Green Goddess Immune Boosting Soup ~ denna näringsrika soppa är den kalla vädrets motsvarighet till din power smoothie. Det är en livfull soppa fylld med allt du behöver för att ta dig igenom förkylnings- och influensasäsongen utan så mycket som en snuva.

* Idag samarbetar jag med Pavilions och deras O Organics®-serie av USDA-certifierade ekologiska produkter för att ge dig ett läckert sätt att ta dig igenom förkylnings- och influensasäsongen i år. Att samarbeta med fantastiska varumärken är ett av sätten för tvfgi att hålla det läckra på plats, tack för att ni stöttar oss båda!

Jag är så exalterad över dagens inlägg eftersom jag delar med mig av några av mina bästa hemligheter för att ta mig igenom den kommande förkylnings- och influensasäsongen utan att bli skadad. Det här är min favorittid på året och jag vill inte missa en enda dag när jag är sjuk. Jag tar alla försiktighetsåtgärder för att hålla mig frisk, bland annat genom att få min influensavaccinering så fort de finns tillgängliga, tvätta händerna MÅNGA gånger, köpa hälsosamma O Organics-produkter och göra den här underbara immunförstärkande soppan ofta.

Under höst- och vintermånaderna har de flesta av oss inte lyxen att stanna till vid lantbrukarmarknaden för att fylla på med färska grönsaker och grönt, så det finns mindre motivation för att skapa livfulla hälsosamma måltider. Våra liv är också mer hektiska och vi äter mer komfortmat, vilket innebär mycket vitt mjöl, ost, socker och fett. Det är där den här soppan kommer in i bilden. Jag har skapat receptet specifikt för att rikta in sig på och stärka immunförsvaret ~ varje ingrediens i den här magiska soppan har ett jobb att göra för att hjälpa till att hålla de fruktade bakterierna på avstånd. Och jag har gjort den med superlämpliga O Organics-produkter, som i mitt område finns tillgängliga uteslutande i Pavilions-butiker.

Vad innehåller den här soppan och varför~

• hönsbuljong: mormor hade rätt, hönssoppa kan bota alla möjliga sjukdomar. Den ger fukt, rensar tilltäppta gångar och lindrar symtom på förkylning och influensa.
• spenat och andra mörka bladgrönsaker: de har ett högt innehåll av C-vitamin och antioxidanter som bekämpar infektioner.
• citronjuice: citrusfrukter har ett högt innehåll av C-vitamin som stärker immunförsvaret genom att hjälpa till att producera vita blodkroppar som bekämpar infektioner.
• broccoli: rik på antioxidanter.
• vitlök: bekämpar infektioner.
• ingefära: bekämpar inflammationer och gifter.
• turmeric: en antiinflammatorisk krydda som har använts medicinskt i århundraden.
• cayenne: en kraftfull antiinflammatorisk.
• svartpeppar: liksom cayenne lugnar den inflammationer och främjar svettning.
• wasabi: lindrar trängningar.
• pumpafrön: innehåller mycket zink för att stärka immunförsvaret.
• kokosmjölk: ger C-vitamin, antioxidanter och energi.
• yoghurt: har bakteriebekämpande probiotika.

Några andra immunstärkande ingredienser som du kan lägga till om du vill ~

• mushrooms: antiviral, antibakteriell och antioxidant.
• morötter: A-vitaminet hjälper till att bygga upp immunförsvaret.
• kaullblomma eller brysselkål, rik på antioxidanter precis som broccoli.
• bellpeppar: dessa kraftpaket har till och med mer C-vitamin än citrusfrukter (röd paprika har mest.)

Varför O Organic?

När jag köper en produkt från O Organics, oavsett om det är en flaska honung eller ett paket kycklinglår, vet jag att jag får en produkt som odlats eller producerats utan:

• pesticider
• herbicider
• gödselmedel från syntetiska ingredienser eller avloppsslam
• joniserande strålning
• tillväxthormoner
• antibiotika
• GMO:er

Det är stort. Toxiner kan med tiden byggas upp i kroppen och ställa till det för vår hälsa, så det är bara sunt förnuft att försöka undvika dem. Pavilions O Organics linje erbjuder hundratals produkter, i varje gång, precis där i min vanliga matbutik och alla till ett bra pris, så jag behöver inte tänka två gånger.

TIP: Jag har börjat köpa några ekologiska produkter varje gång jag handlar för att långsamt bygga upp mitt lager. Det behöver inte ske på en gång, men varje liten bit hjälper.

Jag gillar att använda min Vitamix för att göra den här soppan, eftersom den är tillräckligt kraftfull för att verkligen putsa allting till en silkeslen soppa och till och med värmer upp det i processen. Snacka om bekvämt! Du kan använda en vanlig mixer eller matberedare också och sedan värma soppan på spisen, men koka den bara tillräckligt länge för att värma den genom, du vill behålla alla näringsämnen.

Den livliga färgen låter dig veta att du stoppar in något gott i din kropp!

Jag har gjort den några gånger nyligen och jag kan redan se att jag kommer att använda den mycket i vinter. Den har varit en livräddare när jag är superupptagen, eller när någon i huset är sjuk, eller rent ut sagt när jag bara är trött och inte känner för att gå ut. Det finns många alternativ för leverans av matvaror nuförtiden, det är den nya heta grejen och alla försöker ta del av den, men jag håller mig till min vanliga Pavilions-butik eftersom jag känner den så väl och litar på den kvalitet jag får.

Jag rekommenderar starkt att man provar det, och min personliga teori är att jag sparar pengar eftersom jag inte gör alla dessa slumpmässiga impulsköp (jag tittar på dig, Oreo Thins.)

Du hittar en leveranslänk högst upp på Pavilions webbplats ~ eller, beroende på var du bor, på din lokala Albertsons, Vons, Tom Thumb, Randalls och Safeway.

Green Goddess Immune Boosting Soup är bara en av många hälsosamma soppalternativ på bloggen ~ min SLIMMING DETOX SOUP och min WEIGHT LOSS SOUP är båda användbara före och efter julhelgen när du bara behöver trycka på återställningsknappen och komma tillbaka på rätt spår. Min RADIANT BOK CHOY SOUP utnyttjar gurkmejans magiska helande egenskaper på bästa sätt, och min ROASTED WINTER VEGETABLE SOUP är fullspäckad med näringsämnen och har den vackraste karmosinröda färgen.

Reader Rave ~

”Genialt! Jag älskar mina gröna smoothies – det enklaste sättet att få i mig massor av grönt till mina tonåringar och för- tonåringar, men under vintermånaderna eller när det blir rejält kyligt är det sista jag vill göra en grön smoothie, oavsett hur bra den är för oss. Det här är det perfekta alternativet! ” ~Bea

Lägg till i din receptlådaGå till din receptlåda

Skriv ut

3.19 från 229 röster

Green Goddess Immune Boosting Soup

Green Goddess Immune Boosting Soup ~ den här näringsrika soppan är den kalla vädrets motsvarighet till din power smoothie. Det är en livfull soppa fylld med allt du behöver för att ta dig igenom förkylnings- och influensasäsongen utan så mycket som en snuva.

Kurs Soppa

Cuisine American

Förberedelsetid 10 minuter

Yield 1 portion

Kalorier 169kcal

Författare Sue Moran

Ingredienser

• 3 handfullar ca 3 koppar O Organics Organic Salad Baby Spinach or Super Greens Blend
• 1 vitlöksklyfta O Organics Organic Whole Peeled Garlic
• 2 matskedar färsk ingefära i skivor
• 1/4 tsk O Organics Organic Cayennepeppar
• 1/4 tsk O Organics Organic Ground Turmeric
• 1/4 tsk wasabipulver valfritt
• 1 kopp O Organics kycklingbuljong eller grönsaksbuljong
• 1/2 kopp kokosmjölk
• en nypa salt
• O Organics svartpeppar efter smak
• nyckad citron- eller limejuice

garnish

• Broccoliflora lätt ångad
• chiafrön
• 1/4 kopp O Organics Organic Greek Yogurt förtunnad med mjölk till droppkonsistens (använd kokosmjölk för vegan)

Instruktioner

• Placera de 11 första ingredienserna i en höghastighetsblender och mixa tills de är jämna och rykande varma.
• Häll upp i en skål och garnera med broccolibuketter, en virvel av yoghurt och chiafrön.

Näring

Gör det själv ~

• Använd vilken mörk bladgrönsak som helst som bas i soppan ~ grönkål, mangold, vattenkrasse eller rödbetor är alla hälsosamma val.
• För ett veganskt alternativ kan du använda grönsaksbuljong eller vatten i stället för kycklingbuljong.