Honmono
Detta sushimekka säljer ett brett utbud av högkvalitativ fisk som varje vecka flygs in från Toyosu-marknaden. Sashimitallriken är ett måste att prova, med två sorters tonfisk, lax, bläckfisk, surfmusslor, hamachi med mera. Vi älskar också de grillade knivmusslorna i sojasås och unagi-dragonrullen.
17, 19 Thonglor Soi 23 , 02-185-1447. Öppet dagligen kl. 11-22
 |
Exklusivt för Citi-kreditkortsmedlemmar: |
Att få en plats på denna fenomenalt framgångsrika lilla kedja av sushirestauranger är alltid förenat med lång väntetid, men du kommer att förstå varför när du upptäcker hur grova snittarna av färsk sashimi är, eller hur krispig och fyllig unagin är, eller hur krispiga och saftiga rullarna är. Ta ditt nummer, vänta i kön och vet att slutresultatet alltid är värt det.
983 Bang Na-Trat Rd., 062-556-6266. Öppet dagligen kl. 11-22
Sushi Cyu
Sushiavdelningen av denna sushi- och yakiniku-specialist låter dig prova omakase-upplevelsen (kockens urval) till en bråkdel av den vanliga kostnaden. Du får fortfarande en lugnande miljö med cypressvirke och en L-formad disk där kockarna skär och förbereder, men dina måltider med åtta till tretton rätter kommer att hamna långt under B3 000. Ingredienser kommer från Japan tre gånger i veckan.
3/F, CentralWorld, 999/9 Rama I Rd., 065-731-4844. Öppet dagligen kl. 11-22
Sushi Hiro
Sushi Hiro ägs av samma team som ligger bakom den populära yakiniku (grill)-restaurangen Niku-King, och Sushi Hiro har en japansk fiskarbyinspirerad inredning och serverar färsk, handgjord sushi. Spendera pengar på chutoro (fet tonfisk) eller tarabakrabba, eller välj mer pocketvänlig sötvattensål, havsabborre och lax.
899 Phahonyothin Rd, 065-715-3307. Öppet dagligen kl. 11-22
Sushi Masa
Tack vare rimliga priser och en kvalitet i nivå med de sushibarer som ofta förekommer i Japan är bokningar här ett måste. Men till skillnad från de stela, sura verksamheterna längs Sukhumvit finns det något oerhört lättillgängligt i Sushi Masas stora menyer, avslappnade personal och glada kockar bakom disken.
Siam Sawana Hotel, 359/1 Soi Phayanak, Petchburi Rd., 02-168-5214. Öppet dagligen 10:30-22:00
|
Exklusivt för Citi-kreditkortsmedlemmar: |
Ta på dig dina stretchiga byxor, glömma makronivån och stoppa in dig på BK Best Eats 2019. Det här är Bangkok-middagen som ignorerar tjusiga restauranger och 10-rätters avsmakningsmenyer och går rakt på tröstmaten – ångande skålar med fettrik ramen, tredubbla hamburgare, dim sum-bufféer som du kan äta så mycket du vill med en extra portion fläskbullar. Med andra ord, det som de flesta av oss äter ute, för det mesta.
Ladda ner din PDF-version av guiden här.
