slag.