En näringsexpert listar 10 falska ”hälsosamma” livsmedel som du äter

jul 17, 2021
admin

Vi är ledsna, men de älskvärda veggie sugrören är med på listan.

Även om du scannar av ingredienserna för att försäkra dig om att du gör hälsosamma val, kan det vara svårt att avslöja alla de hälsokost-posörer som står på hyllorna i din matbutik. Även om det inte är dåligt att unna sig dessa typer av livsmedel då och då, är det viktigt att klassificera dem för vad de verkligen är: en annan form av skräpmat.

I slutändan kommer inga förpackade produkter någonsin att slå klassiska helfabrikat som kött, färska frukter och grönsaker.

Kokosnötsolja har hundratals hälsofördelar – lär dig hur du kan uppleva dem med vår GRATIS guide till kokosnötsolja & dess fördelar.
Klicka här för att få ditt GRATIS exemplar!

10 falska ”hälsosamma” livsmedel som du äter

De följande 10 livsmedlen lurar ofta konsumenterna genom att verka hälsosamma, men i verkligheten är de inte bättre än din genomsnittliga påse chips eller kakor. Här är de värsta falska hälsosamma livsmedlen.

Vegetabilisk olja

flaskan med vegetabilisk olja på ett bord

flaskan med vegetabilisk olja på ett bord

Vad som helst som kommer i en förpackning har en god chans att innehålla vegetabiliska oljor, som låter bedrägligt bra för dig. Vegetabiliska oljor kommer inte från riktiga grönsaker, och de är så höggradigt bearbetade att de inte innehåller ett uns av näringsrika vitaminer eller mineraler. I själva verket är de inflammatoriska livsmedel fulla av ohälsosamma omega-6-fetter. Oavsett vilken typ av mellanmål du köper, om det innehåller ”vegetabilisk olja” eller solros, grapefrö, majs, raps, soja eller något annat som inte är oliv, kokosnöt eller avokado, får du förmodligen något som är skräp.

Ät det här istället: Ät istället avokadoolja, kokosolja eller extra jungfruolivolja.

Vegetchips

Vegetchips gjorda av rödbetor, morötter eller zucchini kan tyckas vara ett hälsosamt alternativ, men i verkligheten är de lika dåliga som potatischips. De flesta märken använder högförädlade vegetabiliska oljor, salt av dålig kvalitet och är fyllda med konserveringsmedel.

Ät det här i stället: Gör dina egna rostade veggiechips.

Packad Paleo-granola

Du kanske antar att Paleo-”granola” är bra för dig eftersom den är spannmålsfri, men det är knappast sant: den kan vara lika laddad med socker, konserveringsmedel, vegetabiliska oljor och till och med icke-Paleo-ingredienser som majs eller soja. Bara för att en etikett hävdar att den är Paleo betyder det inte att den faktiskt är det.

Ät det här istället: Gör din egen Paleo-granola med bakade hackade nötter, frön, strimlad kokosnöt och kanel.

Proteinbarer

butiksköpta barer

butiksköpta barer

De flesta proteinbarer är fulla av socker, konserveringsmedel och ingredienser med högt kolinnehåll som torkad frukt. Oljorna som används i dessa barer är vanligtvis näringsfattiga, och ibland kan de till och med innehålla konstgjorda sötningsmedel, färgämnen eller andra aromer.

Ät det här istället: Paleoköttbarer, som har färre ingredienser.

Flasksmoothies eller färskpressade juicer

Smoothies kan vara bra sätt att dricka in en mängd hälsosamma frukter och grönsaker. Problemet kommer med färdiga smoothies, som kräver konserveringsmedel och ofta är fyllda med mycket mer sötningsmedel än vad du skulle tillsätta hemma. Juice på flaska, även om den är märkt ”nypressad” eller ”100 % ekologisk” är fortfarande juice: hög halt av socker och kolhydrater. Om du ska dricka din frukt, se till att den har fått med sig alla fibrer och inte är laddad med konserveringsmedel eller andra onödiga ingredienser, som extra sötningsmedel.

Ät det här i stället: Mixa dina egna smoothies eller förbered frys-smoothies i förväg, med alla naturliga fibrer inkluderade.

Glutenfria efterrätter

Många företag producerar ”Paleo-bakverk”, kakor och efterrätter. Men även om de bara innehåller Paleo-ingredienser är de också fulla av socker. De kan vara välsmakande och bekväma, men de skiljer sig inte riktigt från att smaska på glutenfyllda efterrätter eller snacks av samma slag.

Ät det här i stället: Gör dina egna fettbomber eller Paleo-desserter där du kan kontrollera mängden tillsatt sötningsmedel.

Vegetariska sugrör

butiksköpta snacks

butiksköpta snacks

Liksom veggiechips har veggiehalmstrån slagit igenom på marknaden med kraft som ett hälsosamt alternativ till potatischips. Tyvärr är dessa bara veggiechips som marknadsförs på ett annat sätt. De erbjuder lite fibrer eller annat näringsvärde och är packade med vegetabiliska oljor och konserveringsmedel.

Ät det här istället: Gör dina egna med sötpotatis, morötter och rödbetor!

Torkad frukt

Frukt är fullpackad med antioxidanter, vitaminer och andra näringsämnen som är bra för dig. Men när du väljer bekvämligheten med torkad frukt förändras historien. Torkad frukt innehåller lika mycket socker som godis, och näringsnivån minskar på grund av den tunga bearbetningen.

Ät det här istället: Färska frukter eller gör egna gummis.

Packade rostade nötter

Även om det på en förpackning med rostade nötter står ”ekologisk” eller ”helt naturlig” på etiketten, är sanningen den att om de är förrostade kan de redan vara härskna. Nötter är mycket lättförstörbara och måste förvaras i en miljö som ligger närmare än livsmedelsbutikens hyllor (kylskåpet är optimalt). Dessutom är de flesta av dessa nötter rostade i vegetabilisk olja som raps, majs eller grapefrö, som kan tillföra för mycket omega-6-fetter till din kost, vilket ökar dina chanser till inflammation.

Ät det här istället: Råa, osaltade nötter – eller rosta dina egna mandlar.

Deli Meats

De flesta märken av charkprodukter använder konstgjorda färgämnen, inflammatoriska konserveringsmedel och socker. Även de flesta ekologiska varianter använder karragenan och andra proinflammatoriska tillsatser. De kan också innehålla nitriter och nitrater, som irriterar matsmältningsslemhinnan.

Ät det här i stället: Lägg till strimlad kyckling i dina smörgåsar eller ha hårdkokta ägg till hands för en snabb Paleo-äggsalladsmacka. Du kan också göra en grönsaksmacka med Paleo-hummus, avokado, skivad lök, sallad och tomater. Mums!

De följande tio livsmedlen lurar ofta konsumenterna genom att verka hälsosamma, men i själva verket är de inte bättre än en vanlig påse chips eller kakor.

De följande tio livsmedlen lurar ofta konsumenterna genom att verka hälsosamma, men i själva verket är de inte bättre än en vanlig påse chips eller kakor.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.