Om du vill ha en snabb och läcker aptitretare är den här grekisk Hummus i lager perfekt! Med hjälp av färdiglagad hummus blir det här mellanmålet snabbt ihop och är fullt av smak!

GREKISK LAGERAD HUMMUS

Jag var ute och åt middag med min man, vi hade redan ätit förrätten och väntade på huvudrätten. Min man märkte att jag såg ledsen ut.

”Vad är det för fel?” frågade han.

”Ingenting. Jag blir bara ledsen när förrätten är borta. Det är min favoritdel.”

Sanningen är att jag lätt skulle kunna äta aptitretare och dessert resten av mitt liv och vara en lycklig människa. Det är juli. Vet du vad det betyder? Sommaren är nästan slut.

Okej, det är egentligen bara mitten av sommaren men det är nästan mitten av juli vilket är nästan slutet av juli, vilket betyder att det är nästan augusti och augusti är slutet av sommaren. Slutet av augusti för att vara exakt.

Så ja. Nu är jag ledsen. Om sommaren var en måltid… juni skulle vara förrätten, juli förrätten och augusti efterrätten. Och förrätten är över. Wan, wan, waaaaan.

Och jag vet att hälsosamma recept inte kommer ofta här, men eftersom det är baddräktssäsong tänkte jag dela med mig av det här receptet (om man kan kalla det det så) på Greek Layered Hummus.

Min väninna Katie gjorde något liknande till en tjejkväll och jag ville äta upp hela saken. Något med hummus, feta, tomat, lök och gurka.

Jag skulle kunna äta det hela dagen utan att bli trött på det.

ANDRA HÄLSOSAMMA RECEPT:

• Guacamole Tossed Salad
• Crunchy Pea Salad
• Roquerfort Pear Salad
• Peach Burrata sallad
• Grekisk Panzanella-sallad
• Höns Gyros

Skriv ut

0 från 0 röster

Avkastning: 6 portioner

Grekisk hummusdipp

Förberedelsetid:

8 minuter

Total tid:

8 minuter

Om du vill ha ett snabbt och gott mellanmål är den här grekiska hummusen i lager perfekt! Med hjälp av färdiglagad hummus går det här mellanmålet snabbt ihop och är fullt av smak!

Ingredienser

• 16ounceshummus
• 2skedarKalamataoliver, halverade
• ½gurka, fröad och tärnad½ tomat, fröad och tärnad
• 1skålsbit tvättad rödlök
• 2skålsbitfeta
• Pitaklyftor, gurkskivor eller selleri

Instruktioner

1. Sprid ut hummus i ett grunt fat. Strö över oliver, gurkor, tomater, lök och feta. Servera med pitaklyftor,gurkskivor eller selleri. OBS! Alla mängder är ungefärliga och kan justeras efter smak.

Receptanteckningar

Inspirerat av min vän Katie

Författare: Christy Denney

Kurs: Snack

Kök: Grekisk

Nyckelord: Grekisk hummusdipp, Grekisk hummusdipp recept