Efter att Dot-com-bubblan sprack hade företaget uppvisat ett mönster av investeringar i teknikföretag som kan ha drabbats av den stora recessionen i USA vid den tiden.

2006 köpte företaget Neways International för 500 miljoner dollar, genom att förvärva företaget på en auktion som hölls av en skilsmässodomstol. En tidigare transaktion på 700 miljoner dollar, som leddes av Ramy El-Batrawi, hade avbrutits på grund av bråk mellan det skilsmässopar som ägde Neways International, vilka båda året innan hade dömts för ”sex fall av inkomstskatteflykt och konspiration för att lura skattemyndigheten” och dömts till mer än två års fängelse.

Den 15 maj 2007 meddelade Limited Brands att man hade för avsikt att sälja 67 procent av aktierna i Express till Golden Gate Capital Partners. När försäljningen slutfördes i juli 2007 var Golden Gates andel i företaget 75 % för cirka 550 miljoner dollar, i stället för de tillkännagivna 67 %.

Genom sin enhet Mac Acquisition LLC förvärvade företaget 2008 en majoritetsandel i restaurangkedjan Romano’s Macaroni Grill för 131 miljoner dollar. I oktober 2017 ansökte Mac Acquisition LLC om konkursskydd enligt kapitel 11, varifrån företaget kunde ta sig ur i februari 2018.

I juni 2009 meddelade företaget att det köpte verksamheten för varumärket J.Jill från Talbots. I april 2011 köpte det Bahrainbaserade riskkapitalbolaget Arcapita Jill Acquisitions från Golden Gate.

Under 2011 förvärvade företaget California Pizza Kitchen. Företaget förklarade sig i juli 2020 i konkurs och försökte minska sin skuldbörda och stänga platser, mitt under COVID-19-pandemin.

Den 9 oktober 2012 förvärvade Wolverine World Wide, Golden Gate Capital och Blum Capital Collective Brands.

Den 28 juli 2014 slutförde Golden Gate köpet av Red Lobster från Darden Restaurants, för 2 US-dollar.1 miljard dollar.

I november 2014 gick Golden Gate Capital med på att köpa Angus Chemical Co. och dess Sterlington-fabrik från Dow Chemical, för 1,215 miljarder dollar.

I maj 2015 backade företaget upp Philip P. Gass och Kostas Cheliotis med 750 miljoner dollar för ett återförsäkringsbolag. Samma månad sålde Golden Gate Capital, tillsammans med Arcapita Bank, även sina J.Jill detaljhandelsinnehav till TowerBrook.

I januari 2017 köpte företaget divisionen Bob Evans Restaurants från Bob Evans Farms för 565 miljoner dollar. Den 8 augusti 2017 slutförde Golden Gate Capital förvärvet av Neustar, Inc, tidigare NSR, ett börsnoterat företag.

I juni 2018 meddelade företaget att det hade inrättat ett nytt operativt företag, PSEB Group. PSEB består av två portföljbolag från Golden Gate: Eddie Bauer och Pacific Sunwear i Kalifornien.

I november 2018 meddelade Golden Gate Capital att det hade förvärvat Vector Solutions i Tampa från Providence Equity Partners, för en okänd summa.

I september 2019 förvärvade Golden Gate Capital leverantören av tjänster inom autism och beteendehälsa för barn, Invo Holding, LLC, för ett okänt belopp.

I november 2019 sålde företaget Hillstone Environmental Partners, som det hade varit med och grundat 2015 som en de novo-investering, i ett partnerskap med Hillstones VD och medgrundare Jay Parkinson. NGL Energy Partners förvärvade infrastrukturföretaget Central Delaware Basin water pipeline and disposal infrastructure company för cirka 600 miljoner US-dollar.