Ina Garten Biography – The Barefoot Contessa Story
Betty Leung älskar matlagning. Betty Leung bor i Queens, New York, och lärde sig laga mat genom att titta på matlagningsprogram på TV och en av hennes favoritkockar är Ina Garten.
Ina föddes den 2 februari 1948 i Brooklyn, New York. Som barn klarade hon sig bra i skolan och efter gymnasiet gick hon på Syracuse University i New York för att studera ekonomi och modedesign. Hon gifte sig med sin långvariga pojkvän Jeffrey Garten 1968, när hon var 20 år och Jeffrey 22.
Ina inledde sin karriär som politisk analytiker i Vita huset. Hon tjänstgjorde under Ford- och Carteradministrationerna. År 1978 tog hon ett stort steg och köpte tillsammans med sin man en specialiserad livsmedelsbutik i Hamptons på Long Island. Den var på 400 kvadratmeter och hade fått namnet Barefoot Contessa av de tidigare ägarna efter den populära filmen ”The Barefoot Contessa” från 1954.
Under Inas ledning växte Barefoot Contessa till ett livsmedelsimperium som omfattade över 3 000 kvadratmeter och sysselsatte 20 kockar och bagare och 25 butiksanställda. Ina sålde butiken till sina anställda 1996.
1999 skrev Ina sin första bok ”Barefoot Contessa”. Den blev snabbt en av de mest framgångsrika kokböckerna det året. Hon följde upp med bästsäljaren ”Barefoot Contessa Parties!” 2001, ”Barefoot Contessa Family Style” 2002 och ett antal andra populära titlar.
Hon blev sedan kontaktad av Food Network för att göra en tv-show. Men hon vägrade. Det var först efter mycket övertalning som hon gick med på att spela in 13 avsnitt för den första säsongen av ”Barefoot Contessa”. Programmet blev en succé och hon har nu varit i sändning i 13 år. Hon har också varit kolumnist för Martha Stewart Living Magazine, Oprah Magazine och House Beautiful Magazine.