Kanel har en mängd olika terapeutiska effekter. Den kan hjälpa till att reglera blodsockret, minska spridningen av vissa cancerceller, minska smärta vid artrit med mera. Kokt kanel kan användas till te, potpourri eller till och med bara för att fylla ditt hem med en varm doft av komfort. Det bästa är att det inte kan vara enklare.

Steg 1: Tillsätt bara vatten

Kanelstänger finns i olika storlekar. I USA kommer de vanligtvis i pinnar som är skurna till cirka fyra tum. För att koka dem är det bara att släppa kanelstången eller kanelstängerna i en liten kastrull med kallt vatten. Du behöver en kopp vatten för varje kanelstång.

Steg 2: Låt det rulla

För vattnet till kokning. Fortsätt att låta det koka tills vattnet börjar bli brunt.

Steg 3: Låt det sjuda

När du märker att vattnet har börjat bli brunt, sänk värmen till låg och låt pinnarna sjuda i fem minuter.

Kasta inte kokta kanelstänger som används för att dofta. Du kan återanvända dem igen senare.

Du kan använda kokta kanelstänger och andra torkade kryddor, örter, eteriska oljor, blommor och blad för att göra väldoftande potpurri-påsar. Det är bara att låta kanelen torka och sedan krossa den. Kombinera med torkade blomblad och annat för att skapa din favoritdoftprofil. Det kan ta upp till två veckor för alla dina föremål att torka.

När all fukt har avdunstat från dina torra ingredienser blandar du dem och lägger en liten mängd på en 6-tums kvadrat av tyg av bomull eller silke (vilket gör att doften kan flyga ut). Knyt varje påse med ett matchande band.

Recept som använder kanel

Apple cinnamon muffins recept
Kanel helt enkelt sirap recept
Kanel polenta pannkakor